เรื่องอาหารการกินของลูกน้อยเป็นสิ่งที่พ่อแม่ให้ความสำคัญที่สุด หลาย ๆ ครั้งต้องหาไอเดียใหม่ ๆ ในการคิดค้นเมนูให้ลูกทุกวัน เพราะเด็กยังมีต่อรับรสที่พัฒนาได้ไม่เต็มที่ ทำให้พวกเขาชอบทานอาหารอยู่ไม่กี่ชนิด โดยเฉพาะอาหารรสหวานเพราะต่อรับรสของเด็กรับรสนี้ได้ดีที่สุด ซึ่งพ่อแม่ต้องคอยระวังเพราะหากตามใจลูกให้รับประทานอาหารประเภทเดียวอาจจะส่งผลให้ลูกได้รับสารอาหารที่ไม่ควร และเสี่ยงที่ภูมิคุ้มกันตกและเป็นโรคตามมาได้
5 อาหารเสี่ยงที่ทำให้ลูกภูมิคุ้มกันต่ำมีอะไรบ้าง
1. อาหารแปรรูปและฟาสต์ฟู้ด (Junk food)
อาหารแปรรูปหรืออาหารฟาสต์ฟู้ดมักจะมีสารกันบูด มีสีสังเคราะห์ และไขมันทรานส์ (แม้บางประเทศจะห้ามขายแต่ก็ยังมีอยู่) เช่น ขนมขบเคี้ยว เบเกอรีบางชนิด หรืออาหารที่เก็บได้นาน ๆ ล้วนมีผลเสียต่อสุขภาพของลูก โดยเฉพาะการลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เพราะเสี่ยงที่จะไม่ได้สารอาหารที่เหมาะกับพัฒนาการของลูกได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้บ่อย ๆ จะทำให้ร่างกายไม่สามารถตอบสนองต่อเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. อาหารที่มีน้ำตาลสูง
เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม หรือขนมเค้ก อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและทำลายระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายจะใช้พลังงานจากน้ำตาลแทนการใช้พลังงานจากแหล่งอาหารอื่น ๆ ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันทำงานได้ไม่เต็มที่ มีรายงานว่าเด็กที่รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมีส่วนที่ชะลอพัฒนาทางร่างกายเพราะอินซูลินในน้ำตาลไปยับยั้งฮอร์โมนสำคัญที่ทำให้เด็กเติบโต
3. อาหารที่มีโซเดียมสูง
เช่น อาหารสำเร็จรูป ซุปก้อน อาหารแช่แข็ง หรืออาหารที่มีการปรุงรสจัด อาจส่งผลทำให้ร่างกายขาดน้ำและลดประสิทธิภาพของการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เพราะการบริโภคเกลือมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ ที่มีผลต่อสุขภาพในระยะยาวของเด็กได้ ซึ่งสิ่งที่อาจจะเห็นได้ชัดเจนคือการให้ลูกทานอาหารรสเค็มมากเกินไปลูกอาจจะสูงช้ากว่าเด็กในวัยเดียวกัน
4. อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
ไขมันอิ่มตัวที่พบในเนื้อสัตว์บางประเภท เช่น ไส้กรอก เบคอน หรือเนื้อแปรรูป อาจทำให้ร่างกายเกิดการอักเสบและลดความสามารถในการต่อสู้กับเชื้อโรค การทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำอาจทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงด้วย แต่อาหารประเภทนี้หาทานได้ง่าย ปรุงอาหารง่าย และเด็ก ๆ ชอบ แต่พ่อแม่ก็ต้องระมัดระวังในการเลือกมาทำอาหารให้ลูกไม่ควรให้ทานบ่อยครับ
5. อาหารที่เสี่ยงมีสารตกค้าง
อาหารที่มีการใช้สารเคมีในการเกษตร เช่น ผักและผลไม้ที่ล้างไม่สะอาด อาจมีสารพิษตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การรับประทานอาหารที่มีสารพิษตกค้างเป็นระยะเวลานานอาจส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลงและทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
เสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกด้วยเบต้ากลูแคน
เพื่อให้ลูกน้อยมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงการดูแลสุขภาพผ่านการเลือกอาหารที่มีประโยชน์เป็นสิ่งสำคัญ แต่หากต้องการเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ การรับประทาน “สารสกัดเบต้ากลูแคน” สำหรับเด็กก็เป็นทางเลือกที่ดีและสะดวกกับเด็กและพ่อแม่ด้วย เบต้ากลูแคนคือสารสกัดจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่ร่างกายต้องการการปกป้องจากเชื้อโรคและสารพิษต่างๆ
การเสริมสารสกัดเบต้ากลูแคนให้กับลูกน้อยจะช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวในการต่อต้านเชื้อโรค ส่งผลให้ลูกน้อยไม่ป่วยง่ายและสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้น การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดเบต้ากลูแคนจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญต้องลด ละ เลี่ยง อาหารที่จะทำให้ลูกภูมิคุ้มกันตกด้วย โดยเฉพาะอาหารแปรรูป น้ำตาลสูง หรือไขมันอิ่มตัว ควรลดการรับประทานอาหารเหล่านี้และเน้นอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผักและผลไม้สดที่ปลอดภัยจากสารเคมี รวมถึงผลักดันให้ทำกิจกรรมที่ได้ขยับร่างกาย จะช่วยกระตุ้นการพัฒนาร่างกายและจิตใจให้ลูกไปพร้อม ๆ กัน
สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่สนใจสารสกัดเบต้ากลูแคนสามารถปรึกษาได้ฟรีทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand