Case Studies

หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่าระบบน้ำเหลืองมีความเกี่ยวโยงกับระบบภูมิคุ้มกันอย่างแยกไม่ได้ การที่เราสามารถดูแลสุขภาพได้อย่างดี ก็จะทำให้ระบบน้ำเหลืองสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมไปถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายก็จะแข็งแรงตามไปด้วย   ระบบน้ำเหลืองคืออะไร มีความสำคัญอย่างไร? ระบบน้ำเหลือง หรือ Lymphatic System เป็นตัวกลางระหว่าง 2 ระบบในร่างกายที่สำคัญ ได้แก่ ระบบเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งการทำงานของระบบนี้จะสามารถบ่งบอกถึงสุขภาพโดยรวมของเราได้ โดยความสำคัญของระบบน้ำเหลืองคือมีของของเหลวที่ไหลเวียนอยู่ภายในระบบและซึมผ่านผนังเส้นเลือดฝอย คอยเป็นสื่อกลางในการลำเลียงสารอาหาร เป็นแหล่งผลิตเม็ดเลือดขาว ลิมโฟไซต์ (Lymphocyte)  และเซลล์ภูมิคุ้มกันในร่างกายอื่น ๆ หากระบบน้ำเหลืองแข็งแรง ร่างกายของเราก็จะแข็งแรงไปด้วยนั่นเอง   อาหารที่ช่วยบำรุงระบบน้ำเหลือง 1. สารสกัดจากเบต้ากลูแคน เป็นหนึ่งในสารสกัดที่ได้รับการยอมรับว่าช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีที่สุด และมีประสิทธิภาพมากที่สุด ซึ่งสารสกัดจากเบต้ากลูแคนสามารถสกัดได้จากธรรมชาติ เช่น อย่างยีสต์ เห็ด ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต โดยเบต้ากลูแคนที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จัก ช่วยให้การทำงานและบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว และเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวให้พร้อมทำงานเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย ทั้งยังลดการอักเสบ การติดเชื้อได้ดี ที่สำคัญสารสกัดจากเบต้ากลูแคนเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ โดยช่วยลดความเสี่ยงในการทำงานผิดพลาดของเซลล์ในร่างกาย 2. ผักใบเขียว ไม่ว่าจะเป็น ผักเคล บรอกโคลี […]