เชื่อว่าการดูแลลูกในยุคปัจจุบันทำได้ไม่ง่ายเลย ยิ่งสำหรับพ่อแม่มือใหม่ที่ต้องคอยดูแลเด็กหนึ่งคนหรือบางบ้านอาจจะมีหลายคน ทั้งยังเจอปัญหาปัจจัยทางสังคมที่ทำให้ต้องเร่งรีบ ทั้งตื่นแต่เช้า ไปโรงเรียน เผชิญรถติด ทำให้ลูกหลายบ้านต้องรับประทานอาหารง่าย ๆ บนรถก่อนไปทำกิจกรรมที่โรงเรียน ซึ่งนี่อาจจะมีส่วนที่ทำให้ลูกไม่ได้รับสารอาหารครบถ้วน และอาจจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของลูกด้วย
สร้างภาวะสมดุลในร่างกายให้เด็กด้วยพรีไบโอติกส์
เด็กควรได้รับสารอาหารครบตามหลักโภชนาการ เพื่อนำไปใช้ในการพัฒนาการทางร่างกาย อารมณ์ สติปัญหา ซึ่งนอกจากอาหารที่รับประทานทุกวันแล้ว พ่อแม่ต้องใส่ใจจำพวกเส้นใยอาหารต่าง ๆ ซึ่งจะเข้าไปช่วยระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะมีสารอาหารบางจำพวกที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้และไม่ถูกดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหาร ต้องให้เหล่าจุลินทรีย์ในร่างกายช่วยอีกทางซึ่งก็คือ โพรไบโอติก (probiotic) อย่างแลคโตบาซิลัส บิฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ รวมเรียกสารอาหารเหล่านี้ว่าพรีไบโอติกส์ (prebiotics)
สารอาหารพรีไบโอติกส์ (prebiotics) นอกจากจะมีในน้ำนมแม่แล้ว สารสกัดกาแลกโต โอลิโกแซ็กคาไรด์ หรือ GOS ก็เป็นอีกหนึ่งสารสกัดที่มีพรีไบโอติกส์ สามารถสร้างกรดอินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ได้มากขึ้น ช่วยการดูดซึมสารอาหาร ทั้งยังช่วยให้การบีบตัวของลำไส้เป็นไปได้ดี ป้องกันท้องผูกของลูก ไม่เพียงเท่านี้หากร่างกายเด็กมีภาวะสมดุลของพรีไบโอติกส์ยังลดโอกาสที่จะดูดซับพิษจากลำไส้ ป้องกันการท้องเสีย ท้องร่วง และแก๊สในกระเพาะได้
สมดุลของพรีไบโอติกส์สร้างภูมิคุ้มกันให้เด็กได้ดี
สิ่งสำคัญของการที่เด็กมีพรีไบติกส์ในร่างกายที่สมดุล คือ สามารถช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้เด็กได้ดี ลดการติดเชื้อ ลดการอักเสบ ช่วยให้ร่างกายเด็กแข็งแรง ซึ่งพรีไบโอติกส์จะเข้าไปกระตุ้นให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินและกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ จะมีความสามารถในการป้องกันสิ่งแปลกปลอมที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ ไม่ว่าจะเป็นไวรัส แบคทีเรีย หรือเชื้อโรค รวมไปถึงค้นหา และทำลาย ก่อนที่จะทำให้เด็กป่วยได้ด้วย
สารอาหารเพิ่มพรีไบโอติกส์ในร่างกายให้เด็ก
– สารสกัดจาก กาแลกโต โอลิโกแซ็กคาไรด์ หรือ GOS เป็นหนึ่งในสารสกัดที่ช่วยเพิ่มพรีไบโอติกส์และช่วยให้ร่างกายสมดุล ลดอาการท้องผูก ท้องร่วง ท้องเสีย ป้องกันการติดเชื้อ ลดการอักเสบ ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เหมาะกับสุขภาพร่างกายเด็กอีกด้วย
– สารสกัดจากเบต้ากลูแคน เป็นหนึ่งในสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ดีที่สุด ซึ่งเด็กสามารถรับประทานได้ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายมีความสมดุล ลดความเสี่ยงที่จะเป็นหวัด เป็นไข้ หรือภูมิแพ้ ทั้งยังลดเสี่ยงที่จะติดเชื้อได้ง่ายมากขึ้นอีกด้วย
– สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี เป็นหนึ่งในสารสกัดที่เหมาะกับเด็ก เพราะมีวิตามินซีสูง ช่วยกระตุ้นการทำงานของพรีไบโอติกส์ ป้องกันหวัด และช่วยให้อาการหวัดหายได้เร็วขึ้น
– อะเซโรลา เชอร์รี เป็นสารสกัดที่มีวิตามินซีสูงเช่นกัน ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทั้งยังช่วยเรื่องการดูดซึม ป้องกันหวัด ให้หวัดหายเร็ว ช่วยเรื่องไอ
นอกจากนี้หากพ่อแม่ต้องการกระตุ้นพรีไบโอติกส์ในร่างกาย ต้องดูแลเรื่องอาหารให้เด็กอย่างรอบคอบ เลือกที่เหมาะสม และไม่ควรให้รับประทานอาหารแบบเดิมซ้ำ ๆ เพราะลูกชอบทาน เพราะจะทำให้ลูกไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และต้องสนับสนุนให้พวกเขามีกิจกรรมที่ได้ขยับร่างกาย หรือออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อกระตุ้นให้ระบบการทำงานของร่างกายสมดุลขึ้นนั่นเองครับ