ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน ที่คุณไม่รู้ เมื่อพูดถึง เบต้า กลูแคน (Beta Glucan) สรรพคุณที่หลายๆ คนรู้กันดีอยู่แล้ว ก็คงจะเป็นสารอาหารมากคุณประโยชน์ที่ช่วยให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงและต่อสู้กับโรคร้ายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งหรือเบาหวาน แต่ขึ้นชื่อว่าเบต้า กลูแคน สารสกัดที่ให้คุณประโยชน์มากมายทั้งที น้อยคนนักที่ทราบว่าแท้จริงแล้วประโยชน์ของเบต้า กลูแคนนั้นมีอะไรบ้าง วันนี้ YOUR Beta Glucan มีคำตอบมาให้แล้วครับ เบต้ากลูแคน มาจากไหน สำหรับเบต้า กลูแคนนั้นเป็นสารสกัดที่จะพบได้ในสิ่งมีชีวิตจำพวกยีสต์ ซึ่งจะมีอยู่แค่ในบางชนิดเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกที่เป็นธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ว่านหางจระเข้และเห็ด แต่เบต้า กลูแคนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจากงานวิจัยของนักวิทาศาสตร์นั้น สกัดมาจากจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae สรรพคุณหลักๆ ของเบต้า กลูแคน ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ส่วนต่างๆ ในร่างกาย ซึ่งนั้นส่งผลให้ร่างกายมีความต้านทานโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้โดยมีสาเหตุจากอนุมูลอิสระนั่นเอง เช่น โรคมะเร็ง ความดัน โรคเบาหวานและโรคภูมิแพ้ แน่นอนว่าการที่จะให้เบต้า กลูแคนนั้นสามารถสร้างประโยชน์แก่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ก็คือ การรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของเบต้า กลูแคนอยู่เป็นประจำและมีปริมาณที่พอเหมาะ หรือหากใครที่ไม่ชอบอาหารจำพวกธัญพืช ก็สามารถรับประทานได้จากผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของเบต้า กลูแคนได้เช่นกันครับ […]
เบาหวาน กับความเชื่อผิดๆ
โรคเบาหวาน เป็นแบบที่คุณคิดหรือไม่ มาเข้าใจโรคเบาหวานให้มากขึ้นดีกว่า “คนอ้วนถึงจะเป็น / ชอบกินหวานเลยเป็น / โรคคนแก่ / น้ำตาลในผลไม้ปลอดภัยกินได้” นี่คือความเชื่อส่วนใหญ่ของคนทั่วไปที่พูดถึงโรคเบาหวานครับ เรามาดูกันว่า ความเชื่อเหล่านี้ จริงหรือไม่ และหากจริง จะมีส่วนถูกต้องมากน้อยแค่ไหน วันนี้ยัวร์ เบต้ากลูแคน หาคำตอบมาให้แล้วครับ โรคเบาหวาน คือ โรคที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเรื้อรังเป็นเวลานาน ทำให้มีผลแทรกซ้อนต่อหลอดเลือดหัวใจ ตา ไต สมอง และระบบประสาทส่วนปลาย โรคเบาหวานเกิดจากกรรมพันธุ์ พฤติกรรมในการรับประทานอาหาร เช่น ทานอาหารที่มีแป้งและไขมันมาก หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลปริมาณมาก หากไม่ออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนยังมีความเข้าใจหรือความเชื่อที่ไม่ถูกต้องของการเกิดโรคเบาหวานนะครับ ความเชื่อเกี่ยวกับเบาหวาน 1. รับประทานอาหารที่มีรสหวานมากไปจะทำให้เป็นเบาหวาน • การรับประทานอาหารรสหวานจัดหรือมีน้ำตาลมากไม่ได้แปลว่าจะเป็นโรคเบาหวานเสมอไปครับ หากมีการออกกำลังกายที่สม่ำเสมอ • เพราะโรคเบาหวานอาจเกิดจากกรรมพันธุ์ หรือการทำงานที่ผิดปกติของตับอ่อนทำให้ไม่สามารถผลิตอินซูลินออกมาเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายก็อาจทำให้เกิดเบาหวานได้ • […]