ผู้ป่วยเบาหวานมักเผชิญกับ ปัญหาภูมิคุ้มกันอ่อนแอและการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งไม่เพียงทำให้ร่างกายติดเชื้อได้ง่าย แต่ยังทำให้แผลหายช้าและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อน เช่น โรคหัวใจ ไตเสื่อม หรือระบบประสาทเสื่อม หนึ่งในสารอาหารที่มีงานวิจัยรองรับว่าสามารถช่วยลดปัญหาเหล่านี้ได้คือ เบต้ากลูแคนโดยเฉพาะชนิดที่สกัดจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งมีความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพสูง

เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) มีสรรพคุณอย่างไร?

เบต้ากลูแคนเป็นใยอาหารไม่ละลายน้ำที่มีคุณสมบัติเด่นด้านการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและควบคุมการอักเสบ สำหรับเบต้ากลูแคนจาก ยีสต์สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae จะมีโครงสร้างโมเลกุลแบบ Beta-1,3/1,6 Glucan ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของ เม็ดเลือดขาวชนิดมาโครฟาจ (Macrophages) และ เนเชอรัลคิลเลอร์เซลล์ (Natural Cells) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทำไมผู้ป่วยเบาหวานควรทานเบต้ากลูแคน?

1. เสริมภูมิคุ้มกัน

ภาวะน้ำตาลสูงทำให้เม็ดเลือดขาวทำงานลดลง สารสกัดจากเบต้ากลูแคนจากยีสต์ชนิด Saccharomyces cerevisiae จะช่วยกระตุ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการกำจัดเชื้อโรค

2. ลดการอักเสบเรื้อรัง

ภาวะอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัยเร่งให้เกิดโรคแทรกซ้อน สารสกัดจากเบต้ากลูแคนมีคุณสมบัติช่วยปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน ลดสารก่อการอักเสบในร่างกาย

3. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล

สารสกัดจากเบต้ากลูแคนเป็นใยอาหารที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร ลดการพุ่งสูงของน้ำตาลหลังมื้ออาหาร และช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่มากขึ้น

4. ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น

ด้วยคุณสมบัติลดอักเสบและเสริมภูมิ จึงช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้ดีขึ้น เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีปัญหาแผลหายช้า

วิธีรับทานสารสกัดจากเบต้ากลูแคนให้ได้ผลดี

ปกติสารสกัดจากเบต้ากลูแคนจะบรรจุมาในรูปแบบแคปซูล ถ้าเป็นแคปซูลที่ทำจากพืช (Vegetarian Capsule) ก็จะยิ่งดีครับ มั่นใจได้ว่าปลอดภัยมากขึ้น

– สำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน แนะนำให้รับประทาน วันละ 10 – 20 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนัก 50 กิโลกรัม แนะนำให้ทานวันละ 500 – 1,000 มิลลิกรัม ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง

– สำหรับผู้ป่วยต้องการเสริมภูมิต้านทานและลดผลข้างเคียงจากการรักษาโรค เช่น การให้คีโมรักษามะเร็ง แนะนำให้ทาน วันละ 40 – 50 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม ควรทานวันละ 2,000 – 2,500 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่ความความสะดวกและความต้องการของผู้รับประทานนะครับ

นอกจากการรับประทานสารสกัดจากเบต้ากลูแคนแล้ว การรับประทานอาหารให้ครบตามโภชนาการ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ พักผ่อนอย่างเพียงพอ รวมถึงปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด ก็ช่วยให้การควบคุมน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ดีขึ้น หรือหากใครสนใจสารสกัดจากเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพในการเสริมภูมิคุ้มกัน สามารถปรึกษาได้ฟรีทาง Inbox m.me/yourofficialthailand หรือ Line : @Yourthailand