Case Studies

แม้ว่าความอ้วนจะเป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้มากกว่าคนที่น้ำหนักน้อย แต่ไม่ได้หมายความว่าคนที่น้ำหนักตัวน้อยหรือผอมจะไม่เสี่ยงเป็นโรคนะครับ โดยเฉพาะโรคไขมันในหลอดเลือด เพราะคนผอมก็สามารถเป็นโรคนี้ได้ ที่สำคัญมีความอันตรายไม่ต่างจากคนอ้วนเลยด้วย ชวนดูเหตุผลที่ใครก็เป็นโรคไขมันในหลอดเลือดได้   คนผอมก็เสี่ยงเป็นโรคไขมันในหลอดเลือดได้ หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าไขมันในเลือดและไขมันในผิวหนังจะเป็นเรื่องแปรผันตรงต่อกัน จริง ๆ แล้วไขมันในเลือดสูงไม่เกี่ยวกับไขมันในสะสมใต้ผิวหนัง ดังนั้นคนผอมจึงสามารถเป็นโรคไขมันในเลือดสูงได้ไม่ต่างจากคนอ้วนเลย เพราะมีไขมันในเลือดละลายอยู่ในกระแสเลือดจำนวนมากนั่นเอง ซึ่งคนอ้วนอาจจะมีไขมันละลายในกระแสเลือดน้อยกว่าคนผอมก็เป็นได้ ฉะนั้นแม้จะมีรูปร่างที่ผอมบอกแต่ก็เสี่ยงเป็นโรคไขมันในเลือดสูงได้เช่นเดียวกัน   สาเหตุของไขมันในเลือดสูง 1. เกิดจากพันธุกรรม พ่อแม่หรือคนในครอบครัวมีประวัติไขมันในเลือดสูง 2. มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับ โรคเบาหวาน หรือต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ ซึ่งการรับยาบางชนิดก็อาจจะทำให้ไขมันในเลือดสูงได้เช่นกัน 3. พฤติกรรมการรับประทานอาหาร เช่น ชอบทานของทอด ของมัน เนื้อสัตว์ติดมัน ทานขนมที่มีไขมันทรานส์จำนวนมาก เช่น โดนัท ขนมเค้ก คุ้กกี้ เป็นต้น 4. สูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ 5. ไม่ออกกำลังกายและพักผ่อนไม่เพียงพอ มีความเครียดสะสม ก็สามารถต่อยอดให้เกิดโรคนี้ขึ้นมาได้ เพราะร่างกายมีความเครียดสูง ยิ่งไม่ออกกำลังกายยิ่งเป็นการสะสมความเครียด กล้ามเนื้อไม่ได้ใช้งานอย่างเต็มที่ เป็นแหล่งสะสมของไขมันได้อย่างดี   ไขมันในเลือดสูงเสี่ยงหัวใจทำงานหนัก ไขมันในเลือดสูงอาจจะหมายถึงระดับคอเลสเตอรอลหรือระดับไตรกลีเซอไรด์สูงกว่าปกติ […]

สุขภาพกายดี มาพร้อมกับสุขภาพจิตใจที่ดี เพราะทั้งสองทำงานสอดประสานกันอย่างแยกไม่ออก แต่บางครั้งที่หลายคนอารมณ์ไม่ดี โกรธง่าย โมโหง่าย นอกจากจะบ่งบอกว่าเสี่ยงมีปัญหาสุขภาพจิตใจแล้ว อาจจะเสี่ยงที่จะมีปัญหาสุขภาพของร่างกายด้วย เพราะการที่มีอารมณ์ที่ไม่คงที่และมักจะแสดงอาการก้าวร้าวอยู่บ่อยครั้ง อาจจะทำให้หัวใจของคุณทำงานหนัก เสี่ยงมีปัญหาหัวใจอีกด้วย   ทำไมโมโหง่ายถึงเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ? ตามกลไลของร่างกายเมื่อเราโกรธหรือมีความรู้สึกด้านลบ ทั้งแสดงออกด้วยการตะโกน พูดจาเสียงดัง หรือแม้แต่การโกรธแต่ไม่แสดงออก แต่ร่างกายของเรารับรู้ได้ถึงความเครียดนั้นดี ซึ่งจะหลั่งฮอร์โมนอย่างแอดรีนาลิน (Adrenalin) และ คอร์ติซอล (Cortisol) ทำให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลงสั้น ๆ โดยเร่งให้อัตราการเต้นของหัวใจและการหายใจเร็วขึ้น กล้ามเนื้อเกร็ง ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เพื่อให้สามารถรับมือกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ เป็นกลไกป้องกันตัว และช่วยให้เราแก้ปัญหานั้นผ่านไปได้ แต่เมื่อเรามีอารมณ์โกรธและโมโหซ้ำ ๆ ยิ่งทำให้หัวใจและกล้ามเนื้อหัวใจของเราทำงานหนักขึ้น เสี่ยงที่จะเป็นโรคที่เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้มากขึ้นด้วย   มีการศึกษาอีกด้วยว่าการมีอารมณ์โกรธและโมโห จะไปเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดลิ่มเลือดไปอุดตันสอง และทำให้เลือดออกในสมองได้มากถึง 3 เท่า และเสี่ยงเพิ่มขึ้นเป็น 6 เท่า สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองโป่งพอง ไม่เพียงเท่านี้คนที่มักจะโมโหง่าย และระเบิดอารมณ์โมโหอย่างต่อเนื่อง อาจจะทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายต่ำลง ป่วยง่าย เนื่องจากฮอร์โมนความเครียดไปยับยั้งกลไกการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย และเมื่อภูมิคุ้มกันต่ำลงก็เสี่ยงที่จะเป็นโรคอื่น ๆ ได้ง่ายมากขึ้น อย่างโรคภูมิแพ้ โรคมะเร็ง […]

