สำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตหรือโรคหัวใจ การเลือกอาหารรับประทานแต่ละวันถือเป็นเรื่องสำคัญและจำเป็นอย่างมาก เพราะอาหารถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อการรักษาโรคเลยก็ว่าได้ การละเลยเรื่องการดูแลอาหารแม้เพียงครั้งคราว ก็อาจจะส่งผลต่อตัวโรคได้ วันนี้ยัวร์จะพามาดูว่าเลือกผลไม้แบบไหนที่ช่วยเรื่องควบคุมความดันโลหิต และไม่กระทบต่อโรคหัวใจ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี โดยเฉพาะ “ฮอร์ธอร์น” เพราะเป็นหนึ่งในพืชที่มีการศึกษาว่าส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจ โดยในสมัยก่อนเคยใช้เป็นสมุนไพรในการควบคุมน้ำหนักของคนที่เป็นโรคอ้วน เพราะสามารถช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้ ซึ่งสำหรับคนเป็นโรคหัวใจและโรคความดันโลหิต การควบคุมไขมันและคอเลสเตอรอลถือเป็นเรื่องสำคัญและจำเป็นอย่างมาก เพื่อไม่ให้ไขมันไปขัดขวางการไหลเวียนเลือดนั่นเอง ที่สำคัญในฮอร์ธอร์นมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ช่วยชะลอวัย และเพิ่มประสิทธิภาพให้หัวใจได้ทำงานอย่างเต็มที่ ทับทิม ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้เก่าแก่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ทั้งวิตามินซี วิตามินบี 5 โพแทสเซียม รวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ เสริมภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันร่างกายจากเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ที่สำคัญทับทิมจะสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ส้มซีตรัสออเรนเทียม ส้มเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก โดยเฉพาะชนิดซีตรัสออเรนเทียม ที่มีรสชาติเปรี้ยว และมีความโดดเด่น ซึ่งช่วยเรื่องการเผาผลาญได้ดี ทำให้เมแทบอลิซึมในร่างกายสามารถทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งผู้ป่วยโรคความดันโลหิต หรือโรคหัวใจ การทำงานในส่วนของการเผาผลาญจะทำให้ยากมากขึ้น ด้วยอายุ และความเสื่อมของร่างกาย การรับประทานส้มหรือสารสกัดจากซีตรัสออเรนเทียมก็จะช่วยในเรื่องนี้ได้ดีขึ้น กล้วย ผลไม้พื้น ๆ ที่เต็มไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งโพแทสเซียมจำเป็นต่อคนเป็นโรคหัวใจและความดันโลหิตพอสมควร ที่สำคัญกล้วยยังมีโซเดียมต่ำ […]
