การแพร่ระบาดของโคโรนาไวรัส หรือ โควิด-19 กระทบต่อการใช้ชีวิตและสุขภาพของผู้คนทั่วโลก แม้แต่คนที่ร่างกายแข็งแรงมาก ๆ ดูแลตัวเองอย่างดีสม่ำเสมอ ก็ไม่อาจต้านทานฤทธิ์เดชของไวรัสตัวนี้ได้ ทั้งติดเชื้อและมีโอกาสเสียชีวิต นับประสาอะไรกับคนที่มีโรคประจำตัว หรือกำลังรักษาอยู่ โดยเฉพาะมะเร็ง ตัวโรคก็ไม่มีใครอยากเป็นอยู่แล้ว มาเจอโรคระบาดเหมือนซ้ำเติมให้คนกลุ่มเหล่านี้ยิ่งต้องดูแลตัวเองเพิ่มขึ้น มาสร้างเกราะป้องกันให้ตัวเองและคนในครอบครัวที่เป็นมะเร็งกันเถอะครับ! ผู้ป่วยมะเร็งถือเป็นกลุ่มความเสี่ยงที่จะมีโอกาสเสียชีวิตจากโควิด-19 ได้มากกว่าคนทั่วไป แม้จะยังไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าผู้ป่วยมะเร็งมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโควิดหรือไม่ แต่โดยหลักการแล้วผู้ป่วยมะเร็งถือเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะมีอาการหนักหรือเสียชีวิตได้หากติดเชื้อโควิด โดยมะเร็งจะทำให้การทำงานของเซลล์ในร่างกายส่วนใดส่วนหนึ่งผิดปกติ เช่น คนที่เป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาว จะมีความเกี่ยวกับการทำงานของเม็ดเลือด และระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานบกพร่องแล้ว ก็ยังเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้นด้วย ยิ่งไวรัสมีการกลายพันธุ์ทวีความรุนแรงมากขึ้น ก็มีโอกาสที่จะมีอาการหนักมากขึ้น และเพิ่มโอกาสเสียชีวิตสูงขึ้น เมื่อเทียบกับคนที่แข็งแรงปกติ สร้างเกราะป้องกันผู้ป่วยมะเร็งด้วย “เบต้ากลูแคน” เชื่อว่าผู้ป่วยมะเร็งหลายคนเคยได้ยินชื่อนี้ แม้ว่าเบต้ากลูแคนจะไม่ได้ช่วยรักษามะเร็ง แต่นับเป็นสารสกัดจากธรรมชาติมีส่วนสำคัญอย่างมากในการกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ซึ่งจะมีหน้าที่ปกป้องเราจากเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรีย เข้าสู่ร่างกายของเรา และผู้ป่วยมะเร็งจะมีร่างกายอ่อนแอ จากผลข้างเคียงจากการใช้ยา ฉะนั้นร่างกายอาจจะสร้างภูมิคุ้มกันได้น้อยลงเป็นไปตามกลไกธรรมชาตินั่นเอง เบต้ากลูแคนได้รับการยอมรับจากวงการวิทยาศาสตร์ทั่วโลกว่ามีส่วนสำคัญอย่างมากในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย โดยเฉพาะชนิดชนิดเบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน จะมีประสิทธิภาพสูงสุด และต้องสกัดจากธรรมชาติ 100% เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน การทำงานของเบต้ากลูแคน – กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันเม็ดเลือดขาวขนาดใหญ่ – กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันเม็ดเลือดขาว […]
รวมมิตรผักวิตามินซีสูง เสริมทัพภูมิคุ้มกัน
