Case Studies

เสริมภูมิคุ้มกันด้วยสารอาหารให้ร่างกายแข็งแรงด้วยเบต้ากลูแคน สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมีมากมายครับ แต่สิ่งที่เป็นสุดยอดตัวช่วยในวงการแพทย์ปัจจุบัน โดยจากงานวิจัยทั่วโลกนั้น คือ เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เท่านั้น ที่มีประโยชน์มาก ทั้งจำเป็นต่อร่างกายและแพทย์ให้การยอมรับ เบต้ากลูแคนตัวช่วยชั้นดี เพราะเบต้ากลูแคนให้มากกว่าแค่การบำรุงร่างกายทั่วไปแต่เป็นการบำรุงร่างกายให้แข็งแรงลึกระดับเม็ดเลือดขาวซึ่งเรารู้กันดีอยู่แล้วว่าเม็ดเลือดขาวนั้นเป็นระบบภูมิคุ้มกันของชั้นดีดังนั้นถ้าเม็ดเลือดขาวของเราแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็จะสามารถป้องกันเชื้อโรคต่างๆที่จะเข้ามาในร่ายกายได้นั่นเองอย่างเช่นไวรัสแบคทีเรียปรสิตเชื้อราหรือเซลล์ร่างกายที่ผิดปกติ เบต้ากลูแคน มาจากอะไร เบต้า กลูแคน (Beta Glucan) คือ น้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่งที่เรียงตัวกันหลายโมเลกุล หรือที่เรียกว่า โพลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) มีคุณสมบัติเป็นใยอาหารธรรมชาติ (Fiber) ที่ช่วยในระบบการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย แหล่งที่พบ เบต้า–กลูแคน ในธรรมชาติ พบได้ในพืชบางชนิด เช่น เห็ด ผักสมุนไพรต่าง ๆ เช่น ว่านหางจระเข้, โสม, ข้าวโอ๊ต, ชะเอมเทศ, ผนังเซลล์ของแบคทีเรีย, ยีสต์ (ยีสต์ดำ / ยีสต์ขนมปัง), ข้าวบาร์เลย์, สาหร่ายและราเส้นใยเป็นต้น โดยเบต้ากลูแคนแต่ละชนิด จะมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน จากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า เบต้ากลูแคนที่สกัดจากผนังเซลล์ของยีสต์ขนมปังสายพันธุ์ Saccharomyces Cerevisiae มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายสูงสุดครับ ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน […]

เดี๋ยวท้องอืด เดี๋ยวท้องเสีย เสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ ทราบไหมครับว่า คนไทยอยู่ในอันดับที่ 5 ของโลกที่มีผู้ป่วยเป็น “มะเร็ง ลำไส้ใหญ่” และคาดการณ์ว่าจะเพิ่มมากกว่านี้อีก 2 เท่าภายในระยะเวลา 10 ปี หากไม่มีการป้องกันและให้ความรู้เกี่ยวกับโรคนี้ที่มากพอ ดังนั้น การทำความรู้จักกับมะเร็งลำไส้ จึงเป็นสิ่งที่เราทุกคนควรทำ เพื่อให้เราปลอดภัยจากโรคร้ายนี้ให้ได้มากที่สุดครับ บ่อยครั้งอาการของมะเร็งในลำไส้ใหญ่ ก็อาจไปคล้ายกันกับโรคอื่นๆ หรืออาจไม่ได้แสดงอาการมากนัก ทำให้เราไม่ได้ทันระวังตัว ดังนั้น เราจึงควรตั้งข้อสงสัยและหมั่นสังเกตอาการให้ดี โดยหากมีอาการบ่งชี้เหล่านี้ ควรไปปรึกษาแพทย์ทันทีจะดีที่สุดครับ •        ท้องเสียสลับท้องผูก เป็นบ่อยๆ เป็นๆ หายๆ •        อึดอัด แน่นท้อง ปวดท้อง มีอาการท้องอืดบ่อยๆ •        อุจจาระเป็นมูกเลือด •        เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย รับประทานได้น้อย […]

อาหารเสริมที่ชาวออฟฟิศควรรู้จัก เพื่อนๆ ทานวิตามินอะไรเป็นประจำกันบ้างครับ? แล้วมีเบต้ากลูแคนเป็นหนึ่งในนั้นรึเปล่า?   ก่อนที่จะบอกว่าเจ้าเบต้ากลูแคนนั้นช่วยชาวออฟฟิศอย่างเราได้อย่างไรเรามารู้จักเจ้าสารอาหารมากประโยชน์ที่ตัวนี้กันก่อนดีกว่าครับ   Beta Glucan (เบต้ากลูแคน) เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในหลาย ๆ ชนิดเลยล่ะครับ ซึ่งเบต้ากลูแคนนั้น เป็นสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต พบได้ในผนังเซลล์ของแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ สาหร่าย หรือพืชชนิดต่างๆ โดยจากงานวิจัยทั่วโลกพบว่าเบต้ากลูแคนมีการตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันของเราได้ดีมากครับ เพราะเหตุนี้ จึงทำให้เบต้ากลูแคนแตกต่างจากอาหารเสริมโดยทั่วไป เพราะช่วยในเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพของเราด้วยการบำรุงความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง ร่างกายก็จะสามารถปกป้องเราจากโรคภัยไข้เจ็บ หรือเชื้อโรคต่าง ๆ อย่างเช่น ไวรัส แบคทีเรีย ปรสิต เชื้อรา หรือเซลล์ร่างกายที่ผิดปกติได้   แล้วเบต้ากลูแคนช่วยเรื่องออฟฟิศซินโดรมได้อย่างไร? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ออฟฟิศ ซินโดรม เป็นอาการที่คนทำงานทุกคนต้องเจอจริงๆ ครับ เพียงแค่แต่ละคนก็มีอาการหนักเบาแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นความเครียดจากการทำงาน การนั่งกับที่เป็นเวลานาน อาการปวด เมื่อย ล้า กล้ามเนื้อต่าง ๆ รวมทั้งมลพิษทางอากาศ ที่ส่งผลให้เกิดความเจ็บป่วย หรือติดเชื้อได้ง่าย ภูมิคุ้มกันต่ำ […]