Case Studies

หลายคนรู้ดีอยู่แล้วว่า “คอเลสเตอรอล” เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด โดยสาเหตุหลักมาจากอาหารและไลฟ์สไตล์ในการใช้ชีวิตของเราในแต่ละวัน หากเราไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตและเลือกรับประทานอาหาร ในอนาคตก็อาจจะเป็นโรคที่เกี่ยวกับไขมันอุดตันในเส้นเลือดจากสาเหตุคอเลสเตอรอลในร่างกายไม่สมดุลก็ได้ มาชวนทุกคนปรับวิถีชีวิตให้ห่างไกลคอเลสเตอรอลกันครับ คอเลสเตอรอลแท้จริงแล้วคืออะไร? คอเลสเตอรอล (Cholesterol) แท้จริงแล้วคือไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อไปใช้ในกระบวนการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ซึ่งร่างกายเราจำเป็นต้องประกอบไปด้วยไขมัน แต่หากมีระดับคอเลสเตอรอลมากเกินจะมีความเสี่ยงที่จะไปเกาะบริเวณผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก และส่งผลต่อการนำเลือดไปหล่อเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอวัยวะสำคัญอย่างหัวใจ อาจจะเสี่ยงเป็นโรคที่เกี่ยวกับหัวใจและโรคหลอดเลือดได้ ปรับและเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ห่างไกลคอเลสเตอรอล 1. เลือกรับประทานอาหาร อาหารมีส่วนสำคัญอย่างมากในการเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ยิ่งหลายคนมีวิถีชีวิตที่ต้องเร่งรีบและเลือกอาหารทานได้ยาก ทำให้จำเป็นต้องทานอาหารที่ให้พลังงานสูง หาทานได้ง่ายและเร็ว แต่ประโยชน์ที่ได้รับกลับสวนทางที่ร่างกายต้องการ ในหนึ่งวันคนเราควรได้รับสารอาหารให้ครบตามโภชนาการ คือ อาหารที่ให้พลังงานอย่างแป้ง น้ำตาล แต่ควรทานในปริมาณที่พอดีไม่เกินต่อความต้องการของร่างกาย อาหารที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อย่างโปรตีน ไขมัน และอาหารที่เสริมวิตามินและแร่ธาตุ อย่างผักและผลไม้ เลี่ยงการทานอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไป ลดอาหารจำพวกของทอด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ไขมันสูง ฯลฯ และอาหารที่มีน้ำตาลสูง 2. รับประทานอาหารเสริมที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ปัจจุบันมีการศึกษาและวิจัยมากมายว่าสารสกัดจาก ฮอร์ธอร์น โคคิวเท็น ซีตรัสออเรนเทียม (สารสกัดจากพืชตระกูลส้ม) ทับทิม มะกอก ช่วยควบคุมให้คอเลสเตอรอลในร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล […]

