แม้ความฉลาดหรือ IQ จะสามารถถ่ายทอดจากพันธุกรรมของพ่อและแม่ได้ แต่รู้หรือไม่ว่าพฤติกรรมการเลี้ยงดูอย่างใส่ใจทั้งด้าน IQ, EQ และ HQ (Health Quotient) สำคัญสำหรับการพัฒนาการของเด็กมากยิ่งกว่า การที่พ่อแม่อยากให้ลูกฉลาดหรือสามารถเรียนรู้สิ่งต่างๆและมีความจำที่ดีขึ้นนั้น ควรดูแลควบคู่ไปในหลายๆ เรื่อง โดยเฉพาะเรื่องโภชนาการของเด็ก เพราะในวัยเด็กยังต้องมีการสารอาหารที่ช่วยเข้าพัฒนาการด้านต่าง ๆ ของร่างกาย มาดูว่าเด็ก ๆ ควรได้รับสารอาหารอะไรบ้างที่จะไปกระตุ้นพัฒนาการให้การเจริญเติบโตสมวัย

ความฉลาดในเด็กจะได้มาอย่างไร?

1. ปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ “ถ่ายทอดทางพันธุกรรมของพ่อแม่”

มีงานวิจัยมากมายบอกไว้ว่าความฉลาดของเด็กส่งตรงการพันธุกรรมของพ่อแม่ แต่ 40 – 60% ขึ้นอยู่กับการเลี้ยงดูอย่างใส่ใจ ซึ่งอาจจะมีส่วนตั้งแต่เตรียมความพร้อมก่อนตั้งครรภ์ การตรวจความเสี่ยงของพาหะโรคต่าง ๆ อย่าง โรคธาลัสซีเมีย เพราะโรคนี้หากเป็นแล้วจะส่งผลต่อร่างกายและพัฒนาการสมองของเด็กมาก อาจจะทำให้เด็กเรียนรู้ช้า มีพัฒนาการไม่สมวัยได้ในอนาคตด้วย

2. ปัจจัยที่ควบคุมได้

– การเลี้ยงดูแลการอบรมสั่งสอน นับว่าเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการพัฒนาการของเด็ก เพราะเด็กในช่วงวัยเรียนรู้หากได้รับการดูแลเอาใจใส่จากพ่อแม่จะสามารถเรียนรู้ได้เร็ว เพราะมีกำลังใจที่เข้มแข็ง และมีคนคอยซัพพอร์ตอยู่เสมอ ยิ่งพ่อแม่ใช้เวลาด้วย ลูกจะยิ่งรู้สึกปลอดภัยและพร้อมกับการเรียนรู้มากยิ่งขึ้น ไม่ใช่ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของคนอื่น เช่น ครูที่โรงเรียน พี่เลี้ยง หรือผู้ดูแล เพราะเด็กจะรู้สึกปลอดภัยมากกว่าหากได้อยู่กับพ่อแม่

– อาหาร นับเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่มีความสำคัญอย่างมากที่จะช่วยกระตุ้นให้เด็กมีพัฒนาการที่ดี เพราะสารอาหารนับเป็นปัจจัยสำคัญในการเจริญเติบโต และพัฒนาอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายให้แข็งแรงสมบูรณ์ โดยเฉพาะระดับเซลล์และระบบประสาทต่าง ๆ

อาหารที่ช่วยส่งเสริมพัฒนาการและความจำของเด็กให้ดีขึ้น

– เบต้ากลูแคน เป็นหนึ่งในสารสกัดที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเด็ก เพราะเด็กยังมีระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่แข็งแรง อาจจะทำให้ป่วยได้ง่าย เพราะกลไกของภูมิคุ้มกันยังพัฒนาไม่เต็มที่ ซึ่งอาจจะส่งผลต่อการเรียนรู้และพัฒนาการด้านต่าง ๆ ได้ หากลูกมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงก็จะเปิดโอกาสให้ไปเรียนรู้ได้มากขึ้น แข็งแรง และไม่ป่วยได้

– กาแลกโต โอลิโกแซ็กคาไรด์ เป็นสารสกัดที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย การรักษาสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งการที่เด็กขับถ่ายไม่เป็นเวลาหรือมีปัญหาด้านการขับถ่าย จะส่งผลต่อพัฒนาการของเด็กโดยตรง อาจจะส่งผลให้ไม่สบายตัว อารมณ์เกรี้ยวกราด และทำให้พัฒนาการด้านต่าง ๆ ไม่สมวัยอย่างที่ควร ที่สำคัญการขับถ่ายยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันด้วย

– Omega 3 หรือ น้ำมันปลา เป็นกรดไขมันดีที่เหมาะกับการส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก ช่วยกระตุ้นระบบประสาทและสมอง ช่วยให้การมองเห็น แยกแยะ และสามารถเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น

– สารสกัดจากข้าวบาร์เลย์ ช่วยให้เด็กผ่อนคลาย มีสมาธิ และจดจ่อกับการเรียนรู้ได้ดีขึ้น ที่สำคัญยังช่วยให้ลูกสามารถพักผ่อนได้อย่างเพียงพอด้วย

– สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี 180 และ อะเซโรลา เชอร์รี ช่วยป้องกันหวัด และช่วยลดความเสี่ยงที่จะติดเชื้อจากโรคทางเดินหายใจ ที่สำคัญหากเด็กเป็นไข้หวัดก็จะช่วยให้หายได้ไวขึ้น ให้เด็กได้มีร่างกายที่พร้อมออกไปเรียนรู้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

สิ่งสำคัญที่จะสนับสนุนให้ลูกมีพัฒนาการที่ดีขึ้น คือ ความใส่ใจในทุกๆด้านของพ่อแม่ที่ช่วยกันสนับสนุน หากสามารถทำตามคำแนะนำได้ก็จะมีส่วนสำคัญอย่างมากที่จะทำให้ลูกมีศักยภาพได้มากยิ่งขึ้นนั่นเองครับ