โรคมะเร็งยังคงเป็นโรคร้ายที่หลายคนกลัวและไม่มีใครคาดคิดว่าจะเกิดขึ้นกับตัวเองและคนรอบข้างนะครับ แต่ด้วยสถานการณ์หลาย ๆ อย่างในปัจจุบันสามารถเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งได้มากขึ้น เห็นได้ชัดจากสถิติที่มีผู้ป่วยโรคมะเร็งทั่วโลกมีมากขึ้น ในไทยเองสถานการณ์ก็ไม่ต่างกัน จะเห็นได้จากข่าวที่คนป่วยโรคมะเร็งทั้งที่อายุน้อย ไม่สูบบุหรี่ ทั้งยังออกกำลังกายเป็นประจำ มีสุขภาพที่ดีมากตลอด แต่กลับป่วยเป็นมะเร็งก็มี วันนี้จึงพามาทำความรู้จักกับเบต้ากลูแคน สารสกัดที่มีความเกี่ยวข้องกับการลดเสี่ยงมะเร็งให้มากขึ้นกันครับ ปัจจัยเสี่ยงมะเร็งที่พบในปัจจุบัน นอกจากปัจจัยภายในที่เกิดจากพันธุกรรม หรือความผิดปกติตั้งแต่กำเนิดแล้ว ปัจจัยภายนอกเหล่านี้ทำให้คนป่วยเป็นมะเร็งมากยิ่งขึ้น อาทิ – สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอากาศที่หายใจเข้าไป มีรายงานจาก WHO ว่าผู้คนทั่วโลกป่วยเนื่องจากสภาพอากาศที่เป็นพิษจาก PM2.5 มากขึ้น โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับทางเดินหายใจ และโรคมะเร็งปอด – พฤติกรรมการรับประทานอาหาร การรับประทานอาหารแบบไม่เลือก อาจด้วยความเร่งด่วนในการใช้ชีวิต ทำให้เสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่น ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจด้วย – ภูมิคุ้มกันไม่แข็งแรง จากการเผชิญกับโรคระบาดทำให้สุขภาพโดยรวมใช้เวลาในการฟื้นฟูสมดุลของสุขภาพนานขึ้น รวมไปถึงผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องด้วย – พฤติกรรมการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ เป็นอัตราเร่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งเกี่ยวกับทางเดินหายใจ และมะเร็งต่อมต่าง ๆ ทำไมเบต้ากลูแคนถึงเกี่ยวข้องกับการลดเสี่ยงมะเร็ง มะเร็งเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของสารพันธุกรรม (DNA) ในเซลล์ของร่างกาย ซึ่งความผิดปกตินี้เกิดจากเซลล์ที่ผิดปกติและมีการแบ่งตัวเพิ่มขึ้น หากตรวจพบความผิดปกตินี้ได้เร็วก็จะสามารถรักษาได้ แต่หากมีการแพร่กระจายตัวก็จะควบคุมยาก […]
