โรคความดันโลหิตเป็นหนึ่งในโรคที่หลายคนละเลย เพราะคิดว่าเป็นโรคที่ไม่ได้มีอาการน่าเป็นกังวล ที่สำคัญผู้ป่วยหลายคนที่ไม่เคยตรวจสุขภาพก็อาจจะไม่รู้ว่าตัวเองป่วยเป็นโรคนี้เพราะอาการของโรคไม่เด่นชัดนัก แต่กลับเป็นหนึ่งในโรคที่มีสถิติผู้ป่วยจำนวนมาก หนึ่งในเรื่องที่ต้องดูแลและใส่ใจเป็นพิเศษคือเรื่องอาหารการกิน วันนี้ยัวร์จะมาแนะนำผักที่คนเป็นโรคความดันควรรับประทาน มีส่วนช่วยเรื่องโรคและลดความเสี่ยงของโรคได้ด้วย มาดูกันครับว่ามีอะไรบ้าง 1. กระเทียม กระเทียมนับเป็นเครื่องเทศที่คนไทยมักใส่ในอาหารทุกชนิดอยู่แล้ว แต่คนเป็นโรคความดันโลหิตควรรับประทานกระเทียมเป็นประจำ เพราะมีสรรพคุณที่สามารถช่วยความดันโลหิตสูงได้ โดยมีการศึกษาว่ากระเทียมแก่สามารถช่วยลดค่าความดันโลหิตลงได้ ที่สำคัญกระเทียมยังมีส่วนช่วยกระตุ้นให้ระบบไหลเวียนของเลือดทำงานดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อระบบความดันโลหิตด้วย 2. ใบกะเพรา มีการศึกษาว่าใบกะเพราช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ หากรับประทานเป็นประจำ โดยสามารถนำใบกะเพรามาปรุงใส่ในอาหารต่าง ๆ หรือนำไปต้มดื่มผสมกับชาหรือดอกคาโมมายด์ หรืออาจจะรับประทานกันสด ๆ ก็ได้เช่นกัน 3. ขิง ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดได้ดี จึงดีต่อการช่วยควบคุมความดันโลหิต แต่ควรใช้อย่างระมัดระวัง ไม่ควรรับประทานหรือดื่มมากจนเกินไป เพราะขิงมีฤทธิ์ร้อน อาจจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารหรือลำไส้ได้ ที่สำคัญขิงยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย 4. ฮอร์ธอร์น เป็นพืชในตระกูลเบอร์รี สามารถทานสดหรือแปรรูปเป็นอบแห้งและต้มรับดื่มเป็นชาก็ได้เช่นกัน แต่ปัจจุบันมีการสกัดในรูปแบบของสารสกัดที่สามารถรับประทานได้สะดวกมากยิ่งขึ้น มีงานวิจัยว่าฮอร์ธอร์นสามารถช่วยลดค่าความดันโลหิตได้ ที่สำคัญยังควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ด้วย เป็นสารสกัดที่ช่วยบำรุงและกระตุ้นการทำงานของหัวใจ ขยายหลอดเลือดให้มีความยืดหยุ่น ให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นด้วย 5. ซีตรัสออเรนเทียมหรือสารสกัดจากมะกรูดอิตาลี สำหรับคนไทยอาจจะไม่คุ้นชื่อนัก แต่หากบอกเป็นสารสกัดจากพืชตระกูลส้มอาจจะพอคุ้นอยู่บ้าง ซึ่งซีตรัสออเรนเทียมเป็นส้มชนิดหนึ่ง ที่ช่วยเรื่องการเผาผลาญและกระตุ้นเมแทบอลิซึมให้ร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยให้เลือดลมในร่างกายไหลเวียนได้ดีขึ้น รักษาสมดุลความดันโลหิต ที่สำคัญหากใครต้องการควบคุมน้ำหนักซีตรัสออเรนเทียมจะกระตุ้นการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นด้วย 6. […]
