ทำไมเบต้ากลูแคน จึงจำเป็นกับร่างกายคุณในยุค New Normal
จากการแพร่ระบาดของไวรัส Covid-19 ที่ลุกลามไปทั่วโลก จึงไม่แปลกที่หลายๆ คนจะหันมาใส่ใจในสุขอนามัยหรือการใส่ใจสุขภาพจะกลายเป็น “New Normal” ความปกติใหม่ของคนไทยให้ความสำคัญมากขึ้น รวมถึงมองหาตัวช่วยที่ช่วยเสริมภูมิให้ตัวเองแข็งแรงขึ้น เพราะไม่รู้ว่าโรคระบาดจะกลับมาเมื่อไหร่
วันนี้ YOUR Beta Glucan สารอาหารจำเป็นสำหรับคุณในยุคนี้มาแนะนำให้รู้จักกันครับ
“เบต้ากลูแคน (Beta glucan)” สำหรับคนที่ไม่รู้จักมาก่อนอาจจะยังไม่รู้ว่าคืออะไรหรือบางท่านที่น่าจะเคยได้ยินมาบ้างว่ารับประทานแล้วดีต่อสุขภาพอีกทั้งยังเป็นส่วนผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีการบรรยายสรรพคุณเกี่ยวกับการรักษาโรคมากมาย
ดังนั้น ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกรับประทานเบต้ากลูแคนนั้น เราควรมาทำความรู้จักสารอาหารมากประโยชน์ตัวนี้กันก่อน ว่ามีผลทำให้สุขภาพดีจริงหรือไม่และอย่างไรครับ
เบต้ากลูแคนคืออะไร
เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เป็นชื่อเรียกของน้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง ซึ่งมีโมเลกุลรูปวงแหวนมาเรียงตัวกันเป็นสายที่เรียกว่า “กลูแคน” ได้แก่ เส้นใยในธรรมชาตินั่นเอง
แหล่งพบเบต้ากลูแคนในธรรมชาติ
เมื่อเบต้ากลูแคนคือเส้นใยในอาหารตามธรรมชาติ เราจึงสามารถพบได้ในพืชที่มีเส้นใยมาก ตัวอย่างเช่น รำข้าวและข้าวโอ๊ต เป็นต้น ซึ่งเบต้ากลูแคนชนิดที่ดีที่สุดนั้นจะสกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จักในปัจจุบันนี้ครับ (The Most Powerful Immune Modulator)
เบต้ากลูแคนที่พบในอาหารจากธรรมชาตินั้นมีทั้งชนิดที่ละลายน้ำได้ดีและไม่ละลายน้ำ แต่ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเรามากกว่าก็คือชนิดที่ไม่ละลายน้ำนั่นเอง โดยชนิดของเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มภูมิต้านทาน คือ เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน ซึ่งถือเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber)
เบต้ากลูแคนจำเป็นต่อสุขภาพอย่างไร
การทำงานของเบต้ากลูแคนนั้น จะเข้าไปบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งทำหน้าที่เป็นเสมือนทหารที่คอยดักศัตรูของร่างกาย นั่นก็คือสารพิษต่างๆ ในร่างกาย ซึ่งเราก็มักจะทราบดีอยู่แล้วว่า สาเหตุที่คนเราเจ็บป่วยบ่อยๆ ก็มีส่วนหนึ่งที่เกิดจากร่างกายของเราสะสมพิษในตัวเอาไว้มากเกินไป และการทำงานของเม็ดเลือดขาวที่มีประสิทธิภาพสูงนี่เองที่จะทำให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทานโรคได้ดี
เมื่อเบต้ากลูแคนเข้าสู่ร่างกายของเราแล้ว ก็จะทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวมีความตื่นตัวในการทำงาน สร้างภูมิต้านทานตามลำดับต่อไปนี้ครับ
1. เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวให้มากขึ้น แต่บางครั้งแค่เพิ่มจำนวนก็ไม่ได้ช่วยร่างกายกำจัดเชื้อโรค จึงต้องมีลำดับต่อไป
2. เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวที่ทำงานโดยการเข้าจู่โจมสิ่งแปลกปลอมในร่างกายได้มากขึ้น
3. เพิ่มประสิทธิภาพในการจู่โจมสิ่งแปลกปลอมของเม็ดเลือดขาวให้สูงขึ้น
อีกทั้งเบต้ากลูแคนยังช่วยในเรื่องการยับยั้งอนุมูลอิสระและทำให้เกิดภาวะสมดุลในร่างกาย ทั้งในเรื่องของภูมิต้านทาน การปรับสมดุลทั้งคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ต่อต้านเชื้อโรคได้ดีทั้งเชื้อแบคทีเรียและไวรัส และมีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ลดอาการอักเสบ และช่วยสมานแผล จึงทำให้แผลหายเร็วอีกด้วยครับ
ในยุคปัจจุบันนี้ ที่ทุกคนต้องให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้นเช่นนี้ อย่าลืมเลือกดูแลตัวเองและเสริมภูมิให้แข็งแรงด้วย YOUR Beta Glucan นะครับ เพราะเป็นอาหารเสริมหรือวิตามินประเภทเบต้ากลูแคน ที่ปลอดภัยเพราะมาจากธรรมชาติ 100% และนำเข้าจากสวิตเซอร์แลนด์โดยได้รับการการันตีมาตรฐานจากต่างประเทศ จึงทำให้มั่นใจได้เลยว่า YOUR Beta Glucan นั้นปลอดภัยสำหรับคุณและทุกคนในครอบครัวแน่นอนครับ