พูดถึงมะเร็งเม็ดเลือดขาว หรือ ลูคิเมีย หลายคนอาจจะรู้สึกว่าเป็นโรคที่ไกลตัว และไม่ได้เกิดขึ้นง่ายนัก แต่รู้ไหมครับว่าในแต่ละปีประเทศไทยมีผู้ป่วยที่เสียชีวิตจากมะเร็งเม็ดเลือดขาวจำนวนมาก เป็นผู้ป่วยที่มีทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ สิ่งสำคัญของการเกิดโรคนี้คือระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายที่ไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทำไมถึงเป็นแบบนั้น เรามาหาคำตอบไปพร้อมกันครับ มะเร็งเม็ดเลือดขาวเกิดจากอะไร? เกิดจากเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดในไขกระดูกสันหลังมีการแบ่งตัวมากผิดปกติ ทำให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดขาวออกมามากกว่าปกติ ซึ่งส่งผลให้ไขกระดูกไม่สามารถสร้างเม็ดเลือดชนิดอื่น ๆ ได้ตามปกติ และอาจจะส่งผลให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานผิดปกติ ส่งผลให้ผู้ป่วยมีภาวะโลหิตจาง มีเลือดออกผิดปกติ ติดเชื้อง่าย นอกจากนี้เซลล์มะเร็งยังสามารถไปสะสมตามอวัยวะต่าง ๆ ทำให้ต่อมน้ำเหลืองทำงานผิดปกติด้วย เม็ดเลือดขาวสำคัญอย่างไร? เม็ดเลือดขาวมีหน้าที่สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ซึ่งจะเป็นเซลล์ที่ช่วยคัดกรอง ค้นหา และทำลายสิ่งแปลกปลอมที่จะเข้าสู่ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต หรือเชื้อโรคต่าง ๆ ที่จะทำให้ร่างกายเราป่วย ซึ่งหากเซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานผิดปกติ ก็อาจจะทำให้เราติดเชื้อต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น ซึ่งการมีเซลล์เม็ดเลือดขาวมากเกินไปหรือน้อยเกิดไปก็ไม่ดี ที่ดีที่สุดคือมีความสมดุลและพร้อมที่จะปกป้องร่างกายของเราเมื่อต้องเผชิญกับโรคภัยต่าง ๆ สาเหตุของการเกิดมะเร็งเม็ดเลือดขาว แม้สาเหตุของการเกิดมะเร็งเลือดขาวจะยังไม่สามารถวินิจฉัยได้แน่ชัด ซึ่งปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคนี้ อาทิ การติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย การได้รับรังสีบางชนิดที่เข้มข้น เช่น […]
“เบต้ากลูแคน” และวิธีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงอย่างยั่งยืน
ใคร ๆ ก็อยากมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงใช่ไหมครับ หลายคนก็คงมีวิธีดูแลตัวเองให้แข็งแรงในแบบที่ชอบและรู้สึกว่าเหมาะสม แต่สิ่งที่ยากกว่าการดูแลตัวเองให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น คือทำอย่างไรให้สิ่งนี้อยู่กับเราไปอย่างยั่งยืนมากกว่า หนึ่งเรื่องที่หลายคนมักละเลยนั่นคือการดูแลสุขภาพด้านภูมิคุ้มกัน เพราะเข้าใจว่าหากสุขภาพโดยรวมดีภูมิคุ้มกันก็จะดีด้วย แต่จะดีกว่าไหมครับถ้าหากภูมิคุ้มกันเราแข็งแรงอย่างสม่ำเสมอ และสามารถปกป้องเราจากสิ่งแปลกปลอมได้อย่างยั่งยืน วันนี้มีวิธีดูภูมิคุ้มกันให้ยั่งยืนมาฝากกันครับ อะไรบ้างที่จะช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกัน 1. อาหารที่เหมาะสม ตามโภชนาการ การรับประทานอาหารถือเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก ๆ ที่จะทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราสามารถทำงานได้อย่างเป็นระบบ และอาหารบางชนิดก็มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันได้ด้วย เช่น เห็ดชนิดต่าง ๆ ธัญพืช ผักใบเขียว กระทั่งเนื้อสัตว์ก็มีส่วนด้วย หากเราอยากให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงอย่างยั่งยืน การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มีส่วนจำเป็นอย่างมาก 2. สารสกัดจากเบต้ากลูแคน นอกจากอาหารแล้ว