Categories

ฮอร์ธอร์นคืออะไร ทำไมต้องมาไกลจากสเปน

พืชตระกูลเบอร์รีเป็นพืชที่ผู้คนรู้จักมาช้านาน ทั้งใช้ในการรับประทานเป็นอาหาร แปรรูป รวมถึงยารักษาโรคต่าง ๆ แต่รู้หรือไม่ ในพืชตระกูลนี้มีชื่อแปลก ๆ อย่าง “ฮอร์ธอร์น” ที่มนุษย์รู้จักและนำมาใช้ประโยชน์มาช้านาน วันนี้จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับฮอร์ธอร์นให้มากขึ้นกันครับ ฮอร์ธอร์นไม่ได้มีดีแค่เป็นผลไม้ ฮอร์ธอร์น (Hawthorn) เป็นพืชตระกูลเบอร์รี เป็นไม้พุ่มอยู่ในงศ์ Rosaceae มีถิ่นกำเนิดกระจายตามทวีปยุโรป เอเชีย...

ทำความรู้จักกับเบอร์รีชื่อแปลก แต่สรรพคุณเพียบ!

พูดถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รีอาจจะเป็นผลไม้โปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว รับประทานเปล่าก็อร่อย หรือจะนำไปทำอาหารประเภทอื่นก็ยิ่งเข้ากัน แต่รู้ไหมว่าพืชตระกูลเบอร์รีไม่ได้มีแค่สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ที่เราคุ้นเคยกันเท่านั้น เพราะพืชตระกูลนี้มีหลากหลายชนิดมากครับ ที่สำคัญสรรพคุณแต่ละชนิดก็ไม่ธรรมดาเลยด้วย ฮอร์ธอร์น (Hawthorn) หลายคนอาจจะไม่คุ้นชินกับเบอร์รีชนิดนี้สักเท่าไหร่ โดยอยู่ในสกุล Crataegus พบได้ทั่วไปในยุโรปและอเมริกา รสชาติจะอมเปรี้ยวหวาน มีทั้งเหลือง สีแดง จนไปถึงสีดำของผลสุก โดยนอกจากจะสามารถรับประทานเป็นผลไม้หรือทำอาหารได้แล้ว...

โรคหลอดเลือดหัวใจ เช็กอาการก่อนเสี่ยง!

โรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดหัวใจ อาจจะเป็นคำเรียกแทนชื่อโรคกว้าง ๆ ที่ครอบคลุมไปถึงภาวะและอาการหลากหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ ซึ่งอาจรวมถึงความผิดปกติของโครงสร้างหัวใจ ลิ้นหัวใจ หลอดเลือดหัวใจ และการควบคุมการเต้นจังหวะของหัวใจด้วย ซึ่งอาการของโรคจะแยกยากต้องได้รับการตรวจวินิจฉัยอย่างละเอียดถึงจะรู้ครับ  โดยสาเหตุของโรคหัวใจมีสองปัจจัยหลักๆ  – ปัจจัยที่ไม่สามารถควบคุมได้ คือ เป็นแต่กำเนิด หรือมีพันธุกรรมของคนในครอบครัวเป็นโรคหัวใจ ก็อาจจะส่งมาถึงเราได้ อายุที่เพิ่มมากขึ้นก็จะมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคนี้ได้มากขึ้น ปัจจัยเรื่องเพศมีงานวิจัยว่าผู้ชายมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจได้มากกว่าผู้หญิง จากฮอร์โมนส์ร่างกายที่ไม่เหมือนกันโดยผู้หญิงจะมีฮอร์โมนส์ควบคุมไขมันได้ดีกว่า –...

เหตุผลที่โรคหลอดเลือดหัวใจ คร่าชีวิตคนเป็นอันดับ 1

ในยุคที่โลกของเราเต็มไปด้วยโรคระบาดที่เหมือนมาซ้ำเติมประชากรโลกให้หวั่นวิตกกับความเป็นอยู่ขึ้นไปอีก แม้โรคระบาดจะน่ากลัว แต่เราอย่าลืมโรคเดิม ๆ ที่อยู่กับเรามาตลอดนะครับ เราจะละเลยการดูแลตัวเองและคนรอบข้างจากโรคที่มีอยู่แล้วไม่ได้เลย โดยเฉพาะโรคหัวใจที่มีสถิติการเสียชีวิตเป็นอันดับหนึ่งของโลก จากการรายงานสถิติขององค์การอนามัยโลก (WHO) ในปี 2563 พบว่า กลุ่มโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ของคนทั่วโลก โดยมีผู้เสียชีวิตจากกลุ่มโรคนี้ประมาณ 17.9 ล้านคน และจากสถิติข้อมูลการเสียชีวิตของคนไทย ในกลุ่มโรคหัวใจและหลอดเลือด...

ทำไม CoQ10 ที่ดีที่สุดถึงต้องมาจากญี่ปุ่น?

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงพอรู้จักสารสกัดอย่างโคเอ็นไซม์ คิวเท็น หรือ CoQ10 กันมาบ้างนะครับ แต่วันนี้ยัวร์จะมาไขข้อสงสัยครับว่า CoQ10 ที่ดีที่สุดถึงต้องมาจากญี่ปุ่น ดีกว่าที่อื่นอย่างไร และทำไมเราต้องเลือกรับประทาน CoQ10 จากญี่ปุ่นถึงจะดีต่อสุขภาพมากที่สุด โคคิวเท็น (CoQ10) คืออะไร โดยปกติโคคิวเท็น (CoQ10) เป็นสารอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมมาเป็นพลังงานในเซลล์ส่วนของไมโตคอนเรีย ซึ่งเป็นแหล่งสร้างพลังงานในเซลล์ต่าง...

5 ประโยชน์ดี ๆ จากฮอร์ธอร์นที่คนอยากดูแลหัวใจต้องรู้!

ฮอร์ธอร์น เป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ มีลักษณะเป็นผลเล็ก ๆ ต้นทรงพุ่ม อยู่ในสกุล Crataegus ซึ่งสกุลนี้มีหลายร้อยชนิดที่พบได้ทั่วไปในยุโรป อเมริกาเหนือและเอเชีย มีรสเปรี้ยวอมหวาน สีเหลือง สีแดงเข้ม ไปจนถึงสีดำ ที่สำคัญอุดมไปด้วยสารสกัดที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะใช้เป็นสมุนไพรดูแลรักษาคนที่ป่วยเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดมานานหลายทศวรรษ วันนี้จะมีบอกเล่า 5 ประโยชน์ดี ๆ จากฮอร์ธอร์นที่คนอยากดูแลหัวใจต้องรู้ครับ...

10 อาหารป้องกันโรคหัวใจ แม้เธอบอกเรายังไม่ใช่ แต่หัวใจก็แข็งแรง!

หัวใจนับว่าเป็นอีกหนึ่งอวัยวะที่มีความสำคัญมาก ๆ นะครับต่อร่างกาย ปกติแล้วหัวใจจะทำหน้าที่สูบฉีดเลือดไปหล่อเลี้ยงทั้งร่างกายของเรา ปกติหัวใจของเราเต้นประมาณ 72 ครั้งต่อนาที ซึ่งจะเต้นประมาณ 2,500 ล้านครั้งในช่วงอายุเฉลี่ย 66 ปี และสูบเลือดประมาณ 4.7-5.7 ลิตรต่อนาที หรือประมาณ 2,000 แกลลอน/วัน ซึ่งหากหัวใจไม่ทำงานหรือทำงานปิดปกติอวัยวะส่วนอื่น ๆ จะค่อย...

รู้ไหม? โรคหลอดเลือดหัวใจไม่เลือกวัย อายุน้อยก็เสี่ยงได้!

ถ้าถามว่าโรคอะไรที่เป็นสาเหตุการเสียชีวิตของผู้คนเยอะที่สุด หลายคนอาจจะตอบว่าโรคมะเร็งใช่มั้ยครับ แต่แท้จริงแล้วคือโรคหัวใจ โดยเฉพาะโรค หลอดเลือดหัวใจตีบหรืออุดตัน ที่มีอัตราการเสียชีวิตมากที่สุดทั่วโลก แม้ว่าโรคนี้จะพบได้บ่อยในผู้สูงอายุ แต่ปัจจุบันพบว่าคนอายุน้อยก็สามารถเสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้เช่นกันครับ ทำไมโรคหัวใจถึงพบได้ในคนอายุน้อย? แม้คนอายุน้อยมักจะเป็นโรคหัวใจด้วยความผิดปกติแต่กำเนิด แต่ปัจจุบันมีปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้คนอายุน้อยเป็นโรคหัวใจเพิ่มขึ้นจากการใช้ชีวิต โดยเฉพาะการสูบบุหรี่ ซึ่งทำให้คนอายุแค่ 30-40 ปี ก็ป่วยเป็นโรคหัวใจได้ นอกจากนี้อาหารที่ทานก็มีส่วนเร่งให้เกิดความเสี่ยงมากขึ้น เช่น อาหารไขมันสูง อาหารรสหวาน...