แม้จะเข้าสู่ฤดูฝนแล้ว แต่หลายพื้นที่กลับยังคงมีอุณหภูมิสูงผิดปกติ ฝนที่ตกหนักในบางช่วงเวลาไม่ได้ช่วยให้อากาศเย็นลงเท่าไรนัก ในทางกลับกัน ความชื้นสะสมและอากาศที่ร้อนอบอ้าวกลับกลายเป็นภัยเงียบ โดยเฉพาะกับเด็กเล็กที่กลไกภูมิคุ้มกันยังพัฒนาไม่เต็มที่ อาการขาดน้ำในเด็กจึงกลายเป็นภาวะที่พบได้มากในฤดูฝนร้อนจัด และส่งผลโดยตรงต่อระบบภูมิคุ้มกัน “เด็กเล็ก” ขาดน้ำได้ง่ายกว่าที่คิด เด็กวัยเรียนหรือเด็กเล็กมักมีการเผาผลาญพลังงานสูง เคลื่อนไหวมาก เล่นกลางแจ้งบ่อย และไม่ค่อยรู้ตัวว่ากำลัง “กระหายน้ำ” หรือเสียเหงื่อมากเกินไป นอกจากนี้ยังมีนิสัยไม่ชอบดื่มน้ำเปล่า ทำให้ร่างกายขาดน้ำโดยไม่รู้ตัว ภาวะขาดน้ำในเด็กอาจไม่แสดงออกชัดเจน แต่ส่งผลต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น – เหนื่อยง่าย ไม่อยากเคลื่อนไหว – มีไข้ต่ำ ๆ หรือตัวอุ่น – ปากแห้ง ผิวแห้ง ปัสสาวะเข้ม – เบื่ออาหาร นอนหลับไม่สนิท ที่สำคัญเมื่อร่างกายขาดน้ำ ระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานลดลง ทำให้เด็กมีโอกาสติดเชื้อได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่มีโรคระบาดทางเดินหายใจ หรือโรคมือเท้าปากในโรงเรียนและเนิร์สเซอรี่อยู่บ่อยครั้ง “เบต้ากลูแคน” ตัวช่วยเสริมภูมิให้เด็ก หนึ่งในสารอาหารที่กำลังได้รับความสนใจในการเสริมภูมิคุ้มกันสำหรับเด็ก คือ เบต้ากลูแคน (Beta-Glucan) ซึ่งเป็นใยอาหารจากธรรมชาติ มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยไม่ก่อให้เกิดการแพ้หรือกระตุ้นมากเกินไป เหมาะกับระบบภูมิในเด็กกำลังโต จนไปถึงผู้ใหญ่หรือผู้สูงอายุก็สามารถทานได้ คุณประโยชน์ของเบต้ากลูแคนต่อเด็ก […]
