น้ำมันมะกอก (Olive oil) เป็นน้ำมันที่ได้จากผลมะกอกซึ่งเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันมะกอกได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในน้ำมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในการดูแลหัวใจและความดันโลหิต

ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกต่อการดูแลหัวใจ

ลดระดับไขมันในเลือด: น้ำมันมะกอกมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated fats) สูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในเลือด ขณะเดียวกันยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพหัวใจ

ลดการอักเสบ: สารโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยการลดการอักเสบในร่างกายที่สามารถนำไปสู่การเกิดโรคหัวใจ

ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด: น้ำมันมะกอกช่วยลดการจับตัวของเกล็ดเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดลิ่มเลือด ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดในสมอง

ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกต่อการดูแลความดันโลหิต

ลดความดันโลหิตสูง: การบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว การศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เหมาะสมสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญ

เสริมสร้างสุขภาพหลอดเลือด: น้ำมันมะกอกช่วยรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็งซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง

วิธีการบริโภคน้ำมันมะกอก

– น้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับการใช้ในการปรุงอาหาร เช่น การผัด ทำสลัด หรือใช้เป็นน้ำสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหาร หรือการบริโภคน้ำมันมะกอกในรูปแบบดิบ เช่น ใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือราดบนขนมปัง ช่วยให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ควรเลือกน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (Extra Virgin Olive Oil) เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุดและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าน้ำมันมะกอกประเภทอื่น

– บริโภคแบบสารสกัดจากน้ำมันมะกอก เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สะดวกสำหรับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ และอาจจะไม่ได้ทำอาหารด้วยตัวเอง ยิ่งผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจหรือโรคที่เกี่ยวกับความดันโลหิต หรือผู้ที่ป่วยอยู่แล้ว การเลือกรับประทานน้ำมันมะกอกแบบสารสกัดก็เหมาะสม

สารสกัดจากน้ำมันมะกอกเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพหัวใจและควบคุมความดันโลหิต ด้วยคุณสมบัติในการลดระดับคอเลสเตอรอล ลดการอักเสบ และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด การบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำสามารถเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ สนใจสารสกัดจากน้ำมันมะกอกที่มีประสิทธิภาพสามารถติดต่อทีม YOUR เพื่อปรึกษาปัญหาสุขภาพ ได้ฟรีทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand