Case Studies

ไขมันพอกตับ โรคร้ายที่กลายเป็นมะเร็งตับได้ “ตับ” เป็นอวัยวะที่สำคัญในร่างกายมีหน้าที่ทั้งช่วยสร้างสารอาหารและกำจัดของเสียที่มีอยู่ภายในตัวเรา ดังนั้น จะถือว่าตับเป็นเครื่องในที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเราก็ไม่ผิด เพราะหน้าที่ของตับอาจทำให้เกิดความเสี่ยงกับตับมากมาย  และที่น่ากลัวไปกว่านั้นคือ โรคตับแข็งและไขมัน พอกตับนั้น สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย แม้จะเป็นคนที่ไม่ดื่มเหล้าก็ตาม   ในปัจจุบันนี้ สามารถเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายขึ้นครับ ยิ่งโรคที่เกี่ยวกับพฤติกรรมการกิน ยิ่งพบเจอได้ง่าย ลองสังเกตตัวเองหรือคนรอบข้างดูก็ได้ครับ ยกตัวอย่างเช่น เวลาตรวจสุขภาพจะต้องมานั่งลุ้นว่า คอเลสเตอรอลจะเกินไหม หรือไตรกลีเซอไรด์จะพุ่งหรือไม่ โดยเฉพาะค่าน้ำตาลในเลือดที่มีผลให้เกิดความเสี่ยงสารพัดโรค ซึ่งนอกจากโรคเบาหวานแล้ว ยังมีอีกหนึ่งโรคที่น่ากลัวไม่แพ้กัน คือ ไขมัน พอกตับ เกิดจากการที่ร่างกายไม่สามารถนำไขมันที่รับประทานแล้วไปใช้ได้หมด จนทำให้เกิดการสะสมอยู่ที่ตับ อีกทั้งยังเป็นภัยเงียบ เนื่องจากผู้ป่วยมักไม่รู้ตัวว่าตับมีความผิดปกติ เพราะส่วนใหญ่ไม่มีอาการใดๆ มักตรวจพบและได้รับการวินิจฉัยเมื่อมาตรวจสุขภาพประจำปี อาจมีอาการอ่อนเพลียควบคู่ไปด้วย รวมถึงมีอาการจุกแน่นบริเวณชายโครงขวา ภาวะไขมัน พอกตับนั้นโดยส่วนใหญ่มักพบในผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง กลุ่มอาการอ้วนลงพุง ผู้ป่วยที่มีน้ำหนักตัวมาก ชอบรับประทานอาหารหวาน ไม่ออกกำลังกาย และโดยส่วนใหญ่ไขมันที่ไปพอกตับระยะแรกมักไม่มีอาการ แต่หากปล่อยทิ้งไว้จนเกิดการอักเสบเรื้อรัง อาจทำให้กลายเป็นตับแข็ง และอาจนำไปสู่การเกิดเป็นมะเร็งตับในที่สุด พฤติกรรมเสี่ยงภาวะไขมัน พอกตับ 1. ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน […]

