ร่างกายของเรามีน้ำกว่า 70% การดื่มน้ำจึงถือเป็นเรื่องจำเป็นและสำคัญมาก ๆ ในทุกวัน เพราะหากร่างกายขาดน้ำหรือดื่มน้ำไม่เพียงพออาจจะทำให้ร่างกายไม่สามารถทำงานอย่างปกติได้ แม้การดื่มน้ำดูจะไม่ใช่เป็นเรื่องยาก แต่เชื่อไหมครับว่าหลาย ๆ คนดื่มน้ำไม่เพียงพอ หรือน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ ซึ่งอาการที่เห็นเด่นชัดอาจจะทำให้อ่อนเพลีย นอนหลับยาก หรือภูมิคุ้มกันตกจนป่วยได้ ทำไมการดื่มน้ำจึงสำคัญขนาดนั้น มาหาคำตอบกันครับ

หน้าที่ของน้ำในร่างกาย

น้ำสำคัญกับทุกส่วนของการทำงานของอวัยวะในร่างกาย หน้าที่สำคัญคือเป็นตัวกลางในการเกิดปฏิกิริยาเคมีทุกชนิดที่เกิดขึ้น ทั้งการย่อยอาหาร การดูดซึมอาหาร กระบวนการเมแทบอลิซึม การขับถ่ายของเสีย การลำเลียงสารอาหารของเซลล์ ผ่านระบบการไหลเวียนเลือดในร่างกาย ซึ่งหากไม่มีส่วนผสมของน้ำเลือดจะไม่สามารถไหลเวียนได้อย่างปกติ เลือดจะหนืดข้น และอาจจะเกิดการอุดตันในหลอดเลือดได้ น้ำจึงเป็นส่วนสำคัญของการทำงานของร่างกายอย่างมาก

ดื่มน้ำไม่พอส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย

1. ท้องผูก/ริดสีดวง อาการที่เห็นได้บ่อยและชัดเจนที่สุด คือ อาการท้องผูก ขับถ่ายยาก เพราะน้ำมีส่วนในการย่อยอาหารและการขับถ่าย เหตุผลหนึ่งที่หลายคนเข้าใจว่าการรับประทานผักและผลไม้ และอาหารที่มีพรีไบโอติกส์ช่วยเรื่องการขับถ่ายอย่างเดียว แต่ลืมความสำคัญของการดื่มน้ำไป

2. ภูมิคุ้มกันตก น้ำเป็นส่วนหนึ่งในการกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย การดื่มน้ำในปริมาณที่น้อยเกินไป จะทำให้สารพิษหรือสิ่งแปลกปลอมสะสมในร่างกายได้ เสี่ยงที่จะทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานผิดพลาด ไม่ได้ประสิทธิภาพ และอาจจะทำให้ร่างกายไม่สามารถป้องกันตัวเองจากเชื้อโรค ไวรัส หรือแบคทีเรีย ทำให้ป่วยง่ายมากขึ้น

3. เสี่ยงโรคสมองเสื่อม เนื่องจากสมองมีส่วนที่เป็นน้ำมากถึง 90% การดื่มน้ำน้อย จะทำให้การทำงานของสมองไม่มีประสิทธิภาพ เพราะการสูบฉีดเลือดในร่างกายทำงานได้ไม่เต็มที่ เลือดข้นหนืดมากขึ้น การไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองก็ทำได้น้อยลง จึงเสี่ยงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมได้

4. เป็นโรคที่เกี่ยวกับกระดูกและข้อ โดยเฉพาะข้อต่าง ๆ หมอนรองกระดูกมีส่วนผสมของน้ำกว่า 80% ฉะนั้นหากเราดื่มน้ำน้อย การเคลื่อนไหว การใช้ชีวิตประจำวัน อาจจะส่งผลกระทบต่อการทำงานของกระดูกและข้อ ซึ่งเสี่ยงที่จะเป็นโรคหมอนรองกระดูกอักเสบ หรือเกิดโรคกระดูกอื่น ๆ ด้วย

5. ทางเดินปัสสาวะอักเสบ พอดื่มน้ำได้น้อย ร่างกายก็ยิ่งสูญเสียน้ำ อาจจะทำให้เกิดปัสสาวะติดขัด ออกมาน้อย และกระเพาะปัสสาวะอักเสบได้

ดื่มน้ำเท่าไหร่ถึงจะให้เพียงพอ

เราควรดื่มน้ำประมาณวันละ 2 ลิตร หรือหากจะให้เพียงต่อร่างกาย คือ ผู้ชายควรดื่มน้ำประมาณ 3.7 ลิตร ส่วนผู้หญิงประมาณ 2.7 ลิตร เนื่องจากการสูญเสียน้ำในร่างกายของผู้หญิงและผู้หญิงต่างกัน หากเราสามารถดื่มน้ำจนเป็นนิสัยได้ก็จะลดเสี่ยงปัญหาสุขภาพหลาย ๆ อย่างได้ ที่สำคัญต้องทานสารสกัดจากเบต้ากลูแคนให้เป็นนิสัยด้วย จะได้เพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกายที่จะช่วยดูแลสุขภาพของเราอีกทางหนึ่ง พร้อมทั้งรับประทานอาหารตามโภชนาการ ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายพร้อมสำหรับการใช้แรง และหากอากาศร้อนควรงดออกกำลังกาย หรือหันมาออกกำลังกายในร่มแทนครับ