ในยุคที่การดูแลสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากขึ้น สารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคร้ายต่าง ๆ จึงได้รับความนิยมมากขึ้น โดยหนึ่งในสารอาหารที่ได้รับการยอมรับและมีการศึกษามากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คือ สารสกัดจากเบต้ากลูแคน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถต้านทานการติดเชื้อและโรคร้ายได้ดีขึ้น

เบต้ากลูแคนคืออะไร?

เบต้ากลูแคน คือ สารอาหารประเภทใยอาหารชนิดแป้ง หรือ “โพลีแซคคาไรด์” ซึ่งสามารถพบได้ในพืชพรรณธรรมชาติ อย่างยีสต์ เห็ด ข้าวบาเล่ย์ และข้าวโอ๊ต โดยเบต้ากลูที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบัน

เบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

โดยเบต้ากลูแคนสามารถสกัดได้จากพืชหลายชนิด แต่ชนิดของเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน คือ เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน ซึ่งถือเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) ทำให้มีคุณสมบัติในการลดไขมันคอเลสเตอรอลด้วย และยิ่งสกัดจากธรรมชาติที่มีความบริสุทธิ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประสิทธิภาพและความปลอดภัยต่อร่างกายมากขึ้น แนะนำให้เลือกชนิดที่ใช้แคปซูลจากพืชเพื่อความมั่นใจเรื่องความปลอดภัยต่อสุขภาพครับ

ประโยชน์ของเบต้ากลูแคนที่มากกว่าเสริมภูมิคุ้มกัน

1. ลดการติดเชื้อ เบต้ากลูแคนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในการป้องกันการติดเชื้อที่ทางเดินหายใจและการติดเชื้อทั่วไป โดยเข้าไปกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว เพื่อให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันและกำจัดสิ่งแปลกปลอม โดยเฉพาะไวรัสและแบคทีเรียที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ก่อนที่จะทำให้ป่วยหรือติดเชื้อ

2. ลดการอักเสบ เบต้ากลูแคนมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรัง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคติดต่อเรื้องรังอย่างโรคอ้วน โรคเบาหวาน หรือโรคหลอดเลือดหัวใจ รวมไปถึงโรคมะเร็งด้วย

3. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โดยการกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันในการตรวจจับและทำลายเซลล์มะเร็งก่อนที่เซลล์จะกลายพันธุ์และลุกลาม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อย่างโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือด

4. เบต้ากลูแคนช่วยให้สุขภาพโดยรวมแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย ป้องกันการเจ็บป่วยเล็กน้อย อย่างไข้หวัดได้ดีขึ้น เพราะระบบภูมิคุ้มกันที่สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพสม่ำเสมอ

การทานเบต้ากลูแคนให้ได้ผลดีที่สุด

ปกติสารสกัดจากเบต้ากลูแคนจะบรรจุมาในรูปแบบแคปซูล ถ้าเป็นแคปซูลที่ทำจากพืช (Vegetarian Capsule) ก็จะยิ่งดีครับ มั่นใจได้ว่าปลอดภัยมากขึ้น

– สำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน แนะนำให้รับประทาน วันละ 10 – 20 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนัก 50 กิโลกรัม แนะนำให้ทานวันละ 500 – 1,000 มิลลิกรัม ทานก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง

– สำหรับผู้ป่วยต้องการเสริมภูมิต้านทานและลดผลข้างเคียงจากการรักษาโรค เช่น การให้คีโมรักษามะเร็ง แนะนำให้ทาน วันละ 40 – 50 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม ควรทานวันละ 2,000 – 2,500 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่ความสะดวกและความต้องการของผู้รับประทานนะครับ

นอกจากการรับประทานสารสกัดจากเบต้ากลูแคนเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังควรรับประทานอาหารให้หลากหลาย ตามโภชนาการ เลี่ยงอาหารที่เสี่ยงจะทำให้ร่างกายภูมิคุ้มกันตก เช่น อาหารรสจัด อาหารน้ำตาลสูง อาหารแปรรูปต่าง ๆ รวมถึงออกกำลังกายและพักผ่อนอย่างเพียงพอ เพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงโดยภาพรวมและยั่งยืนครับ หากใครสนใจสารสกัดเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูง เพื่อดูแลสุขภาพให้แข็งแรง หรือป้องกันโรคร้ายต่าง ๆ สามารถปรึกษาได้ฟรีทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand