Case Studies

สถานการณ์สุขภาพของเราในตอนนี้ทำให้ต้องระแวดระวังการใช้ชีวิตหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นโรคระบาด โรคอุบัติใหม่ โรคประจำฤดูกาล หรือโรคที่มาพร้อมกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง แต่หนึ่งในโรคที่ผู้คนยังป่วยเป็นจำนวนมากทั้งที่รู้และไม่รู้ตัว คือ “โรคไขมันในเลือดสูง” ซึ่งเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่ไม่ต่างจากประตูที่นำไปสู่โรคร้ายต่าง ๆ จะมีโรคอะไรบ้าง และจะมีวิธีป้องกันอย่างไร ไขมันในหลอดเลือดสูงเกิดจากอะไร “ภาวะไขมันในเลือดสูง” คือ ช่วงที่ร่างกายมีระดับไขมันที่อยู่ในหลอดเลือดสูงกว่าเกณฑ์ที่เหมาะสม อาจจะเป็นระดับของคอเลสเตอรอล หรือ ไตรกลีเซอร์ไรด์ ซึ่งไขมันสองประเภทนี้มีความสำคัญต่อร่างกาย – คอเลสเตอรอล เป็นส่วนประกอบต่าง ๆ ของเยื่อหุ้มเซลล์ เช่น สมอง ไขสันหลัง ตับ หากร่างกายไม่มีคอเลสเตอรอลเลยอาจจะทำให้เยื่อหุ้มเซลล์แห้งหรือฉีกขาดได้ง่าย ทั้งนี้คอเลสเตอรอลยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างฮอร์โมนเพศ สร้างน้ำดีที่ทำหน้าที่ย่อยไขมัน และกระตุ้นให้เกิดการสร้างคอลาเจนในผิวหนัง – ไตรกลีเซอร์ไรด์ มีหน้าที่คือเป็นพลังงานสำรองให้ร่างกาย หากเมื่อร่างกายเกิดภาวะวิกฤติไตรกลีเซอร์ไรด์จะดูดนำมาใช้ โดยจะเห็นได้เลยว่าไขมันทั้งสองประเภทนี้มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก แต่หากมีมากเกินไปก็จะนำไปสู่ภาวะไขมันในเลือดสูง ซึ่งส่งผลเสียมากกว่าผลดีต่อร่างกาย ภาวะไขมันในเลือดสูงนำไปสูงโรคอะไรได้บ้าง? – โรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งทำให้เกิดความพิการ อัมพฤกษ์ อัมพาต แขนขาอ่อนแรง พูดไม่ชัด พูดไม่ได้ บางรายเสียชีวิตเพราะหัวใจวายเฉียบพลัน – โรคความดันโลหิตสูง ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย แต่โรคความดันโลหิตสูงเป็นประตูนำไปสู่โรคต่าง ๆ […]

โรคความดันโลหิตใกล้ตัวหลาย ๆ คนมากกว่าที่คิดนะครับ เพราะเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่มีผู้ป่วยจำนวนมาก และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มจำนวนเยอะขึ้นทั่วโลกรวมถึงประเทศไทยด้วย แม้โรคนี้จะดูไม่อันตรายถึงขั้นเสียชีวิตเฉียบพลัน แต่ก็เป็นโรคที่เปิดประตูสู่โรคเรื้อรังหลายแรงได้ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคเบาหวาน ฯลฯ ซึ่งปัจจัยสำคัญในการควบคุมความดันโลหิตคือ การรับประทานอาหาร แต่ทานอย่างไรถึงจะเหมาะสม วันนี้มีวิธีมาแนะนำครับ 1. จำกัดปริมาณโซเดียมในอาหาร โซเดียมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุตามธรรมชาติ ซึ่งมักจะมีปริมาณไม่มากจนส่งผลต่อร่างกาย แต่สำหรับอาหารแปรรูป เครื่องปรุง หรือการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอาหารจานด่วน มักจะมีการเติมโซเดียมในปริมาณที่มาก เพื่อเพิ่มให้รสชาติของอาหารดียิ่งขึ้น ซึ่งผู้ที่มีความดันโลหิตสูงไม่ควรได้รับโซเดียมเกิน 2,400 มิลลิกรัม/วัน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเค็ม รสจัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เนื้อสัตว์แปรรูป อย่าง ไส้กรอก แฮม และหลีกเลี่ยงอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ เพราะจะทำให้คนรับประทานมากกว่าปกติ ซึ่งเสี่ยงที่จะได้รับโซเดียมเกินความจำเป็นต่อร่างกาย 2. จำกัดอาหารประเภทน้ำตาลและแป้ง การรับประทานอาหารประเภทน้ำตาลและแป้งมักจะมาจากข้าวที่เป็นอาหารหลัก สำหรับผู้ป่วยความดันควรได้รับน้ำตาลไม่ต่างจากผู้คนทั่วไป คือ ไม่ควรเกิน 2,400 กิโลแคลเลอรี/วัน หรือ 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา หรือเปลี่ยนจากข้าวขาวที่รับประทานปกติเป็นข้าวซ้อมมือหรือข้าวไม่ขัดสี […]

หลายคนทราบอยู่แล้วนะครับว่าการมีภาวะไขมันในเลือดสูงไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายในระยะสั้นหรือระยะยาวเลย แต่ก็ยังมีหลายคนที่ละเลยในการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะการควบคุมปริมาณไขมันในร่างกาย วันนี้จะมาบอกให้ทุกคนตระหนักรู้มากขึ้นในการควบคุมการดูแลไขมันก่อนจะเสี่ยงอัมพฤกษ์-อัมพาตครับ ทำไมภาวะไขมันสูงถึงเสี่ยงอัมพฤกษ์-อัมพาต? เมื่อร่างกายมีไขมันในมากจนเกินไป จะไปเกาะตามผนังหลอดเลือด ขัดขวางการไหลเวียนของหลอดเลือด หลอดเลือดตีบ-ตัน และทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก ซึ่งทำให้เลือดไม่สามารถไหลเวียนไปเลี้ยงอวัยวะได้เพียงพอ โดยเฉพาะสมองซึ่งอาจจะส่งผลให้เกิดโรคได้ นอกจากนี้ยังทำให้หัวใจทำงานหนักมากขึ้น เพราะต้องพยายามสูบฉีดเลือดไปหล่อเลี้ยงร่างกาย ส่งผลให้เกิดเป็นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูงขึ้น หรืออาจจะเกิดภาวะหัวใจวายเฉียบพลันได้ด้วย สาเหตุของการเกิดไขมันหลอดเลือดสูง 1. มีคนในครอบครัวป่วยเป็นโรคไขมันในเลือดสูง 2. การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงเป็นประจำ 3. การเป็นโรคบางชนิด เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิต 4. การดื่มแอลกอฮอล์หรือสูบบุหรี่เป็นประจำ 5. ยาบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาสเตรียรอยด์ 6. ความเครียด ทำงานหนัก และพักผ่อนไม่เพียงพอ รักษาระดับไขมันในร่างกายลดความเสี่ยงไขมันในหลอดเลือดสูง ระดับไขมันในร่างกายที่ปกติคือ คอเลสเตอรอลต่ำกว่า 200 มก./ดล. ไตรกลีเซอร์ไรด์ต่ำกว่า 200 มก./ดล. และไขมันชนิด HDL สูงกว่า 35 มก./ดล. ซึ่งสิ่งที่จะทำให้เรารักษาสมดุลระดับไขมันในเลือดได้มีดังนี้ – ตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปี การตรวจสุขภาพประจำปีเป็นการรีเช็กว่า […]