ในช่วงฤดูฝนที่อากาศชื้น เสี่ยงน้ำท่วม และมีโอกาสที่เชื้อโรคจะสามารถเติบโตและแพร่กระจายได้ง่าย โรคหนึ่งที่น่าเป็นกังวล คือ โรคที่เกิดจากปรสิต เพราะนับเป็นหนึ่งในภัยเงียบที่สามารถก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายได้อย่างร้ายแรง ปรสิตเหล่านี้สามารถพบได้ในอาหาร น้ำ หรือแม้แต่ในสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ที่เราใช้ชีวิตประจำวัน การดูแลระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจึงเป็นปราการสำคัญในการช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากปรสิต และการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจึงเป็นสิ่งที่ควรให้ความสำคัญเพื่อป้องกันโรคร้ายที่อาจเกิดขึ้นได้
ปรสิตคืออะไร?
ปรสิตเป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เพื่อรับประโยชน์ในการดำรงชีวิต ปรสิตบางชนิดอาจไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่หลายชนิดสามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้ เช่น โรคมาลาเรีย โรคทริคิโนซิส และโรคพยาธิใบไม้ตับ การติดเชื้อจากปรสิตเหล่านี้สามารถทำให้เกิดการอักเสบ อ่อนเพลีย และในกรณีรุนแรงอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
ภูมิคุ้มกันกับการป้องกันการติดเชื้อจากปรสิต
ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเป็นด่านแรกที่คอยป้องกันเชื้อโรค รวมถึงปรสิตต่าง ๆ ระบบภูมิคุ้มกันทำงานโดยการตรวจจับและกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น เชื้อโรคและปรสิต ผ่านกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง หากร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เราจะสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากปรสิตได้อย่างมาก
วิธีลดความเสี่ยงจากปรสิตด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
1. บริโภคอาหารที่เสริมภูมิคุ้มกัน
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการได้รับสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามิน C, วิตามิน D, ซิงค์ (Zinc) และโปรตีน นอกจากนี้ยังมีสารสกัดที่ช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันอย่างเบต้ากลูแคน เป็นสารอาหารประเภทใยอาหารชนิดแป้ง หรือ “โพลีแซคคาไรด์” ซึ่งสามารถพบได้ในพืชพรรณธรรมชาติ อย่างยีสต์ เห็ด ข้าวบาเล่ย์ และข้าวโอ๊ต
โดยเบต้ากลูแคนที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae มีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบัน ช่วยให้การทำงานและบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว และเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวให้พร้อมทำงานเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย ทั้งยังลดการอักเสบ การติดชื้อได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และจากงานวิจัยทั่วโลก เบต้ากลูแคนยังมีส่วนช่วยสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอีกด้วย
2. รักษาความสะอาดและสุขอนามัยส่วนตัว
การล้างมือเป็นประจำและการรักษาความสะอาดส่วนตัวเป็นขั้นตอนที่ง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อปรสิต ปรสิตบางชนิดสามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านการสัมผัสอาหารหรือวัตถุต่าง ๆ ที่ปนเปื้อน การล้างมือด้วยสบู่และน้ำสะอาดก่อนรับประทานอาหาร หลังใช้ห้องน้ำ หรือหลังจากสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมที่อาจปนเปื้อนจึงเป็นสิ่งจำเป็น
3. ป้องกันการติดเชื้อจากอาหารและน้ำ
การปรุงอาหารให้สุกโดยเฉพาะเนื้อสัตว์เป็นสิ่งสำคัญ เพราะปรสิตหลายชนิดสามารถติดต่อผ่านอาหารที่ปรุงไม่สุก เช่น พยาธิทริคิโนซิสที่พบในเนื้อหมู การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมจะช่วยฆ่าเชื้อปรสิตได้ นอกจากนี้ต้องแน่ใจว่าน้ำที่ดื่มมาจากแหล่งที่สะอาด เพราะน้ำที่ไม่สะอาดอาจเป็นแหล่งของปรสิต เช่น ไข่พยาธิและแบคทีเรีย การดื่มน้ำสะอาดหรือใช้น้ำที่ผ่านการกรองและบรรจุในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิทดีแล้วเท่านั้น
4. การป้องกันจากยุงและแมลง
ปรสิตบางชนิด เช่น มาลาเรียและไข้เลือดออก สามารถติดต่อผ่านแมลงโดยเฉพาะยุง การป้องกันตนเองจากการโดนยุงกัด เช่น การทายากันยุง การสวมใส่เสื้อผ้าปกคลุม และการนอนในมุ้ง สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อปรสิตจากแมลงได้ และลดเสี่ยงการติดเชื้อจากโรคมาลาเรียและโรคไข้เลือดออกได้ด้วย
5. การพักผ่อนและรักษาสุขภาพจิตใจ
สุขภาพกายและสุขภาพจิตมีการเชื่อมโยงกันโดยตรง และมีผลโดยตรงต่อระบบภูมิคุ้มกัน การจัดการความเครียดและการนอนหลับอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มที่ ผู้ที่มีความเครียดสูงหรือมีปัญหาการนอนหลับมักมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลง ทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ง่ายมากขึ้น
สารสกัดจากเบต้ากลูแคนมีส่วนช่วยในการส่งเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากสนใจดูแลสุขภาพด้วยสารสกัดจากเบต้ากลูแคนติดต่อทีม YOUR เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand