โรคความดันโลหิตสูงนับเป็นโรคเรื้อรังที่เมื่อเป็นแล้วอาจจะเสี่ยงที่จะต้องเป็นไปตลอดชีวิต เพราะตัวโรคจะขึ้นอยู่กับพฤติกรรมของผู้ป่วย หากสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้ ก็อาจจะทำให้ตัวโรคบรรเทาและผู้ป่วยสามารถอยู่กับโรคได้โดยไม่ต้องใช้ยา แต่หากไม่สามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้ ก็อาจจะต้องกินยาไปตลอดชีวิต ฉะนั้นมาดูกันว่าพฤติกรรมอะไรที่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตต้องเลิกให้ได้ 1. อาหารไขมันสูง น้ำตาลสูง อาจจะเป็นเรื่องเลี่ยงยาก เพราะอาหารประเภทนี้มักถูกปากและราคาไม่แพง แต่หากผู้ป่วยความดันโลหิตสูงยังไม่ลดหรือเลี่ยง ก็จะยิ่งทำให้ความดันสูงขึ้น จากปริมาณน้ำตาลที่แปรเปลี่ยนไปเป็นไขมัน และไปเกาะตามผนังหลอดเลือดทำให้ความดันสูงขึ้น เพราะต้องลำเลียงเลือดไปหล่อเลี้ยงในร่างกายยากขึ้น หากผู้ป่วยยังรับประทานอาหารประเภทนี้ต่อเนื่องก็ยังยิ่งอาการแย่ลง 2. น้ำหนักตัวมาก แต่ยังไม่พยายามคุมอาหาร เหตุผลนี้คล้ายกับข้อที่แล้ว ซึ่งโรคอ้วนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง หากรู้ตัวว่าเป็นความดันร่วม ต้องสร้างวินัยในการรับประทานมากขึ้น ลดอาหารไขมันสูง อาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล ของทอด ของมัน อาหารแปรรูป อาหารรสจัด เน้นทานโปรตีนไขมันต่ำ หรือโปรตีนจากพืช และเพิ่มผักและผลไม้ในอาหารทุกมื้อ จะเป็นการควบคุมน้ำหนักอย่างได้ผล และไม่มีผลข้างเคียงกับร่างกาย ที่สำคัญห้ามอดอาหารเด็ดขาด เพราะผู้ป่วยความดันหากอดอาหารความดันจะยิ่งสูงขึ้น อาจจะทำให้หน้ามืด เป็นลมหรือหมดสติได้ 3. หาวิตามินทานเสริม ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงสามารถทานวิตามินและอาหารเสริมได้ เช่น สารสกัดจากฮอร์ธอร์นและโคคิวเท็น สารอาหารทั้งสองชนิดสามารถช่วยขยายหลอดเลือด และกล้ามเนื้อหลอดเลือดได้ ซึ่งจะช่วยให้หลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น ช่วยลดการอุดตันของไขมันในหลอดเลือดที่เป็นอุปสรรคต่อการไหลเวียนของเลือดได้ ทั้งนี้ยังช่วยให้หัวใจและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ ในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น ที่สำคัญช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลและระดับความดันในร่างกายได้อีกด้วย 4. […]
วิธีดูแลหลอดเลือดให้แข็งแรง ด้วยอาหารใกล้ตัว
การดูแลหัวใจที่ดีที่สุดคือการดูแลหลอดเลือดร่วมไปด้วย เพราะหัวใจและหลอดเลือดทำงานร่วมกันอย่างแยกไม่ได้ หัวใจมีหน้าที่สูบฉีดเลือด หลอดเลือดมีหน้าที่ลำเลียงเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย อวัยวะสองส่วนนี้ต้องทำงานอย่างสอดรับกันจึงจะถือว่าสมบูรณ์ครับ วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีดูแลหลอดเลือดด้วยอาหารง่าย ๆ ที่อยู่ใกล้ตัว เลือกทานให้ดี ดีต่อใจ ดีต่อหลอดเลือด ถั่วประเภทต่าง ๆ ถั่วนับเป็นโปรตีนจากพืชที่มีปริมาณโปรตีนสูงมากและมีประโยชน์ ทั้งยังมีไขมันไม่อิ่มตัว นับเป็นไขมันดีที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้เลย ช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล รักษาสมดุลไขมันในหลอดเลือด ทั้งยังมีวิตามินและเส้นใยอาหาร ช่วยเรื่องการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายอีกด้วย แนะนำทานวันละกำมือสม่ำเสมอ กระเทียม/ขิง สองอย่างนี้นับเป็นสมุนไพรคู่ครัวไทย หลายบ้านมีติดไว้ปรุงอาหาร