พูดถึงโรค NCDs หลายคนอาจจะไม่ได้คุ้นหูเท่าไหร่ แต่ถ้าบอกว่านี่คือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาจจะพอเข้าใจจากชื่อของโรคได้บ้าง และถ้ายิ่งระบุกลุ่มโรค เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคไขมันในหลอดเลือดสูง ก็น่าจะเห็นภาพมากขึ้นว่ากลุ่มโรคนี้เป็นอย่างไร และมีความอันตรายอย่างไรบ้าง มารู้จักกลุ่มโรคนี้ให้มากขึ้น พร้อมกับรู้จักสรรพคุณของ “เบต้ากลูแคน” ที่ช่วยรับมือและลดความเสี่ยงจากโรคกลุ่มนี้ได้อย่างไรบ้าง รู้จักโรค NCDs และสาเหตุปัจจัยที่เกิดขึ้น กลุ่ม NCDs (Non-Communicable Diseases) หมายถึง กลุ่มโรคที่ไม่ได้มีสาเหตุจากการติดเชื้อ หรือจากเชื้อโรค ไม่ติดต่อผ่านการสัมผัส คลุกคลี หรือผ่านตัวนำโรค (พาหะ) เมื่อสะสมนานวันเข้าส่งผลต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยสาเหตุของการเกิดโรคกลุ่มนี้เกิดจากพฤติกรรมในการใช้ชีวิตในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหาร การนอน การออกกำลังกาย การทำงาน การใช้ชีวิตในทุก ๆ วัน ถือเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดกลุ่มโรค NCDs ขึ้น พฤติกรรมอะไรบ้างที่ทำให้เราเสี่ยงเป็นโรค NCDs – การรับประทานอาหาร มีส่วนสำคัญมาก ๆ เนื่องจากอาหารนับเป็นปัจจัยสำคัญของร่างกาย เป็นแหล่งพลังงานให้เราสามารถใช้ชีวิตในทุก ๆ วันได้ เนื่องจากอาหารถ้าทานอย่างพอดี หลากหลาย […]
