การเลือกทานโปรตีนจากพืชสำหรับผู้ที่กำลังฟื้นฟูร่างกายเป็นทางเลือกที่ดี เนื่องจากพืชโปรตีนสูงมักมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์และผลข้างเคียงน้อยเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ ชวนรู้จักพืชที่มีโปรตีนสูงที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่กำลังฟื้นฟูร่างกาย เพื่อให้เพื่อน ๆ ได้เลือกและทานได้อย่างเหมาะสม พืชโปรตีนสูงที่แนะนำ 1. ถั่วชนิดต่าง ๆ ถั่วขาว: เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี สามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ จึงฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดี ถั่วขาวให้ใยอาหารที่เพียงพอ โดยถั่วขาว 170 กรัม มีใยอาหารสูงถึง 11 กรัม ถั่วเขียว: มีโปรตีนสูงและมีไฟเบอร์มาก ช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกาย ถั่วดำ: เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการลดการอักเสบ ถั่วเลนทิล: มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหารและควบคุมน้ำตาลในเลือด 2. เมล็ดฟักทองและอัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง: มีโปรตีนสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการลดการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อัลมอนด์: มีโปรตีนสูงและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกาย 3. ควินัว ควินัวเป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน 4. เมล็ดเชียและเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเชีย: มีโปรตีนสูง ไฟเบอร์ และโอเมก้า-3 ช่วยในการลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ เมล็ดแฟลกซ์: มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง รวมถึงมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายและลดการอักเสบ […]
