ตอนเด็ก ๆ ใครเคยโดนทักเรื่อง “น้ำเหลืองไม่ดี” บ้างครับ? เชื่อว่าหลายคนโตมากับคำทักนี้ ว่าแต่น้ำเหลือไม่ดีในที่นี้หมายถึงอะไร เกี่ยวกับภูมิคุ้มกันหรือไม่ ที่สำคัญมีวิธีการอย่างไรในการดูแลตัวเองเพื่อไม่ให้เจอภาวะน้ำเหลือไม่ดีอีกในวัยผู้ใหญ่ วันนี้มีคำตอบมาฝากกันครับ ระบบน้ำเหลืองคืออะไร? ระบบน้ำเหลือง หรือ Lymphatic system เป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ประกอบไปด้วยเม็ดเลือดขาวลิมโฟไซต์ ที่มีอยู่จำนวนมากในต่อมน้ำเหลือง โดยหลอดน้ำเหลืองนี้จะเชื่อต่อกับอวัยวะต่าง ๆ มากมาย เช่น ต่อมไร้ท่อต่าง ๆ อย่างต่อมทอนซิล ต่อมไทมัส รวมถึงม้ามด้วย โดยระบบน้ำเหลืองมีหน้าที่สำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันมาป้องกันและกำจัดสิ่งแปลกปลอมออกจากร่างกายไม่ว่าจะเป็นเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรีย ฯลฯ น้ำเหลืองไม่ดีคืออะไร? ในความเป็นจริงแล้วคำว่า “น้ำเหลืองไม่ดี” ไม่มีในทางการแพทย์ เป็นภาวะการติดเชื้อแบคทีเรียที่ผิวหนัง หรือเรียกอีกอย่างว่า Impetigo เกิดจากเชื้อแบคทีเรียสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) และสเตรปโตคอคคัส ไพโอจิเนส (Streptococcus pyogenes) สามารถเกิดได้กับทุกเพศทุกวัย แต่พบมากในเด็กเพราะมีภูมิคุ้มกันในร่างกายที่ยังทำงานไม่เต็มที่เท่าวัยผู้ใหญ่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผู้ใหญ่เป็นไม่ได้ ซึ่งหากเกิดภาวะนี้ในผู้ใหญ่อาจจะเป็นสัญญาณเตือนว่าคุณกำลังภูมิคุ้มกันในร่างกายตกนะครับ น้ำเหลืองไม่ดีเกิดจากอะไร? การติดเชื้อแบคทีเรียที่ผิวหนังเกิดจากความสะอาด สำหรับเด็กอาจจะเกิดจากการไปเล่นในพื้นที่ที่สกปรก เช่น โรงรถ […]
รวมสารอาหารที่สำคัญต่อการสร้างภูมิคุ้มกันในเด็ก
เชื่อว่าพ่อแม่หลายคนอยากเห็นลูกมีสุขภาพแข็งแรง และเติบโตตามวัยแบบที่เด็กควรเป็น แต่ด้วยสถานการณ์ของโลกในปัจจุบันต้องยอมรับว่ามีปัจจัยความเสี่ยงที่ส่งผลต่อเด็กมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคระบาดที่ยังต้องยังคงเฝ้าระวัง ฝุ่นพิษ PM2.5 ยังไม่รวมไปถึงโรคตามฤดูกาล ซึ่งสิ่งสำคัญที่จะช่วยปกป้องเด็ก ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คือ การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายอย่างเข้มแข็งครับ สารอาหารที่สำคัญต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายเด็ก GOS (Galacto-oligosaccharides) เป็นพรีไบโอติกชนิดหนึ่งที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายของเด็ก ๆ ซึ่งหากเลือกเป็น High Purity GOS (HP-GOS) ที่มีคุณภาพสูงจะส่งผลดีต่อเด็กมากขึ้น การขับถ่ายสำหรับเด็กเป็นเรื่องสำคัญมาก โดยหากเด็กสามารถขับถ่ายได้อย่างมีวินัยและสม่ำเสมอจะส่งผลดีต่อทุกระบบในร่างกาย ที่สำคัญ GOS จะช่วยกระตุ้นและเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารได้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายในร่างกายลูกได้ดียิ่งขึ้น เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เป็นสารอาหารที่เด็กสามารถรับประทานได้ เนื่องจากสกัดจากสารสกัดธรรมชาติ สามารถกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายของเด็ก ๆ ได้อย่างดี โดยจะเข้าไปกระตุ้นให้เซลล์ภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะเม็ดเลือดขาวสามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทั้งยังสามารถทำงานร่วมกับสารอาหารสำหรับเด็กประเภทอื่น ๆ เช่น DHA พรีไบโอติก ต่าง ๆ ได้ดีอีกด้วย ทั้งนี้เบต้ากลูแคนยังมีการศึกษาว่าสามารถลดความเสี่ยงที่เด็กจะเป็นหวัด รวมไปถึงลดอาการอักเสบของเนื้อเยื่อได้ดี สารสกัดจากเอลเดอรเ์บอร์รี (Elderberry) ผลไม้ตระกูลเบอร์รีขนาดเล็ก มีสีม่วงเข้ม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งเป็นรสที่เด็ก ๆ […]
“ฮอร์ธอร์น” ช่วยเพิ่มอัตราเมแทบอลิซึม และการเผาผลาญ คนลดน้ำหนักต้องรู้!
การควบคุมน้ำหนักอยู่เสมอเป็นเรื่องที่ช่วยให้สุขภาพมวลรวมของเราดีอยู่ตลอดนะครับ เพราะการที่น้ำหนักขึ้นในปริมาณมากทำให้เสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วน โรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคอื่น ๆ ได้ หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้น้ำหนักขึ้น คือ กระบวนการเมแทบอลิซึมในร่างกายของเราทำงานได้ไม่ดี ด้วยปัจจัยของอายุ อาหารที่รับประทานเข้าไป และการไม่ออกกำลังกาย หากใครที่กำลังลดน้ำหนักต้องมารู้จัก สารสกัดจาก “ฮอร์ธอร์น” ให้มากขึ้น เพราะกระตุ้นการเผาผลาญได้ดีขึ้น กระบวนการเมแทบอลิซึมคืออะไร เมแทบอลิซึม คือกระบวนการเปลี่ยนแปลงสารอาหารที่มีปฏิกิริยาทางชีวเคมีให้เป็นพลังงานภายในเซลล์ และมีเมแทบอไลต์เกิดขึ้น ซึ่งเป็นผลให้เกิดกระบวนการสลายสารโมเลกุลใหญ่ให้เป็นโมเลกุลเล็ก เรียกว่า แคแทบอลิซึม (catabolism) และกระบวนการสร้างสารโมเลกุลเล็กให้เป็นสารโมเลกุลใหญ่ เรียกว่า แอนาบอลิซึม (anabolism) โดยมีเอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ เรียกได้ว่าเอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ทำให้ปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ ของร่างกายดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพนั่นเอง หากร่างกายได้รับสารอาหารโปรตีนที่มีคุณภาพต่ำ หรือไม่เพียงพอกระบวนการนี้ก็จะลดประสิทธิภาพลง ฮอร์ธอร์นช่วยกระตุ้นกระบวนการเกิดเมแทบอลิซึมได้อย่างไร ความผิดปกติที่เกิดขึ้นในกระบวนการเมแทบอลิซึมเป็นปัจจัยให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ เช่น โรคอ้วน น้ำตาลในเลือดสูง หรือภาวะไขมันในเลือดที่ผิดปกติ โดยมีการศึกษาว่าฮอร์ธอร์นสามารถช่วยดูแลภาวะไขมันในหลอเลือดสูง และโรคหัวใจ ในธอร์ธอร์นมีกรดฟลาโวนอยด์ กรดไตรเทอร์พีนิก และเซสควิเทอร์พีน ซึ่งผ่านกระบวนการต่าง ๆ ที่ช่วยกระตุ้นกระบวนเมแทบอลิซึมได้ ทั้งยังมีความสามารถในการยับยั้งเอนไซม์ acyl-coA-cholesterol acyltransferase […]