Case Studies

เริ่มต้นปี 2565 โควิด-19 ก็ยังเป็นวาระระดับโลกที่ทุกประเทศต้องตื่นตัวและพร้อมรับมือกับวิกฤติโรคระบาดนะครับ ยิ่งมีการกลายพันธฺุ์ของไวรัส ก็อาจจะมีโอกาสที่เกิดการระบาดระลอกใหม่ได้ตลอดเวลา และการฉีดวัคซีนก็ยังเป็นทางเลือกเดียวที่อาจจะปกป้องเราไม่ให้มีโอกาสป่วยหนักหรือเสียชีวิตหากได้รับเชื้อ และหลายประเทศก็เร่งฉีดวัคซีนเข็มบูสต์ หรือ เข็ม 3 บางคนอาจจะเข็ม 4 แต่สิ่งสำคัญคือการที่ตัวเราเองก็ต้องบูสต์ร่างกายให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงเสมอเหมือนกันนะครับ ทำไมต้องบูสต์วัคซีน? สำหรับใครที่ฉีดวัคซีนครบโดสแล้ว ผลของวัคซีนจะยังสามารถปกป้องเรา โดยเฉพาะการลดความเสี่ยงไม่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหากติดเชื้อ หรือลดความเสี่ยงที่จะอาการโคม่า หรือเสียชีวิตหากติดเชื้อได้ อย่างไรก็ตามเมื่อนานไปภูมิคุ้มกันในการต้านทานไวรัสโคโรนาจะอ่อนกำลังลง ยิ่งมีการกลายพันธุ์ของสายพันธุ์มากขึ้น วัคซีนที่ถูกคิดค้นจากสายพันธุ์ดั้งเดิมก็ยิ่งคุ้มครองเราได้น้อยครับ ฉะนั้น ต้องฉีดกระตุ้นตามระยะเวลาเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิอย่างต่อเนื่องนั่นเอง บูสต์วัคซีนแล้ว ต้องบูสต์ให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราด้วย แม้วัคซีนจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อโควิด-19 ได้ก็จริง แต่ทางที่ดีเราควรดูแลตัวเองให้มากขึ้น ยิ่งใครที่ปล่อยปละละเลยในการใส่ใจสุขภาพ ยิ่งต้องกลับมาโฟกัสที่การดูแลสุขภาพให้มากขึ้นเลยนะครับ เพราะแม้วัคซีนจะปกป้องเราได้แค่ไหน ถ้าร่างกายของเราอ่อนแอ ประสิทธิภาพในการทำงานโดยรวมของร่างกายก็จะยิ่งลดลง บูสต์ภูมิคุ้มกันในร่างกายทำอย่างไรได้บ้าง? นอกจากทำตามมาตรการในการป้องกันการติดเชื้อ คือ ใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือบ่อย ๆ และเว้นระยะห่างแล้ว สิ่งสำคัญเลยคือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการใช้ชีวิตในทุก ๆ วันครับ – การรับประทานอาหาร ควรทานอาหารให้หลากหลาย ครบตามโภชนาการ ลดอาหารจำพวกน้ำตาลและไขมันสูง เลี่ยงอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารรสจัด หรือเลือกทานอาหารแบบเดิมซ้ำ ๆ ในช่วงนี้ควรเน้นทานผักและผลไม้ […]

หลายคนยังเข้าใจผิดว่าโรคเบาหวานคือห้ามบริโภคน้ำตาลเลย ความจริงแล้วผู้ป่วยโรคเบาหวานยังคงสามารถรับประทานอาหารได้เหมือนกับผู้คนทั่วไป แต่มีข้อควรระวังมากกว่า เนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ จากการขาดฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งทำหน้าที่สำคัญคือการนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์เพื่อเผาผลาญให้เกิดเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีความบกพร่องในส่วนนี้ ทำให้ไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ประโยชน์ได้ตามปกตินั่นเอง วันนี้ YOUR จึงนำวิธีเลือกอาหาอย่างไรให้ยังคงควบคุมระดับน้ำตาลได้อยู่มาฝากทุกคนครับ คำแนะนำเบื้องต้นสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน คือ 1. ทานอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ 2. เลี่ยงอาหารเค็ม มัน รสเค็ม 3. งดอาหารรสหวานจัด และไขมันสูง 4. ควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละ 30 นาที การเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน 1. ข้าว แป้ง อาหารจำพวกเส้น ขนมปัง เผือก มัน ถั่วต่าง ๆ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานอาหารในกลุ่มนี้ได้เช่นเดียวกับคนปกติ แต่ต้องกำหนดสัดส่วนให้เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องงดหรือจำกัดมากเกินไป เพราะเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ อาจจะเลือกรับประทานแหล่งอาหารที่มีใยอาหารสูง เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง หรือข้าวขัดสีน้อยอื่นๆ ขนมปังโฮลวีตได้ เพื่อป้องกันน้ำหนักขึ้น 2. ผัก […]

ทราบไหมว่า ทำไมร่างกายของเราจึงรู้สึกอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า อ่อนแอ เป็นหวัด เป็นไข้บ่อย หนึ่งในสาเหตุหลักนั่นก็คือ “ภูมิคุ้มกัน” ในร่างกายลดลง หรือหลายคนอาจจะเรียกสั้น “ภูมิตก” นั่นเอง สาเหตุเพราะปริมาณเม็ดเลือดขาวลดลงและน้อยจนไม่สามารถปกป้องเราจากการรุกรานของเชื้อโรคและไวรัสต่างๆ ได้ ทำให้เราอ่อนแอและป่วยนั่นเอง แต่มีวิธีง่ายๆ ในการเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยการเลือกรับประทานอาหารมาฝากครับ 1. สารสกัดจากเบต้ากลูแคน เบต้ากลูแคนนับเป็นสารสกัดที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเสริม และได้รับการยอมรับจากวงการวิทยาศาสตร์ว่าสามารถช่วยเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกัน กระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวให้สมดุล พร้อมที่จะทำงานเมื่อมีเชื้อโรคหรือไวรัสรุกรานร่างกายของเรา แนะนำให้เลือกประเภทที่สกัดจากธรรมชาติ และเป็นชนิด เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน เพราะเป็นชนิดที่มีประสิทธิภาพสูงสุดที่วงการแพทย์ปัจจุบันยอมรับครับ 2. ปลา จะเป็นปลาทะเลหรือปลาน้ำจืดก็ได้ครับ แต่ปลาทะเลจะมีไขมันโอเมก้า 3 เยอะกว่า ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาว และกระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้นด้วย เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคเรล ปลาซาร์ดีน นอกจากนี้ปลาทับทิม ปลากะพง ปลานิล ก็สามารถช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวได้เช่นกัน ทั้งยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเป็นโปรตีนที่หาได้ง่าย ราคาถูก ปรุงอาหารได้หลากหลายอีกด้วย 3. ไข่ ไข่นับเป็นโปรตีนที่หาได้ง่ายและราคาถูก แถมยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อ […]