ในช่วงวัยที่กำลังเจริญเติบโต เด็กต้องการสารอาหารที่มีคุณค่าตามโภชนาการเพื่อส่งเสริมพัฒนาทั้งทางร่างกายและจิตใจ หนึ่งในสารอาหารที่สำคัญและไม่ควรมองข้าม คือ น้ำมันปลา ซึ่งอุดมไปด้วย กรดไขมันโอเมก้า-3 โดยเฉพาะ กรด EPA (Eicosapentaenoic Acid) และ DHA (Docosahexaenoic Acid) ที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเด็ก โดยเฉพาะในด้านสมองและการพัฒนาการของระบบประสาท น้ำมันปลาคืออะไร? น้ำมันปลาเป็นน้ำมันที่สกัดจากปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ฯลฯ น้ำมันปลามีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง หรือที่เรียกว่า กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โดยเฉพาะ กรด DHA และ EPA ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพหลายด้าน ประโยชน์ของน้ำมันปลาต่อการเจริญเติบโตของเด็ก สนับสนุนการพัฒนาสมองและการเรียนรู้ น้ำมันปลามี DHA ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในสมองและระบบประสาทตา ช่วยเสริมการพัฒนาสมองของเด็กในช่วงแรกเกิดถึงช่วงวัยรุ่น โดยการรับประทานน้ำมันปลาที่มี DHA จะช่วยพัฒนาความสามารถในการเรียนรู้และการจำ เสริมสร้างระบบประสาท DHA และ EPA ในน้ำมันปลามีบทบาทสำคัญในการสร้างเซลล์ประสาทและเสริมสร้างการเชื่อมโยงของเซลล์ในสมอง ซึ่งสำคัญมากในการพัฒนาความสามารถด้านการคิด การแก้ปัญหา และการตัดสินใจ ส่งเสริมการเจริญเติบโตทางร่างกาย การรับประทานน้ำมันปลาสามารถช่วยให้เด็กเติบโตสมวัย ตามพัฒนา […]
