วัยเด็กเป็นช่วงที่เปราะบางอย่างมาก โดยเฉพาะเด็กเล็กและปฐมวัย เพราะอวัยวะในร่างกายยังไม่พัฒนาเต็มที่ รวมไปถึงระบบต่าง ๆ ของร่างกาย รวมไปถึงระบบภูมิคุ้มกันที่ทำหน้าที่สำคัญคือปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ แต่พ่อแม่หลายคนอาจจะยังไม่ได้ให้ความสำคัญมากเท่าที่ควร และอาจจะไม่รู้ว่าอาหารหรือสิ่งที่ให้ลูกรับประทานทุกวัน ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของลูกอ่อนแอ และเสี่ยงที่ระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานไม่ได้ประสิทธิภาพมากนัก

อาหารที่ทำให้เด็กเสี่ยงภูมิคุ้มกันตก

1. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

ไม่ใช่แค่ผู้ใหญ่เท่านั้นที่ต้องเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูง แต่สำหรับสุขภาพของเด็กก็ต้องเลี่ยงด้วยเหมือนกัน นั่นเพราะอาหารที่มีน้ำตาลสูงหากเด็กที่รับประทานเข้าไปจำนวนมากแต่ไม่ได้ใช้พลังงานที่ทานไปจนหมด น้ำตาลจะแปรเปลี่ยนไปเป็นไขมันเกาะตามอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย เสี่ยงที่เด็กจะเป็นโรคอ้วน จากการขาดสารอาหารประเภทอื่น ๆ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ไม่ดี ประสิทธิภาพต่ำลง จากการที่ร่างกายไม่แข็งแรง ที่สำคัญการรับประทานอาหารน้ำตาสูง เด็กอาจจะมีโอกาสเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ก่อนวัยอันควรได้ด้วย

2. อาหารที่รสจัด

แม้โดยส่วนมาก เด็ก ๆ จะไม่ชอบรับประทานอาหารรสจัด เช่น รสเผ็ด เพราะต่อมรับรสของเด็ก ๆ ยังพัฒนาได้ไม่เต็มที่ และไม่สามารถที่จะอดทนต่อความทรมานจากการเผ็ดได้ แต่หากพ่อแม่ที่รับประทานอาหารรสจัดเป็นประจำ มีโอกาสที่ลูกจะเลียนแบบพฤติกรรมได้ ซึ่งการทานอาหารรสจัดสำหรับเด็กจะส่งผลกระทบต่อระบบขับถ่าย และหากเด็กขับถ่ายไม่ปกติก็จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้แย่ ที่สำคัญเด็กอาจจะเสี่ยงติดเชื้อในลำไส้ได้ พ่อแม่ต้องระมัดระวัง

3. อาหารที่ปรุงไม่สุก

เนื่องจากเด็กมีความเปราะบางและเสี่ยงที่จะติดเชื้อได้ง่าย อาหารที่ปรุงไม่สุก เช่น ไข่ยางมะตูม ผักสดบางชนิด อาจจะมีแบคทีเรียปะปนซึ่งอาจจะส่งผลให้ลำไส้ติดเชื้อ และอาหารเป็นพิษได้ ควรปรุงให้สุกก่อนที่ลูกจะรับประทาน รวมไปถึงอาหารหมักดองต่าง ๆ ก็ควรหลีกเลี่ยงด้วย

4. อาหารที่มีโซเดียมสูง

ร่างกายของเด็กไม่ได้ต้องการเกลือในปริมาณมาก และไตก็ยังไม่ได้พัฒนาเต็มที่พอที่จะกรองของเสียที่มาจากรสเค็มได้ดีนัก ฉะนั้นขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง หรืออาหารแปรรูปต่าง ๆ ที่มีรสเค็ม พ่อแม่ควรหลีกเลี่ยงจะดีที่สุด เพื่อไม่ให้ไตของเด็กทำงานหนักจนเกินไป และเสี่ยงที่จะภูมิคุ้มกันตกได้ง่าย

พ่อแม่ป้องกันลูกภูมิคุ้มกันตกได้ด้วยสารสกัดที่มีประโยชน์

การป้องกันลูกภูมิคุ้มกันตก สิ่งสำคัญคือการดูแลเรื่องอาหารการกินให้ลูกในทุก ๆ มื้ออย่างใส่ใจ หรือส่งเสริมให้ลูกรับประทานสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เช่น เบต้ากลูแคน ช่วยกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กทำงานได้ดีขึ้น ปกป้องเด็ก ๆ จากสิ่งแปลกปลอม ให้สุขภาพของลูกแข็งแรง, สารสกัดจากกาแลกโต โอลิโกแซ็กคาไรด์ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดอาการท้องผูก ถ่ายยาก ช่วยกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันทำงานได้ดียิ่งขึ้น, สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รีและอะเซโรลา เชอร์รี มีวิตามินซีสูงช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังช่วยให้การป่วยของลูกหายไว ลดอาการไข ช่วยให้ระบบหายใจทำงานได้ดี ลดการคัดจมูกได้ด้วย