หลายคนอาจจะเคยได้ยินว่าผลไม้มีวิตามินซีสูง แต่รู้หรือไม่? ผักบางชนิดก็มีวิตามินซีที่สูงเช่นกัน ซึ่งบางชนิดอาจจะสูงกว่าผลไม้รสเปรี้ยวเข็ดฟันเสียด้วย ทั้งยังปราศจากน้ำตาล ทานได้บ่อย มีกากใย ที่สำคัญวิตามินซีสามารถกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย จะมีผักชนิดไหนบ้างมาดูกันครับ ผักคะน้า มีวิตามินซี 147 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ผักคู่ครัวคนไทย ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง หรือลวกจิ้มน้ำพริก ทั้งยังสามารถทานได้ทั้งต้นและดอก มีสรรพคุณช่วยให้เซลล์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ดูดซับสารพิษในร่างกาย มีวิตามินซีที่สูงมาก ๆ ในกลุ่มผักสวนครัวที่หาทานได้ง่าย สามารถบริโภคได้บ่อย แต่ควรล้างสารพิษตกค้างให้สะอาดก่อนรับประทานทุกครั้ง ใบมะรุม มีวิตามินซี 141 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม อาจจะเป็นพืชผักที่หลายคนไม่ค่อยได้ทานนัก แต่มะรุมนับเป็นผักพื้นบ้านที่คู่เรือนคนไทยมานาน สามารถประกอบอาหารได้หลากหลาย เพราะทุกส่วนของมะรุมสามารถทานได้ ทั้งใบ ฝัก ดอก โดยเฉพาะใบมีฤทธิ์ทางยา ลดไข้ ช่วยในเรื่องการนอนหลับ มีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีวิตามินซีที่สูงมาก ๆ แต่ไม่ควรทานในปริมาณมากเกินไปนะครับ ผักปวยเล้ง มีวิตามินซี 120 มิลลิกรัม […]
อาหารบูสท์ภูมิคุ้มกัน ในวันที่วัคซีนยังป้องกันเชื้อโรคไม่ได้ 100%
การดูแลตัวเองที่ง่ายที่สุดในช่วงนี้คงจะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจากการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายนะครับ และจะยิ่งดีขึ้นหากอาหารที่ทานเข้าไปจะสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้เราได้อีกทางหนึ่ง ในสถานการณ์ที่เชื้อโรครายล้อมเราในขณะนี้ และวัคซีนก็ยังปกป้องเราไม่ได้ 100% มาบูสท์ภูมิคุ้มกันให้ร่างกายด้วยอาหารกันเถอะ อาหารที่สามารถบูสท์เสริมสร้างภูมิต้านทานได้ดี 1. สารสกัดจากเบต้ากลูแคน เบต้ากลูแคนเป็นอีกหนึ่งสารสกัดในวงการอาหารเสริมที่ได้รับการรับรองจากหลายสถาบันสุขภาพทั่วโลกนะครับ ว่าสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ และเป็นสารอาหารที่วงการวิทยาศาสตร์และวงการแพทย์ให้การยอมรับ โดยจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันระดับเซลล์เม็ดเลือดขาวให้แข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และส่งผลให้ภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง เป็นเกราะป้องกันให้ร่างกายจากโรคร้ายได้เป็นอย่างดี 2.อาหารที่ให้วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง วิตามินซีนอกจากจะช่วยป้องกันการเป็นหวัดได้แล้ว ยังช่วยเรื่องผิวพรรณได้อีกด้วย แต่สรรพคุณเด่นของวิตามินซียังไม่หมดเท่านั้น เพราะยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย ซึ่งร่างกายของมนุษย์ไม่ได้สามารถสังเคราะห์เองได้ ต้องได้รับจากการทานอาหารที่มีวิตามินซีเข้าไป อาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ – ผัก ได้แก่ พริกหวาน บร็อคโคลี่ ผักคะน้า ผักปวยเล้ง ใบเหลียง พริกชี้ฟ้าเขียว และมะรุม – ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ มะขามป้อม ฝรั่ง ส้ม สตรอเบอร์รี่ พุทรา ส้มโอ กีวี่ มะนาว ลิ้นจี่ มะละกอ โดยปกติคนเราควรทานวิตามินซีวันละ 1,000 มิลลิกรัมต่อวันที่จะช่วยในเรื่องภูมิต้านทานร่างกายและการบำรุงผิวพรรณ แต่สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคหวัดหรือภูมิแพ้บ่อย ควรทานวิตามินซี 2,000 มิลลิกรัมหรือมากกว่านั้น […]