เสริมภูมิคุ้มกันด้วยสารอาหารให้ร่างกายแข็งแรงด้วยเบต้ากลูแคน สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมีมากมายครับ แต่สิ่งที่เป็นสุดยอดตัวช่วยในวงการแพทย์ปัจจุบัน โดยจากงานวิจัยทั่วโลกนั้น คือ เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เท่านั้น ที่มีประโยชน์มาก ทั้งจำเป็นต่อร่างกายและแพทย์ให้การยอมรับ เบต้ากลูแคนตัวช่วยชั้นดี เพราะเบต้ากลูแคนให้มากกว่าแค่การบำรุงร่างกายทั่วไปแต่เป็นการบำรุงร่างกายให้แข็งแรงลึกระดับเม็ดเลือดขาวซึ่งเรารู้กันดีอยู่แล้วว่าเม็ดเลือดขาวนั้นเป็นระบบภูมิคุ้มกันของชั้นดีดังนั้นถ้าเม็ดเลือดขาวของเราแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็จะสามารถป้องกันเชื้อโรคต่างๆที่จะเข้ามาในร่ายกายได้นั่นเองอย่างเช่นไวรัสแบคทีเรียปรสิตเชื้อราหรือเซลล์ร่างกายที่ผิดปกติ เบต้ากลูแคน มาจากอะไร เบต้า กลูแคน (Beta Glucan) คือ น้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่งที่เรียงตัวกันหลายโมเลกุล หรือที่เรียกว่า โพลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) มีคุณสมบัติเป็นใยอาหารธรรมชาติ (Fiber) ที่ช่วยในระบบการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย แหล่งที่พบ เบต้า–กลูแคน ในธรรมชาติ พบได้ในพืชบางชนิด เช่น เห็ด ผักสมุนไพรต่าง ๆ เช่น ว่านหางจระเข้, โสม, ข้าวโอ๊ต, ชะเอมเทศ, ผนังเซลล์ของแบคทีเรีย, ยีสต์ (ยีสต์ดำ / ยีสต์ขนมปัง), ข้าวบาร์เลย์, สาหร่ายและราเส้นใยเป็นต้น โดยเบต้ากลูแคนแต่ละชนิด จะมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน จากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า เบต้ากลูแคนที่สกัดจากผนังเซลล์ของยีสต์ขนมปังสายพันธุ์ Saccharomyces Cerevisiae มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายสูงสุดครับ ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน […]