Case Studies

ปัญหาหนึ่งของผู้ป่วยมะเร็งคือการรับยาเคมีเพื่อทำลายเชื้อมะเร็ง เนื่องจากยาเคมีที่เข้าสู่ร่างกายนั้นจะเข้าไปทำลายเซลล์มะเร็ง รวมไปถึงเซลล์ข้างเคียงในร่างกายด้วย ซึ่งในช่วงเวลานี้ทำให้ผู้ป่วยมีร่างกายที่อ่อนแอ ภูมิคุ้มกันในร่างกายไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ เสี่ยงจะติดเชื้ออื่น ๆ ได้เพิ่ม อาจส่งผลให้รับประทานอาหารได้น้อย เบื่ออาหาร นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งหลายคนน้ำหนักลดลง ผอม และทำให้การรักษาอาจจะไม่ได้ประสิทธิภาพมากเท่าที่ควร   ทำไมผู้ป่วยต้องได้รับสารอาหารจากโปรตีนอย่างเพียงพอ จากที่กล่าวไปข้างต้นว่าการได้รับยาเคมีหรือการฉายแสงเพื่อทำลายเซลล์มะเร็ง มีโอกาสทำให้เซลล์ปกติได้รับผลกระทบได้ด้วย โดยเฉพาะเซลล์กล้ามเนื้อของอวัยวะต่าง ๆ ซึ่งสารอาหารที่สามารถเข้าไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอนี้ได้ดีที่สุดคือโปรตีน  ที่สำคัญในขณะที่ร่างกายเจ็บป่วยก็ต้องการพลังงานและสารอาหารเพิ่ม หากไม่สามารถรับประทานอาหารชดเชยได้เพียงพอกับความต้องการ ร่างกายก็จะค่อย ๆ สลายกล้ามเนื้อเพื่อทดแทนพลังงานทั้งหมดที่ต้องการ ซึ่งอาจจะส่งผลให้กล้ามเนื้อลีบ น้ำหนักตัวลดลง และอาจจะเสี่ยงขาดสารอาหารด้วย ที่สำคัญเลยหากผู้ป่วยไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ร่างกายอาจจะเกิดภาวะแทรกซ้อนและเกิดการติดเชื้อได้ง่าย และมีรายงานอีกด้วยว่า หากผู้ป่วยมีภาวะทางโภชนาการที่ดี จะตอบสนองต่อการรักษาที่ดีขึ้น มีโอกาสรอดชีวิตและหายจากโรคได้ดีขึ้นด้วย   ทำไมควรเลือกโปรตีนจากพืชให้ผู้ป่วยมะเร็งมากกว่าโปรตีนจากสัตว์ เหตุผลที่ควรเลือกโปรตีนจากพืชมากกว่าโปรตีนจากสัตว์ให้กับผู้ป่วยมะเร็ง เพราะโปรตีนจากพืชเต็มไปด้วยสารอาหารที่เพียงพอ ปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล ซึ่งสิ่งนี้เสี่ยงที่จะทำให้ผู้ป่วยได้รับไขมันเลวเกินความจำเป็น ซึ่งอาจจะสะสมเกิดเป็นภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่สำคัญโปรตีนจากสัตว์อาจจะส่งผลกระทบต่อร่างกายผู้ป่วย เช่น ร่างกายของผู้ป่วยบางรายอาจจะไม่สามารถย่อยโปรตีนจากสัตว์ได้ อย่างแลคโตสในนม ดื่มไปอาจจะทำให้ท้องอืด อาหารไม่ย่อย หรือส่งผลต่อการขับถ่าย แน่นอนว่าสิ่งที่โปรตีนจากพืชมีมากกว่าโปรตีนจากสัตว์คือใยอาหาร รวมไปถึงพรีและโพรไบโอติกส์ด้วย สิ่งนี้ก็ละเลยไม่ได้ เพราะผู้ป่วยที่ขับถ่ายไม่ปกติจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน เสี่ยงติดเชื้อได้มากขึ้น   […]

โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็น และเราควรได้รับสารอาหารนี้ให้เหมาะสมกับร่างกายของเรา เพื่อให้ร่างกายสามารถนำไปซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ที่สึกหรอได้ทุกวันจากกิจกรรมที่เราทำ ทั้งยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง บำรุงกระดูกและฟัน รวมไปถึงช่วยเรื่องการเจริญเติบโตในเด็กให้เหมาะสมตามช่วงวัยด้วย โดยเฉพาะผู้ป่วยที่ต้องดูแลร่างกายมากกว่าคนทั่วไป และต้องการโปรตีนมากกว่าคนทั่วไปด้วย มาดูเหตุผลว่าทำไมควรเลือกโปรตีนจากพืชมากกว่าโปรตีนจากสัตว์ให้ผู้ป่วยรับประทาน   YOUR Nutri Plant Protein โปรตีนจากพืชที่เข้าใจร่างกายผู้ป่วย ยัวร์ได้เปิดตัว YOUR Nutri Plant Protein โปรตีนจากพืชที่คิดค้นมาเพื่อทุกคน โดยเฉพาะผู้ป่วยที่ต้องการฟื้นฟูและเสริมสร้างร่างกาย เพราะเราเข้าใจว่าโปรตีนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ นม ไข่ โดยเฉพาะอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ นั้นส่งอาจส่งผลเสียกับสุขภาพมากกว่าพืชหากเราผ่านกรรมวิธีที่ไม่ถูกต้อง หรือปรุงแบบสุก ๆ ดิบ ๆ ที่สำคัญโปรตีนจากสัตว์มักเต็มไปด้วยไขมัน คอเลสเตอรอล ซึ่งเสี่ยงที่จะส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้ป่วยได้ง่ายยิ่งขึ้น เพราะผู้ป่วยต้องได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ เพื่อนำไปใช้ในการฟื้นฟูร่างกาย   เหตุผลที่โปรตีนจากพืชเหมาะกับร่างกายผู้ป่วยมากกว่า 1. เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ ในพืชจะมีกรดอะมิโนบางชนิดที่มากกว่าโปรตีนสัตว์ นอกจากนี้ยังมีวิตามินต่าง ๆ ที่ร่างกายควรได้รับมากกว่าอีกด้วย 2. ปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล เนื่องจากโปรตีนจากพืชทำจากธัญพืชต่าง ๆ ทำให้ไม่มีไขมันที่เป็นตัวการร้ายก่อโรค ซึ่งต่างจากไขมันจากสัตว์ที่มักจะเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่จัดเป็นไขมันเลวทำให้เสี่ยงที่จะเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง […]