Case Studies

หลายคนยังเข้าใจผิดว่าโรคเบาหวานคือห้ามบริโภคน้ำตาลเลย ความจริงแล้วผู้ป่วยโรคเบาหวานยังคงสามารถรับประทานอาหารได้เหมือนกับผู้คนทั่วไป แต่มีข้อควรระวังมากกว่า เนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ จากการขาดฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งทำหน้าที่สำคัญคือการนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์เพื่อเผาผลาญให้เกิดเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีความบกพร่องในส่วนนี้ ทำให้ไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ประโยชน์ได้ตามปกตินั่นเอง วันนี้ YOUR จึงนำวิธีเลือกอาหาอย่างไรให้ยังคงควบคุมระดับน้ำตาลได้อยู่มาฝากทุกคนครับ คำแนะนำเบื้องต้นสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน คือ 1. ทานอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ 2. เลี่ยงอาหารเค็ม มัน รสเค็ม 3. งดอาหารรสหวานจัด และไขมันสูง 4. ควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละ 30 นาที การเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน 1. ข้าว แป้ง อาหารจำพวกเส้น ขนมปัง เผือก มัน ถั่วต่าง ๆ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานอาหารในกลุ่มนี้ได้เช่นเดียวกับคนปกติ แต่ต้องกำหนดสัดส่วนให้เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องงดหรือจำกัดมากเกินไป เพราะเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ อาจจะเลือกรับประทานแหล่งอาหารที่มีใยอาหารสูง เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง หรือข้าวขัดสีน้อยอื่นๆ ขนมปังโฮลวีตได้ เพื่อป้องกันน้ำหนักขึ้น 2. ผัก […]

หลายคนอาจจะรู้อยู่แล้วว่าบุหรี่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังให้โทษมหันต์อีกด้วย แต่ก็มีหลายคนที่ได้หลงเข้าไปแล้วลิ้มลองแล้วเสพติดนิโคตินในบุหรี่แล้วเลิกไม่ได้ ซึ่งการยากบุหรี่ยากพอๆ กับเลิกติดกาแฟนั่นแหละครับ แต่เหตุผลที่ YOUR กำลังจะอธิบายต่อไปนี้คือ บุหรี่นั้นอันตรายถึงขั้นทำลายเซลล์ร่างกายของเราได้ และเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโควิด รวมถึงเป็นตัวที่เร่งให้กับโรคร้ายอย่างมะเร็งด้วยนะครับ อันตรายยิ่งกว่านิโคตินในบุหรี่ คือ “ควันบุหรี่” นิโคตินในบุหรี่เป็นสารที่ทำให้เกิดการเสพติด ซึ่งนับเป็นสารเสพติดที่ส่งผลต่อประสาทส่วนกลาง หากเด็กหรือเยาวชนใช้งานอาจจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของสมอง และสำหรับผู้สูงอายุอาจจะส่งผลต่อการเต้นของหัวใจ แต่สิ่งที่อันตรายกว่านั้นคือควันบุหรี่ที่เกิดจากการเผาไหม้ด้วยอุณหภูมิสูง ประกอบไปด้วยสารพิษที่อันตรายต่อร่างกายถึง 7,000 ชนิด โดยจะไปเกาะตามผนังหลอดเลือด ไหลเข้าสู่กระแสเลือด และหมุนเวียนในร่างกาย หากสูบบุหรี่ทุกวันสารเหล่านี้ก็จะสะสมในร่างกาย จนก่อให้เกิดโรคร้ายต่างๆ และโรคยอดฮิตคือโรคมะเร็งปอด ถุงลมโป่งพอง มะเร็งปาก โรคหัวใจ ฯลฯ บุหรี่ทำภูมิคุ้มกันโควิดลดลง และทำลายเซลล์ภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงเท่านี้มีงานวิจัยว่าการสูบบุหรี่จะทำให้ประสิทธิภาพวัคซีนป้องกันโควิดน้อยลงอีกด้วย โดยภูมิคุ้มกันของคนที่ฉีดวัคซีนครบโดสแล้วและเป็นคนที่สูบบุหรี่ ระดับภูมิคุ้มกันเชื้อไวรัสต่ำกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่ถึง 40% เลยทีเดียว ไม่เพียงเท่านี้ควันบุหรี่ยังไปยับยั้งการทำลายเซลล์ที่เกี่ยวกับการทำงานของเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการกำจัดสิ่งแปลกปลอม เช่น อนุภาคฝุ่น เชื้อแบคทีเรีย และสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ เข้าถึงร่างกายได้ง่ายขึ้น คนสูบบุหรี่ก็อาจจะมีภูมิคุ้มกันที่ต่ำกว่าคนทั่วไปอีกด้วยครับ แค่เลิกบุหรี่ 1 วัน ร่างกายก็เปลี่ยนไป มีหลักฐานว่าแค่เลิกบุหรี่ได้ 1 วันร่างกายก็เริ่มรับรู้ถึงความเปลี่ยนแปลง เช่น […]