เครียดสะสมบ่อย ต้องถนอมพลังสมองก่อนเสี่ยงโรคร้าย “ความเครียดสะสมยาวนาน สามารถกระตุ้นโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคสมองเสื่อม โรคซึมเศร้า และโรคมะเร็ง” อย่างที่รู้กันดีว่า สมองของเรานั้น มีหน้าที่ควบคุมและสั่งการ การเคลื่อนไหว พฤติกรรม และภาวะธำรงดุลในร่างกายของเรา ไม่ว่าจะเป็นการเต้นของหัวใจ ความดันโลหิต สมดุลของเหลวในร่างกายและอุณหภูมิ เป็นต้น นอกจากนั้นการทำงานของสมองยังเกี่ยวข้องกับการรับรู้ อารมณ์ ความจำ การเรียนรู้การเคลื่อนไหว และความสามารถอื่นๆ ของเราด้วย  แต่เมื่ออายุเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพของสมองจะลดลง หลายครั้งที่เรามักจะพบว่า คนที่ใช้ร่างกายอย่างหนัก พักผ่อนน้อย จะมีภาวะเครียดสะสมจนเกิดภาวะสมองล้า ซึ่งในระยะสั้นนั้นจะส่งผลให้ความจำและการทำงานของสมองลดลง ส่วนในระยะยาวอาจทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน โรคความจำเสื่อมก่อนวัยได้ครับ ดังนั้น การใส่ใจดูแลสมองแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้เราห่างไกลโรคเหล่านี้ได้ ทำงานหนักเกินไปทำให้  ‘สมองล้า’ หากคุณมีอาการนอนไม่หลับ อ่อนเพลียบ่อย ปวดศีรษะเรื้อรัง หงุดหงิดง่าย หลงลืมง่าย คิดหรือตัดสินสิ่งต่างๆ ได้ช้าลง นั่นอาจเป็นสัญญาณของภาวะสมองล้าหรือ Brain Fog Syndrome  ครับ ซึ่งเป็นภาวะเครียดโดยไม่รู้ตัวจากการที่สมองถูกใช้งานอย่างหนักเป็นระยะเวลานาน […]

ทำไมเบต้ากลูแคน จึงจำเป็นกับร่างกายคุณในยุค New Normal จากการแพร่ระบาดของไวรัส Covid-19 ที่ลุกลามไปทั่วโลก จึงไม่แปลกที่หลายๆ คนจะหันมาใส่ใจในสุขอนามัยหรือการใส่ใจสุขภาพจะกลายเป็น “New Normal” ความปกติใหม่ของคนไทยให้ความสำคัญมากขึ้น รวมถึงมองหาตัวช่วยที่ช่วยเสริมภูมิให้ตัวเองแข็งแรงขึ้น เพราะไม่รู้ว่าโรคระบาดจะกลับมาเมื่อไหร่ วันนี้ YOUR Beta Glucan สารอาหารจำเป็นสำหรับคุณในยุคนี้มาแนะนำให้รู้จักกันครับ “เบต้ากลูแคน (Beta glucan)” สำหรับคนที่ไม่รู้จักมาก่อนอาจจะยังไม่รู้ว่าคืออะไรหรือบางท่านที่น่าจะเคยได้ยินมาบ้างว่ารับประทานแล้วดีต่อสุขภาพอีกทั้งยังเป็นส่วนผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีการบรรยายสรรพคุณเกี่ยวกับการรักษาโรคมากมาย ดังนั้น ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกรับประทานเบต้ากลูแคนนั้น เราควรมาทำความรู้จักสารอาหารมากประโยชน์ตัวนี้กันก่อน ว่ามีผลทำให้สุขภาพดีจริงหรือไม่และอย่างไรครับ เบต้ากลูแคนคืออะไร เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เป็นชื่อเรียกของน้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง ซึ่งมีโมเลกุลรูปวงแหวนมาเรียงตัวกันเป็นสายที่เรียกว่า “กลูแคน” ได้แก่ เส้นใยในธรรมชาตินั่นเอง แหล่งพบเบต้ากลูแคนในธรรมชาติ เมื่อเบต้ากลูแคนคือเส้นใยในอาหารตามธรรมชาติ เราจึงสามารถพบได้ในพืชที่มีเส้นใยมาก ตัวอย่างเช่น รำข้าวและข้าวโอ๊ต เป็นต้น ซึ่งเบต้ากลูแคนชนิดที่ดีที่สุดนั้นจะสกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae  ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบันนี้ครับ (The Most Powerful Immune Modulator) เบต้ากลูแคนที่พบในอาหารจากธรรมชาตินั้นมีทั้งชนิดที่ละลายน้ำได้ดีและไม่ละลายน้ำ แต่ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเรามากกว่าก็คือชนิดที่ไม่ละลายน้ำนั่นเอง โดยชนิดของเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน คือ […]