สารสกัดเบต้ากลูแคนก็มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน เพราะสารสกัดจากเบต้ากลูแคนจะเข้าไปทำงานและกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เกี่ยวกับกลไกการทำงานของภูมิคุ้มกันโดยตรง โดยเซลล์เม็ดขาวนี้จะทำหน้าที่ค้นหา กำจัด และปกป้องร่างกายของเราจากสิ่งแปลกปลอมได้ดียิ่งขึ้น หากเรามีภูมิคุ้มกันในร่างกายที่แข็งแรง เราก็จะป่วยยากมากขึ้น และลดความเสี่ยงที่จะเจ็บป่วยเล็กน้อย เช่น เป็นหวัด เป็นไข้ หรือภูมิแพ้กำเริบ ที่สำคัญเบต้ากลูแคนจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้ดี 3. การพักผ่อนอย่างเพียงพอ การพักผ่อนถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อภูมิคุ้มกันที่หลายคนละเลย เพราะเข้าใจว่าการอดนอน หรือการนอนน้อยเป็นเรื่องที่ไม่น่ากังวล แต่สิ่งนี้จะยิ่งทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายตกลง และอาจจะเสี่ยงที่จะเกิดอาการแทรกซ้อนเพราะภูมิคุ้มกันตกได้ โดยเฉพาะในวัยเรียนหรือวัยทำงาน หากนอนไม่พอจะยิ่งทำให้ประสิทธิภาพในการใช้ชีวิตลดลงอีกด้วย การพักผ่อนจึงถือเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย ยิ่งหากอยากให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง […]
“เบต้ากลูแคน” ลดเสี่ยงเบาหวาน โรคอ้วน และลงพุง
โรคเบาหวานและโรคอ้วนนับเป็น 2 โรคในกลุ่มไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่มีอัตราผู้ป่วยทั่วโลกจำนวนมาก ซึ่งทั้ง 2 โรคนับเป็นโรคที่ชักนำไปสู่โรคอื่น ๆ มากมาย ซึ่งเป็นโรคที่ไม่ว่าจะเป็นเพศไหน วัยไหน อายุเท่าไหร่ ก็มีโอกาสที่จะป่วยเป็นโรคนี้ ปัจจัยหลัก ๆ ที่เกิดขึ้นคือพฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้ป่วยเอง “เบต้ากลูแคน” จึงจะเข้ามาเป็นสารสกัดที่มีส่วนช่วยลดเสี่ยงโรคเบาหวาน โรคอ้วน และลงพุง เบต้ากลูแคนไม่ได้ช่วยแค่เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แม้เบต้ากลูแคนจะมีคุณสมบัติเด่นคือช่วยเรื่องเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โดยเฉพาะเบต้ากลูแคนที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ซึ่งเป็นชนิดที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้มีประสิทธิภาพต่อร่างกาย โดยเข้าไปทำงานกับเม็ดเลือดขาวโดยตรง เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของเม็ดเลือดขาว ทำให้ร่างกายมีประสิทธิภาพในการปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอม และกำจัดก่อนที่จะทำให้เราเจ็บป่วยได้ นอกจากนี้เบต้ากลูแคนยังช่วยลดการอักเสบ ลดการติดเชื้อ สารสำคัญอีกอย่างหนึ่งที่เบต้ากลูแคนมีคือสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอย่างโรคเบาหวาน โดยมีการศึกษาว่าเบต้ากลูแคนสามารถช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดได้ ซึ่งนี่เป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในกลุ่มคนทั่วไป ทั้งยังช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล และความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองด้วย การรับประทานสารสกัดจากเบต้ากลูแคนเป็นประจำมีโอกาสที่จะลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วน เบาหวาน ลงได้ ควบคู่ไปกับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม เลือกเบต้ากลูแคนประสิทธิภาพสูง เนื่องจากเบต้ากลูแคนสกัดจากพืชพรรณได้หลายชนิด แต่มีการศึกษาแล้วว่าชนิดที่มีประสิทธิภาพสูงในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน คือ เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน เนื่องจากเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble […]