หลายคนรู้ดีอยู่แล้วว่า “คอเลสเตอรอล” เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด โดยสาเหตุหลักมาจากอาหารและไลฟ์สไตล์ในการใช้ชีวิตของเราในแต่ละวัน หากเราไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตและเลือกรับประทานอาหาร ในอนาคตก็อาจจะเป็นโรคที่เกี่ยวกับไขมันอุดตันในเส้นเลือดจากสาเหตุคอเลสเตอรอลในร่างกายไม่สมดุลก็ได้ มาชวนทุกคนปรับวิถีชีวิตให้ห่างไกลคอเลสเตอรอลกันครับ คอเลสเตอรอลแท้จริงแล้วคืออะไร? คอเลสเตอรอล (Cholesterol) แท้จริงแล้วคือไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อไปใช้ในกระบวนการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ซึ่งร่างกายเราจำเป็นต้องประกอบไปด้วยไขมัน แต่หากมีระดับคอเลสเตอรอลมากเกินจะมีความเสี่ยงที่จะไปเกาะบริเวณผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก และส่งผลต่อการนำเลือดไปหล่อเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอวัยวะสำคัญอย่างหัวใจ อาจจะเสี่ยงเป็นโรคที่เกี่ยวกับหัวใจและโรคหลอดเลือดได้ ปรับและเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ห่างไกลคอเลสเตอรอล 1. เลือกรับประทานอาหาร อาหารมีส่วนสำคัญอย่างมากในการเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ยิ่งหลายคนมีวิถีชีวิตที่ต้องเร่งรีบและเลือกอาหารทานได้ยาก ทำให้จำเป็นต้องทานอาหารที่ให้พลังงานสูง หาทานได้ง่ายและเร็ว แต่ประโยชน์ที่ได้รับกลับสวนทางที่ร่างกายต้องการ ในหนึ่งวันคนเราควรได้รับสารอาหารให้ครบตามโภชนาการ คือ อาหารที่ให้พลังงานอย่างแป้ง น้ำตาล แต่ควรทานในปริมาณที่พอดีไม่เกินต่อความต้องการของร่างกาย อาหารที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อย่างโปรตีน ไขมัน และอาหารที่เสริมวิตามินและแร่ธาตุ อย่างผักและผลไม้ เลี่ยงการทานอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไป ลดอาหารจำพวกของทอด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ไขมันสูง ฯลฯ และอาหารที่มีน้ำตาลสูง 2. รับประทานอาหารเสริมที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ปัจจุบันมีการศึกษาและวิจัยมากมายว่าสารสกัดจาก ฮอร์ธอร์น โคคิวเท็น ซีตรัสออเรนเทียม (สารสกัดจากพืชตระกูลส้ม) ทับทิม มะกอก ช่วยควบคุมให้คอเลสเตอรอลในร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล […]
