เบต้ากลูแคน (Beta-glucan) เป็นสารธรรมชาติที่เริ่มเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากขึ้นในแวดวงสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ใส่ใจเรื่อง “ภูมิคุ้มกัน” การอักเสบ และการฟื้นฟูร่างกาย แต่รู้หรือไม่ว่า การรับประทานเบต้ากลูแคนให้ “ได้ผลเต็มที่” นั้น มีปัจจัยหลายอย่างที่ควรรู้และควรใส่ใจ

เบต้ากลูแคน คืออะไร?

เบต้ากลูแคนเป็นใยอาหารประเภทหนึ่งที่ละลายน้ำได้ พบมากในผนังเซลล์ของ ยีสต์ เห็ด ข้าวโอ๊ต และธัญพืชบางชนิด มีคุณสมบัติในการกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะเซลล์เม็ดเลือดขาวและยังช่วยลดการอักเสบในระดับเซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์หลักของเบต้ากลูแคน

– เสริมภูมิคุ้มกันให้ทำงานสมดุล

– ลดโอกาสการติดเชื้อ เช่น ไข้หวัด ภูมิแพ้

– ลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด

– ช่วยในกระบวนการฟื้นตัวของร่างกาย เช่น หลังเจ็บป่วยหรือทำเคมีบำบัด

– ชะลอความเสื่อมของเซลล์ และลดการอักเสบเรื้อรัง

ทานเบต้ากลูแคนอย่างไรให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด?

– เลือกชนิดเบต้ากลูแคนที่เหมาะสม เบต้ากลูแคนที่มาจาก ยีสต์ เช่น Saccharomyces cerevisiae มักถูกใช้เพื่อเสริมภูมิคุ้มกันได้ดีที่สุด

– ถ้าต้องการเสริมภูมิคุ้มกัน ควรเลือกเบต้ากลูแคนจากยีสต์ที่มีความบริสุทธิ์สูง

– ทานตอนท้องว่างหรือก่อนอาหาร เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดี โดยเฉพาะในช่วงเช้า หรือก่อนนอนที่ระบบย่อยไม่ทำงานหนัก

– ทานควบคู่ไปกับอาหารที่มีประโยชน์ และโภชนาการครบถ้วน จะช่วยเสริมฤทธิ์เบต้ากลูแคนในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

– ทานต่อเนื่องเป็นประจำ โดยไม่ต้องรอให้ร่างกายป่วยหรือเป็นโรคก่อน

– เลือกผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือ ตรวจสอบแหล่งที่มา และการขึ้นทะเบียนจากอย. เพื่อความมั่นใจว่าร่างกายจะได้รับสารที่มีคุณภาพ

เบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

เบต้ากลูแคนสามารถสกัดได้จากพืชหลายชนิด แต่ชนิดของเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน คือ เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน ซึ่งถือเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) ทำให้มีคุณสมบัติในการลดไขมันคอเลสเตอรอลด้วย และยิ่งมีความบริสุทธิ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประสิทธิภาพและความปลอดภัยต่อร่างกายตามไปด้วยนะครับ

ปริมาณที่แนะนำ

ปกติสารสกัดจากเบต้ากลูแคนจะบรรจุมาในรูปแบบแคปซูล ถ้าเป็นแคปซูลที่ทำจากพืช (Vegetarian Capsule) ก็จะยิ่งดีครับ มั่นใจได้ว่าปลอดภัยมากขึ้น

– สำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน แนะนำให้รับประทาน วันละ 10 – 20 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน เช่น ถ้าน้ำหนัก 50 กิโลกรัม แนะนำให้ทานวันละ 500 – 1,000 มิลลิกรัม ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง

– สำหรับผู้ป่วยต้องการเสริมภูมิต้านทานและลดผลข้างเคียงจากการรักษาโรค เช่น การให้คีโมรักษามะเร็ง แนะนำให้ทาน วันละ 40 – 50 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม ควรทานวันละ 2,000 – 2,500 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่ความความสะดวกและความต้องการของผู้รับประทานนะครับ

เบต้ากลูแคน คือผู้ช่วยในการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะเรื่องภูมิคุ้มกันและการอักเสบ แต่การจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดนั้นต้องอาศัยทั้งการเลือกชนิดที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพสูง น่าเชื่อถือ และการดูแลตัวเองในด้านอื่น ๆ ร่วมด้วย หากคุณกำลังมองหาวิธีเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand