หลายคนอาจดีใจเมื่อเห็นน้ำหนักตัวลดลง แต่หากการลดลงนั้นมาพร้อมกับอาการ อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ไม่สดชื่น นั่นอาจเป็นสัญญาณเตือนว่าคุณไม่ได้กำลังสูญเสียแค่ไขมัน แต่กำลังสูญเสีย มวลกล้ามเนื้อ และอาจมีภาวะขาดสารอาหารซ่อนอยู่

อาการผอมลงอย่างรวดเร็วโดยไม่ตั้งใจ และอาการเหนื่อยล้าที่ไม่หายไปแม้ได้พักผ่อน ถือเป็นสัญญาณที่ร่างกายกำลังบอกว่า “ต้องการการบำรุงอย่างเร่งด่วน” และสารอาหารหลักที่ถูกละเลยบ่อยที่สุดคือ โปรตีน

ทำไมการผอมลงอย่างรวดเร็วถึงทำให้เรา “เหนื่อยง่าย”?

เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ หรือมีการลดน้ำหนักที่รวดเร็วเกินไป กลไกการป้องกันตัวเองของร่างกายจะเริ่มสลายโปรตีนที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงานแทน ผลที่ตามมาที่น่ากังวล เช่น

1. การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อทำหน้าที่ในการเคลื่อนไหว หากกล้ามเนื้อลดลง ร่างกายจึงต้องทำงานหนักขึ้นในการเคลื่อนไหวเดิม ๆ ทำให้เหนื่อยได้ง่ายกว่าปกติ

2. ระบบเผาผลาญลดลง กล้ามเนื้อคือเตาเผาพลังงานหลักของร่างกาย เมื่อกล้ามเนื้อน้อยลง การเผาผลาญพื้นฐานก็จะลดลงตามไปด้วย ทำให้ร่างกายมีพลังงานสำรองน้อยลง

3. ภูมิคุ้มกันต่ำลง โปรตีนเป็นวัตถุดิบในการสร้างเม็ดเลือดขาวและสารภูมิต้านทาน การขาดโปรตีนทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ร่างกายจึงฟื้นตัวได้ยาก และรู้สึกอ่อนแออยู่เสมอ

ปรับสมดุล เติมโปรตีนคุณภาพสูงด้วยแหล่งจากพืช

เพื่อฟื้นฟูร่างกายจากภาวะอ่อนเพลียและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ การเพิ่มปริมาณโปรตีนให้เพียงพอจึงเป็นเรื่องเร่งด่วน โดยเฉพาะ โปรตีนจากพืช ซึ่งเป็นแหล่งที่ย่อยง่าย มีใยอาหารสูง และมีไขมันอิ่มตัวต่ำ

การทานโปรตีนจากพืชที่แนะนำ

– สำหรับคนทั่วไป แนะนำควรทานโปรตีนประมาณ 1 กรัม / น้ำหนักตัว 1 กก. / วัน เช่น น้ำหนัก 60 กก. → โปรตีนประมาณอย่างน้อย 60 กรัม / วัน

– คนวัยทำงาน / ออกกำลังกายเบา แนะนำควรทานโปรตีนประมาณ 1.0 – 1.2 กรัม / กก. / วัน เช่น น้ำหนัก 60 กก.  → โปรตีนประมาณอย่างน้อย 60 – 72 กรัม / วัน

– คนออกกำลังกายหนัก / สร้างกล้ามเนื้อ แนะนำควรทานโปรตีนประมาณ 1.2 – 1.6 กรัม / กก. / วัน เช่น น้ำหนัก 60 กก.  → โปรตีนประมาณอย่างน้อย 72 – 96 กรัม / วัน

– ผู้สูงอายุ (ลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ) แนะนำควรทานโปรตีนประมาณ 1.0 – 1.2 กรัม / กก. / วัน เช่น น้ำหนัก 60 กก.  → โปรตีนประมาณอย่างน้อย 60 – 72 กรัม / วัน

อย่ามองข้ามความเหนื่อยล้า

หากคุณมีอาการผอมลงโดยไม่ทราบสาเหตุ ร่วมกับอาการอ่อนเพลียอย่างต่อเนื่อง ควรปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจหาสาเหตุที่แน่ชัด แต่ในขณะเดียวกัน การปรับโภชนาการโดยการเน้นเพิ่มโปรตีนคุณภาพสูง หรืออาจจะเป็นโปรตีนจากพืช เหล่านี้ คือขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดในการกู้คืนมวลกล้ามเนื้อและความมีชีวิตชีวาของคุณกลับมา และควรพักผ่อนให้เพียงพอ ทานอาหารตามโภชนาการ รวมไปถึงจัดการความเครียดอย่างเหมาะสมด้วยนะครับ

หากสนใจรับประทานโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพ สามารถปรึกษาได้ฟรีทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand