Case Studies

ปรับกลไกของจิตใจ คลายความความเครียดเมื่อต้องเก็บตัวช่วงล็อคดาวน์ ความเครียดถือเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตที่เราไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ โดยเฉพาะในสถานการณ์ที่มีการล็อคดาวน์เช่นนี้ที่อาจจะส่งผลทำให้เราเครียดง่ายมากขึ้น จริงๆ แล้วความเครียดนั้น คือกลไกของร่างกายในการเตรียมตัวตอบสนองต่ออันตรายครับ ซึ่งร่างกายเมื่อมีความเครียดแล้วก็จะมี 2 ตัวเลือกนั่น คือ การ ‘สู้กับความเครียด’ หรือ ‘หนีกับความเครียด’ ดังนั้น ความเครียดที่พอเหมาะจึงเป็นประโยชน์กับเราได้ แต่ความเครียดที่เกินความจำเป็นนั้น ถือเป็นโทษต่อทั้งสุขภาพร่างกาย สุขภาพจิตใจ และส่งผลถึงอารมณ์ อาจมีผลกระทบต่อการทำงานและความสัมพันธ์กับคนรอบข้างได้เลยล่ะครับ จากสถิติขององค์การอนามัยโลก (WHO) พบว่า ช่วงก่อนสถานการณ์โรคระบาด ประชากรมากกว่า 264 ล้านคนได้รับผลกระทบจากภาวะซึมเศร้า ซึ่งกว่า 85% มาจากประเทศที่มีรายได้น้อยถึงปานกลางหรือประเทศกำลังพัฒนา เพราะไม่ได้รับการรักษาใด ๆ อีกทั้งยังมีผลกระทบทางด้านสุขภาพจิตของประชากรทั่วโลก เสี่ยงก่อให้เกิดการฆ่าตัวตายในอัตราที่สูงขึ้น ดังนั้นสุขภาพจิตเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามนะครับ วิธีคลายเครียด เป็นสิ่งที่ทุกคนอาจมองข้าม เพราะคิดว่าในไม่ช้ามันจะหายไปเอง แต่เราอาจจะคิดผิดครับ เพราะในสถานการณ์ปัจจุบัน วิกฤตนี้ส่งผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อม ทำให้สุขภาพจิต ในขณะที่คนทั่วโลกถูกกักตัวอยู่แต่ในบ้านภายใต้สถานการณ์ที่กดดัน ทำให้พวกเขาได้รับผลกระทบทางด้านจิตใจไม่ใช่น้อย ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพจิต ไม่ว่าจะเป็นโรควิตกกังวล โรคซึมเศร้า โรคนอนไม่หลับ หรือแม้กระทั่งฝันร้าย  หากเพื่อน ๆ กำลังเผชิญกับปัญหาเหล่านี้ ไม่ต้องกังวลใจไปครับ […]

อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มปริมาณเซลล์เม็ดเลือดขาวและที-เซลล์ กินอาหารที่ส่งเสริมการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ก็เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่ช่วยลดความเสี่ยงหรือความรุนแรงจากเชื้อไวรัสต่าง ๆ ได้ และยังเป็นสิ่งที่เราทุกคนทำได้ไม่ยากเพราะอาหารนั้นเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวและคงปฏิเสธไม่ได้ว่าเราจำเป็นต้องกินอาหารทุกวันเพื่อให้มีกำลังในการดำเนินชีวิต แต่ถ้าเราให้ความใส่ใจมากขึ้นในการเลือกอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ก็ถือว่าเป็นความคุ้มค่าอย่างมากกับสุขภาพของเราที่จะได้รับจากอาหาร 1. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่  อุดมไปด้วยวิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์และสารพฤกษเคมี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ 2. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว  เช่น ส้ม มะนาวและเกรปฟรุต มีวิตามินซี ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค 3. ปลา มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันที่มีประโยชน์ ทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้นและช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4. พริกหยวกสีแดง มีวิตามินซีเป็นสองเท่าของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน 5. โยเกิร์ต เป็นแหล่งของวิตามินดีและมีจุลินทรีย์มีชีวิตชนิดดี ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น 6. ชาเขียว เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแคทิชิน และกรดอะมิโนที่มีชื่อว่า แอล-ธีอะนีน ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการสร้างสารประกอบที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคให้กับที-เซลล์ 7. ขิง เปรียบเสมือนยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและเป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการเจ็บคอและภาวะอักเสบต่างๆ 8. ขมิ้นชัน สมุนไพรที่เชื่อกันมานานว่าช่วยต่อต้านการอักเสบ สารเคอร์คูมินที่อยู่ภายในขมิ้นชันช่วยเพิ่มปริมาณและกระตุ้นการทำงานของที-เซลล์ เห็นมั้ยครับว่า การเลือกทานอาหารที่ส่งเสริมการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ก็เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่ช่วยลดความเสี่ยงหรือความรุนแรงจากเชื้อไวรัสต่าง ๆ ได้ และยังเป็นสิ่งที่เราทุกคนทำได้ไม่ยาก  แต่ถ้าเราให้ความใส่ใจมากขึ้นในการเลือกอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน […]