เชื่อว่าหลายคนที่อยู่ในช่วงกำลังสร้างเนื้อสร้างตัว เลือกที่จะทำงานหนัก สามารถอดหลับอดนอนได้ถ้าได้ค่าตอบแทนที่คุ้มค่า ทำให้การนอนเป็นเหตุผลสุดท้ายที่หลายคนคิดถึง แต่รู้ไหมครับว่าไม่ว่าเราจะทำงานหนักแค่ไหน ก็ควรจะมีเวลาในการพักผ่อน เพราะหากละเลยเรื่องการนอนจะส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด โดยเฉพาะเรื่องภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำไมการนอนถึงมีผลต่อภูมิคุ้มกันของร่างกาย? ธรรมชาติของร่างกายมนุษย์ถูกออกแบบมาให้มีนาฬิกาชีวิตที่สมดุล คือ มีช่วงที่ทำกิจกรรม และมีช่วงที่ต้องพักผ่อน หรือต้องได้นอน เพราะการนอนคือการชาร์จพลังงาน ให้อวัยวะและเซลล์ต่าง ๆ ได้ฟื้นฟู ซ่อมแซม รวมทั้งยังให้อวัยวะอย่างสมองและหัวใจได้พักหลังจากที่ทำงานหนักมาทั้งวันด้วย การนอนเลยมีผลต่อร่างกายอย่างมาก หากหลายคนเลือกที่จะอดนอน พักผ่อนน้อย อาจจะส่งผลให้ร่างกายเครียด เกิดอาการวิตก สมาธิสั้น และส่งผลต่อการตัดสินใจหรือการแก้ปัญหาต่าง ๆ อาจจะทำได้ช้าหรือตอบสนองได้ไม่ดีเท่าที่ควร สิ่งสำคัญการนอนมีผลต่อการทำงานของฮอร์โมนต่าง ๆ หากเราพักผ่อนนอนไม่พอ ฮอร์โมนที่เรียกว่าคอลติซอลจะผลิตออกมามาก ซึ่งฮอร์โมนนี้เป็นฮอร์โมนแห่งความเครียด การนอนไม่พอร่างกายจะเริ่มส่งสัญญาณว่ามีภาวะความเครียดเลยหลั่งฮอร์โมนออกมาให้เราพยายามแก้ปัญหา เกิดเป็นความเครียดสะสม และทำให้การนอนหลับเป็นเรื่องยากต่อมา และแน่นอนว่าระบบภูมิคุ้มกันก็เป็นอีกกลไกที่จะทำงานได้ดีเมื่อร่างกายของเราอยู่ในภาวะที่สมดุล หากสิ่งแปลกปลอมพยายามจะเข้ามาในช่วงที่เราอดหลับอดนอน ก็จะทำได้ง่ายกว่าปกติ เพราะร่างกายของเราอ่อนแอเป็นทุนเดิมจากความอ่อนล้า เพลีย เพราะพักผ่อนไม่พอนั่นเองครับ จะรู้ได้อย่างไรว่านอนหลับไม่เพียงพอ? การนอนหลับอย่างเพียงพอเป็นเรื่องของแต่ละบุคคล แม้จะมีข้อมูลว่าชั่วโมงการนอนที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่คือช่วง 6-8 ชั่วโมง แต่ชั่วโมงการนอนในแต่ละคนจะมีความแตกต่างกันให้สังเกต หากนอนหลับไม่เพียงพอจะมีอาการแบบนี้ครับ 1. ตื่นมาแล้วไม่สดชื่น ไม่กระปรี้กระเปร่า ไม่พร้อมทำกิจกรรมในชีวิตประจำวัน 2. […]
รับประทานเบต้ากลูแคนอย่างถูกวิธี เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดเสี่ยงโรคร้าย
เชื่อว่าช่วงที่ผ่านมาหลาย ๆ คนเริ่มเข้าใจว่าภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราสำคัญอย่างไร โดยเฉพาะเมื่อต้องรับมือกับโรคระบาดหรือโรคอุบัติใหม่ที่เกิดขึ้น และการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายที่มีประสิทธิภาพและแข็งแรงมีด้วยกันหลายปัจจัย หนึ่งในนั้นคือการรับประทานอาหารเสริมอย่าง “เบต้ากลูแคน” ซึ่งนับเป็นสารอาหารที่มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวได้ดี แต่จะรับประทานอย่างไรถึงเพียงพอ และมีประสิทธิภาพที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดเสี่ยงโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ เบต้ากลูแคน คือ สารอาหารประเภทใยอาหารชนิดแป้ง หรือ “โพลีแซคคาไรด์” ซึ่งสามารถพบได้ในพืชพรรณธรรมชาติ อย่างยีสต์ เห็ด ข้าวบาเล่ต์ และข้าวโอ๊ต โดยเบต้ากลูที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae มีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบัน ช่วยให้การทำงานและบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว และเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวให้พร้อมทำงานเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย ทั้งยังลดการอักเสบ การติดเชื้อได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดลง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และจากงานวิจัยทั่วโลกยังบอกว่าเบต้ากลูแคนมีประสิทธิภาพในการช่วยสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอีกด้วย เลือกเบต้ากลูแคนแบบไหนให้ได้ประสิทธิภาพดี ปัจจุบันเบต้ากลูแคนมีหลากหลายชนิดในตลาด เนื่องจากสามารถสกัดได้จากพืชหลายชนิด แต่ชนิดของเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน คือ เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน ซึ่งถือเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) จึงคุณสมบัติในการลดไขมันคอเลสเตอรอลด้วย และยิ่งมีความบริสุทธิ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประสิทธิภาพและความปลอดภัยต่อร่างกาย เบต้ากลูแคนทำงานกับระบบภูมิคุ้มกันอย่างไร – กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันเม็ดเลือดขาวขนาดใหญ่ – กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันเม็ดเลือดขาว นิวโตรฟิล – กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน เอ็น […]
คุมอาหาร ออกกำลังกาย แต่น้ำหนักไม่ลด อาจเพราะภูมิคุ้มกันในร่างกายไม่สมดุล
เชื่อว่าหลายคนที่เคยลดน้ำหนัก ทั้งที่ออกกำลังกายหนักมาก แถมควบคุมอาหารอีกด้วย แต่น้ำหนักก็ไม่ลด หรือลดก็ไม่ลดแบบที่คาดหวังไว้ จนรู้สึกเหนื่อย ท้อ และทำให้เป้าหมายถูกล้มเลิกไปในที่สุด แต่เชื่อว่าหลายคนเองก็ไม่เคยสังเกตตัวเองขณะลดน้ำหนัก รู้สึกอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า ไม่สดชื่น ซึ่งนี่คือสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าคุณอาจจะกำลังลดน้ำหนักแบบผิดวิธี และสิ่งหนึ่งที่หลายคนละเลยคือ การเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายช่วงลดน้ำหนัก ทำไมเรื่องนี้สำคัญ แล้วลดน้ำหนักให้ถูกวิธีต้องทำอย่างไร มาดูกันครับ ภูมิคุ้มกันสำคัญอย่างไรกับการลดน้ำหนัก สังเกตว่าช่วงลดน้ำหนักเราจะรู้สึกเหนื่อยกว่าปกติ อ่อนเพลีย หรือกระทั่งนอนหลับยากขึ้น นั่นเป็นเพราะร่างกายกำลังปรับสภาพ และระบบเมแทบอลิซึมกำลังเผาผลาญมากขึ้น ยิ่งคนที่ลดน้ำหนักผิดวิธี เช่น การอดอาหาร การออกกำลังกายหนักจนเกินไป หรือการเลือกกินแต่อาหารที่ให้แค่ใยอาหาร ไม่ให้พลังงาน จะยิ่งมีอาการที่ชัดเจน นอกจากวิธีการเหล่านี้จะทำให้ร่างกายทำงานหนักมากขึ้น ยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายตกลงด้วย จากสาเหตุข้างต้น เพราะระบบภูมิคุ้มกันทำงานสอดประสานกับระบบต่าง ๆ ของร่างกายอย่างเป็นเกี่ยวโยงกัน การลดน้ำหนักที่น้ำหนักไม่ลด อาจจะเพราะใช้วิธีที่ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถรักษาภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สมดุลได้ด้วย การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงจึงจำเป็นอยู่เสมอ โดยเฉพาะร่างกายอยู่ในช่วงปรับตัวขณะที่เรากำลังลดน้ำหนัก ยิ่งช่วงแรกร่างกายอาจจะรู้สึกเหนื่อยล้ามาก แต่หากเรามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงก็จะลดเสี่ยงที่จะป่วยแทรกซ้อนได้ เพราะบางคนลดน้ำหนักแบบหักโหมจนเป็นไข้ก็มีครับ แนะนำขณะที่ออกกำลังกายทานสารสกัดเบต้ากลูแคนควบคู่ไปด้วย จะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ดี เพราะเข้าไปทำงานกับเม็ดเลือดขาวโดยตรง ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ เวลาเราออกกำลังกายจะลดอาการบาดเจ็บ ปวด เมื่อย และล้าจนเกินไปได้ ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้หลังออกกำลังกายรู้สึกสดชื่นมากยิ่งขึ้น […]