ซึ่งสมุนไพรทั้งสองนี้มีฤทธิ์ร้อน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดได้ ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดี กระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทาน ทั้งยังนับว่าเป็นยาอายุวัฒนะที่ราคาถูก มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย และบำรุงผิวพรรณอีกด้วย สารสกัดจากฮอร์ธอร์น ฮอร์ธอร์นนับเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง สกัดจากพืชตระกูลเบอร์รี สมัยก่อนนิยมใช้ในการรักษาโรคอ้วนและเบาหวาน ทั้งยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหลอดเลือดและหัวใจ ช่วยขยายหลอดเลือดให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น ช่วยลดการอุดตันของไขมันในหลอดเลือดอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของเมแทบอลิซึมได้ดีขึ้น ช่วยการเผาผลาญ แครอท แครอทมอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง และยังมีสารสำคัญที่ชื่อว่าฟอลคอรินอล ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ให้เลือดสามารถไหลเวียนได้ดีขึ้น หลอดเลือดหัวใจแข็งแรงขึ้นด้วย มะเขือเทศ ในมะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งนับว่าเป็นสารสำคัญที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ ช่วยให้เลือดสามารถไหลเวียนไปหล่อเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ […]
ลดความเสี่ยง “โรคหัวใจ” หยุดพฤติกรรมเหล่านี้!
โรคหัวใจอาจจะพบได้บ่อยในผู้สูงอายุนะครับ แต่ก็มีรายงานออกมาเรื่อย ๆ ว่าโรคหัวใจเริ่มพบได้ในคนที่อายุน้อยลงเรื่อย ๆ ด้วยปัจจัยด้านพฤติกรรมของผู้คนในปัจจุบันที่กระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจได้ง่ายและเร็วขึ้น แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่มีทางป้องกันได้ มาดูว่าพฤติกรรมอะไรบ้างที่เราต้องเลี่ยง เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจครับ 1. เลี่ยงการทานอาหารที่มีไขมันสูง อาหารจำพวกไขมันสูง ไม่ว่าจะเป็นของทอด ของมัน หรืออาหารแปรรูปต่าง ๆ มักจะเต็มไปด้วยไขมันแฝงปริมาณเยอะมาก ๆ นะครับ โดยเฉพาะอาหาร Junk food หรืออาหารฟาสต์ฟู้ดต่าง ๆ ซึ่งอาหารที่มีปริมาณไขมันสูงก็จะมีคอเลสเตอรอลสูงด้วย มีความเป็นไปได้ที่จะเข้าไปแทรกตามหลอดเลือดและปะปนในกระแสเลือดได้ อาจจะเข้าไปอุดตันตามในหลอดเลือด ซึ่งมีความเสี่ยงที่เกิดลิ่มเลือดและเข้าไปอุดตันหลอดเลือดหัวใจได้ แน่นอนว่าก็จะอาจจะเป็นโรคหัวใจอย่างไม่ต้องสงสัยเลย 2. ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ แม้จะเป็นพฤติกรรมที่ยาก แต่น้ำหนักของเราไม่ขึ้นง่าย ๆ ภายในหนึ่งหรือสองวัน อยากให้ทุกคนสังเกตรูปร่างและร่างกายของตัวเองตลอด หมั่นชั่งน้ำหนักและคำนวนค่า BMI หรือ ค่าดัชนีมวลกาย ให้น้ำหนัก อายุ และส่วนสูงเป็นไปในทิศทางเดียวกัน ซึ่งอาหารที่เรารับประทานแต่ละมื้อมีผลอย่างมากนะครับ เราไม่ควรทานอาหารในปริมาณที่มากจนเกินไป เลี่ยงการทานบุฟเฟ่ต์เพราะจะทำให้เราทานมากขึ้นเพราะกลัวไม่คุ้ม ลดการทานน้ำตาลและอาหารจำพวกแป้งสูง เพราะอาหารเหล่านี้ทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายมาก ๆ เน้นทานโปรตีนไขมันน้อย เลือกประเภทอาหารที่มีไขมันดีเยอะ ๆ จำพวกธัญพืชและผักผลไม้ หรือใช้วิธีสังเกตหลักคุณค่าโภชนาการหน้าบรรจุภัณฑ์อาหารก่อนซื้อทานก็ดีนะครับ เราจะได้รู้ว่าอาหารแต่ละอย่างควรบริโภคเท่าใดถึงจะไม่เกินความต้องการของร่างกาย […]