ใครที่กำลังมองหาวิตามินหรืออาหารเสริมที่ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันอยู่บ้างครับ? เชื่อเลยว่าหลายคนอยากเริ่มทานสารสกัดจาก “เบต้ากลูแคน” แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกแบบไหนดีที่เหมาะกับตัวเอง และให้ประสิทธิภาพในการเสริมภูมิคุ้มกันได้ดีที่สุด มาแนะนำให้แล้วครับวันนี้ 1. เบต้ากลูแคนคืออะไร? เบต้ากลูแคนนับเป็นสารสกัดประเภทใยอาหารชนิดแป้ง หรือ พอลิแซ็กคาไรด์ ส่วนมากสกัดจากพืชพรรณธรรมชาติที่เราคุ้นหู เช่น เห็ด ยีสต์ ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวโอ๊ต เป็นต้น โดยขณะนี้เบต้ากลูที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ได้รับการยอมรับว่ามีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบัน นอกจากแหล่งที่มาของเบต้ากลูแคนที่ทำให้ประสิทธิภาพแตกต่างกันแล้ว วิธีการสกัดก็มีส่วนอีกเช่นกัน เพราะหากใช้กรรมวิธีที่ไม่ได้ประสิทธิภาพ ก็อาจจะทำให้สารอาหารที่ควรจะกักเก็บไว้ได้หายไปได้เช่นกัน 2. เลือกเบต้ากลูแคนอย่างไรให้ได้ประสิทธิภาพดี เบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน ให้มองหาชนิด “เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน” เป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) จึงเพิ่มคุณสมบัติลดไขมันคอเลสเตอรอลได้ด้วย หากใช้แคปซูลจากพืช (Vegetarian Capsule) ก็จะดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยครับ มั่นใจปลอดภัยแน่นอน 3. เบต้ากลูแคนเสริมสร้างร่างกายในเรื่องอะไรบ้าง โดยหลัก ๆ แล้ว สารสกัดจากเบต้ากลูแคนเมื่อรับประทานเป็นประจำ จะช่วยเรื่องการทำงานและช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว ให้จำนวนเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น ให้สมดุลต่อร่างกาย และให้พร้อมทำงานเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย เป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมรับมือกับเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรีย […]