เป็นที่ทราบกันดีนะครับว่าผู้ที่มีโรคประจำตัวมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิต หรือมีอาการหนักหากติดเชื้อโควิด-19 มากกว่าคนทั่วไป ฉะนั้นคนกลุ่มนี้ควรรีบเข้ารับการฉีดวัคซีนโดยเร็ว แต่ด้วยวัคซีนฉุกเฉินที่อนุญาตให้ใช้ในปัจจุบันยังมีผลกระทบอยู่บ้าง มาดูกันครับว่ากลุ่มคนที่มีโรคประจำตัวต้องดูแลตัวอย่างไรก่อนไปฉีดวัคซีน โดยผู้ป่วยกลุ่มโรคที่ควรฉีดวัคซีนโควิด-19 มี – โรคมะเร็ง – โรคเบาหวาน – โรคทางเดินหายใจเรื้อรัง – โรคหัวใจและหลอดเลือด – โรคหลอดเลือดสมอง – โรคไตวายเรื้อรัง – โรคอ้วน – กลุ่มผู้สูงอายุ การดูแลตัวเองก่อนเข้ารับการฉีดวัคซีนสำหรับกลุ่มคนที่มีโรคเสี่ยง การดูแลตัวเองให้มีสภาพร่างกายที่แข็งแรง และดูเป็นปกติเป็นการสร้างความพร้อมที่สุดสำหรับการเข้ารับวัคซีน ในทีนี้ไม่ได้หมายความว่าต้องหายจากโรคก่อนเข้าฉีดวัคซีนนะครับ แต่คือการดูแลตัวเองให้อาการคงที ไม่เหนื่อย ไม่อ่อนเพลีย ความดันเป็นปกติ ด้วยการรับประทานยาอย่างสม่ำเสมอ พบแพทย์ตามนัด ปฏิบัติตามคำสั่งแพทย์อย่างเคร่งครัด หากกังวลสามารถขอคำปรึกษาจากแพทย์เจ้าของไข้จะดีที่สุดครับ ที่สำคัญคือการพักผ่อนในเพียงพอ รับประทานอาหารที่หลากหลาย ผ่อนคลาย ไม่เครียด สามารถรับประทานอาหารเสริมเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ร่างกายได้รับทำงานได้ดีขึ้น อย่างคนเป็นโรคหัวใจหรือความดันโลหิต สามารถทานสารสกัดฮอร์ธอร์น โคคิวเท็น เพื่อให้หลอดเลือดอวัยวะสำคัญต่าง ๆ ทำงานได้เต็มเพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้น เลือดลมในร่างกายไหลเวียนได้ดีขึ้น สามารถออกกำลังกายเบา ๆ เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ การหายใจ ลดอาการเหนื่อยหอบ ทั้งยังช่วยเรื่องการเผาผลาญ ทานได้ควบคู่ไปพร้อมกับยารักษาได้โดยไม่มีผลข้างเคียงนะครับ […]

บางคนอาจจะเข้าใจผิดนะครับที่คิดว่าอาหารที่มีไขมันสูงจะต้องเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำมันเท่านั้น อย่างอาหารทอด หรืออาหารที่มีไขมันเยอะ ๆ แต่ที่จริงแล้วอาหารที่มีไขมันสูงที่หมายถึงคืออาหารที่ทำให้เราเสี่ยงมีไขมันในเลือดสูงต่างหาก แม้ว่าอาหารเหล่านั้นจะไม่มีน้ำมันเลยก็ตาม มาทำความรู้จักอาหารเหล่านั้นให้ดีขึ้น และรับประทานให้ถูกวิธีกันดีกว่าครับ รู้จักกับประเภทไขมันให้ดีขึ้น คอเลสเตอรอล มี 2 ประเภท แบ่งออกเป็น – ไขมันดี (High Density Lipoprotein) หรือ HDL เป็นไขมันที่เปรียบเสมือนพาหนะบรรทุกไลโปโปรตีน (Lipoprotein) ที่มีความหนาแน่นสูง โดยจะขนส่งไขมันในเลือดทั่วร่างกายไปทำลายที่ตับ ไขมัน HDL จึงเป็นไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย ดังนั้นเมื่อร่างกายมีปริมาณไขมัน HDL สูง ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพ – ไขมันเลว (Low Density Lipoprotein) หรือ LDLเป็นไขมันที่ติดกับหลอดเลือด ทำหน้าที่ลำเลียงคอเลสเตอรอลทั้งหลายออกจากตับเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกาย หากไขมันเลวเหลืออยู่ในกระแสเลือดก็จะสะสมเป็นตุ่มเกาะอยู่ตามผนังของหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดแข็งตัว ส่งผลให้เกิดภาวะหลอดเลือดอุดตันได้ ไตรกลีเซอไรด์ คือ ไขมันชนิดหนึ่ง ปกติร่างกายสามารถสังเคราะห์ไตรกลีเซอร์ไรด์ได้เองจากตับหรือการรับประทานอาหารต่าง ๆ แต่การรับประทานอาหารที่ประเภทไขมันในปริมาณมาก ๆ จะทำให้ค่าไตรกลีเซอร์ไรด์สูง เพราะร่างกายสร้างไตรกกลีเซอไรด์แล้วขับเข้าสู่กระแสเลือดมากเกินไป ไตรกลีเซอไรด์ควรมีไม่เกินอย่างละ 200 mg/dl อาหารไม่มัน […]