โรคความดันโลหิตเป็นหนึ่งในโรคที่หลายคนละเลย เพราะคิดว่าเป็นโรคที่ไม่ได้มีอาการน่าเป็นกังวล ที่สำคัญผู้ป่วยหลายคนที่ไม่เคยตรวจสุขภาพก็อาจจะไม่รู้ว่าตัวเองป่วยเป็นโรคนี้เพราะอาการของโรคไม่เด่นชัดนัก แต่กลับเป็นหนึ่งในโรคที่มีสถิติผู้ป่วยจำนวนมาก หนึ่งในเรื่องที่ต้องดูแลและใส่ใจเป็นพิเศษคือเรื่องอาหารการกิน วันนี้ยัวร์จะมาแนะนำผักที่คนเป็นโรคความดันควรรับประทาน มีส่วนช่วยเรื่องโรคและลดความเสี่ยงของโรคได้ด้วย มาดูกันครับว่ามีอะไรบ้าง 1. กระเทียม กระเทียมนับเป็นเครื่องเทศที่คนไทยมักใส่ในอาหารทุกชนิดอยู่แล้ว แต่คนเป็นโรคความดันโลหิตควรรับประทานกระเทียมเป็นประจำ เพราะมีสรรพคุณที่สามารถช่วยความดันโลหิตสูงได้ โดยมีการศึกษาว่ากระเทียมแก่สามารถช่วยลดค่าความดันโลหิตลงได้ ที่สำคัญกระเทียมยังมีส่วนช่วยกระตุ้นให้ระบบไหลเวียนของเลือดทำงานดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อระบบความดันโลหิตด้วย 2. ใบกะเพรา มีการศึกษาว่าใบกะเพราช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ หากรับประทานเป็นประจำ โดยสามารถนำใบกะเพรามาปรุงใส่ในอาหารต่าง ๆ หรือนำไปต้มดื่มผสมกับชาหรือดอกคาโมมายด์ หรืออาจจะรับประทานกันสด ๆ ก็ได้เช่นกัน 3. ขิง ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดได้ดี จึงดีต่อการช่วยควบคุมความดันโลหิต แต่ควรใช้อย่างระมัดระวัง ไม่ควรรับประทานหรือดื่มมากจนเกินไป เพราะขิงมีฤทธิ์ร้อน อาจจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารหรือลำไส้ได้ ที่สำคัญขิงยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย 4. ฮอร์ธอร์น เป็นพืชในตระกูลเบอร์รี สามารถทานสดหรือแปรรูปเป็นอบแห้งและต้มรับดื่มเป็นชาก็ได้เช่นกัน แต่ปัจจุบันมีการสกัดในรูปแบบของสารสกัดที่สามารถรับประทานได้สะดวกมากยิ่งขึ้น มีงานวิจัยว่าฮอร์ธอร์นสามารถช่วยลดค่าความดันโลหิตได้ ที่สำคัญยังควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ด้วย เป็นสารสกัดที่ช่วยบำรุงและกระตุ้นการทำงานของหัวใจ ขยายหลอดเลือดให้มีความยืดหยุ่น ให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นด้วย 5. ซีตรัสออเรนเทียมหรือสารสกัดจากมะกรูดอิตาลี สำหรับคนไทยอาจจะไม่คุ้นชื่อนัก แต่หากบอกเป็นสารสกัดจากพืชตระกูลส้มอาจจะพอคุ้นอยู่บ้าง ซึ่งซีตรัสออเรนเทียมเป็นส้มชนิดหนึ่ง ที่ช่วยเรื่องการเผาผลาญและกระตุ้นเมแทบอลิซึมให้ร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยให้เลือดลมในร่างกายไหลเวียนได้ดีขึ้น รักษาสมดุลความดันโลหิต ที่สำคัญหากใครต้องการควบคุมน้ำหนักซีตรัสออเรนเทียมจะกระตุ้นการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นด้วย 6. […]