พ่อแม่หลายคนอาจจะรู้จัก DHA ว่าช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกในหลาย ๆ ด้าน ถือเป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเด็กต้องการ เพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโตไปพร้อม ๆ กับการพัฒนาการทักษะด้านต่าง ๆ อย่างแข็งแรง โดยเฉพาะระบบประสาทที่กำลังพัฒนา หากเด็กได้รับ DHA อย่างเพียงพอสมองก็จะพัฒนาได้อย่างรวดเร็วทั้งด้านสติปัญหา ความจำ และฮอร์โมนต่าง ๆ DHA คืออะไร DHA ถือเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ได้มาจากโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานในการสร้างเซลล์สมอง จอประสาทตา รวมถึงกลไกการเจริญเติบโต และภูมิคุ้มกันในร่างกายด้วย ซึ่งมีส่วนสำคัญที่สุดในการสร้างเซลล์สมองกว่า 40% และเซลล์จอประสาทตากว่า 60% ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างมากเพราะเป็นระบบประสาทที่ทำหน้าที่รับส่งสัญญาณต่าง ๆ ของเซลล์ด้วยกัน DHA ได้มาจากไหน? สำหรับเด็กทารก สามารถรับสาร DHA ได้จากน้ำนมแม่ หรือหากไม่ได้ทานนมแม่แล้วสามารถได้รับจากสารสกัดจากไขมันปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน รวมถึงปลาทูด้วย ซึ่งจริง ๆ แล้ว DHA ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ต้องได้รับจากการรับประทานอาหารหรือสารสกัดเท่านั้น ซึ่งหากแม่ที่อยากให้ลูกได้รับสารสกัดจาก DHA แม่ก็ควรรับประทานอาหารที่มี […]
