ฮอร์ธอร์น เป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ มีลักษณะเป็นผลเล็ก ๆ ต้นทรงพุ่ม อยู่ในสกุล Crataegus ซึ่งสกุลนี้มีหลายร้อยชนิดที่พบได้ทั่วไปในยุโรป อเมริกาเหนือและเอเชีย มีรสเปรี้ยวอมหวาน สีเหลือง สีแดงเข้ม ไปจนถึงสีดำ ที่สำคัญอุดมไปด้วยสารสกัดที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะใช้เป็นสมุนไพรดูแลรักษาคนที่ป่วยเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดมานานหลายทศวรรษ วันนี้จะมีบอกเล่า 5 ประโยชน์ดี ๆ จากฮอร์ธอร์นที่คนอยากดูแลหัวใจต้องรู้ครับ 1. เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ฮอร์ธอร์นอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่พบในพืช ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการลดความเสี่ยงจากปัจจัยโรคต่าง ๆ ได้ครับ อาทิ ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งบางชนิด โรคเบาหวาน 2. ช่วยลดความดันในเลือด มีการศึกษาว่าฮอร์ธอร์นสามารถทำหน้าที่เป็นยาขยายหลอดเลือด หรือสามารถความยืดหยุ่นหลอดเลือดที่ตีบและลดความดันโลหิตได้ ในการศึกษา 10 สัปดาห์ใน 36 คนที่มีความดันโลหิตสูงเล็กน้อย ได้รับสารสกัดจากฮอร์ธอร์น 500 มก. ทุกวัน ความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย 3. ลดไขมันในเลือด สารสกัดจากฮอร์ธอร์นช่วยลดระดับไขมันในเลือดที่ไม่สมดุล โดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์สูงและคอเลสเตอรอล HDL (ดี) ซึ่งมีหน้าที่ช่วยลดการสะสมของจุลินทรีย์ในหลอดเลือดได้ ซึ่งหากคราบจุลินทรีย์สะสมอยู่จำนวนมาก อาจจะทำให้เส้นเลือดอุดตันจนทำให้หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองอุดตันได้ ซึ่งสารสกัดจากฮอร์ธอร์น […]
