หลายคนรู้ดีอยู่แล้วว่า “คอเลสเตอรอล” เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด โดยสาเหตุหลักมาจากอาหารและไลฟ์สไตล์ในการใช้ชีวิตของเราในแต่ละวัน หากเราไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตและเลือกรับประทานอาหาร ในอนาคตก็อาจจะเป็นโรคที่เกี่ยวกับไขมันอุดตันในเส้นเลือดจากสาเหตุคอเลสเตอรอลในร่างกายไม่สมดุลก็ได้ มาชวนทุกคนปรับวิถีชีวิตให้ห่างไกลคอเลสเตอรอลกันครับ

คอเลสเตอรอลแท้จริงแล้วคืออะไร?

คอเลสเตอรอล (Cholesterol) แท้จริงแล้วคือไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อไปใช้ในกระบวนการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ซึ่งร่างกายเราจำเป็นต้องประกอบไปด้วยไขมัน แต่หากมีระดับคอเลสเตอรอลมากเกินจะมีความเสี่ยงที่จะไปเกาะบริเวณผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก และส่งผลต่อการนำเลือดไปหล่อเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอวัยวะสำคัญอย่างหัวใจ อาจจะเสี่ยงเป็นโรคที่เกี่ยวกับหัวใจและโรคหลอดเลือดได้

ปรับและเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ห่างไกลคอเลสเตอรอล

1. เลือกรับประทานอาหาร

อาหารมีส่วนสำคัญอย่างมากในการเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ยิ่งหลายคนมีวิถีชีวิตที่ต้องเร่งรีบและเลือกอาหารทานได้ยาก ทำให้จำเป็นต้องทานอาหารที่ให้พลังงานสูง หาทานได้ง่ายและเร็ว แต่ประโยชน์ที่ได้รับกลับสวนทางที่ร่างกายต้องการ ในหนึ่งวันคนเราควรได้รับสารอาหารให้ครบตามโภชนาการ คือ อาหารที่ให้พลังงานอย่างแป้ง น้ำตาล แต่ควรทานในปริมาณที่พอดีไม่เกินต่อความต้องการของร่างกาย อาหารที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อย่างโปรตีน ไขมัน และอาหารที่เสริมวิตามินและแร่ธาตุ อย่างผักและผลไม้ เลี่ยงการทานอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไป ลดอาหารจำพวกของทอด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ไขมันสูง ฯลฯ และอาหารที่มีน้ำตาลสูง

2. รับประทานอาหารเสริมที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล

ปัจจุบันมีการศึกษาและวิจัยมากมายว่าสารสกัดจาก ฮอร์ธอร์น โคคิวเท็น ซีตรัสออเรนเทียม (สารสกัดจากพืชตระกูลส้ม) ทับทิม มะกอก ช่วยควบคุมให้คอเลสเตอรอลในร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล เหมาะกับคนที่อยากควบคุมไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยให้เมทแทบอลิซึมของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย เหมาะทั้งคนที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูง โรคความดัน หรือคนที่อยากควบคุมน้ำหนัก

3. ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ

การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอจะเน้นให้ร่างกายได้ใช้กล้ามเนื้อทุกส่วน เช่น การวิ่ง การเดินเร็ว การปั่นจักรยาน การว่ายน้ำ หรือการเต้นแอโรบิค ฯลฯ มีงานวิจัยว่าจะช่วยให้ร่างกายกระตุ้นการสร้างไขมันดี (HDL) และดึงเอาไขมันเลว (LDL) ไปใช้งานในขณะที่ออกกำลังกาย ทั้งยังช่วยให้ปอดของเราได้ทำงานได้ดีมากขึ้น ดึงเอาออกซิเจนเข้าร่างกาย ทั้งยังช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ไม่หย่อนคล้อย

4. คลายความเครียด เลิกดื่มแอลกอฮอล์และเลิกบุหรี่

ความเครียดเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ร่างกายทำงานไม่ได้ปกติ โดยเฉพาะการทำงานของฮอร์โมนส์และภูมิคุ้นกันต่าง ๆ ในร่างกาย ซึ่งส่งผลให้ไขมันในเลือดสูงได้เช่นกัน ฉะนั้นต้องผ่อนคลายความเครียดและรับมือกับความเครียดที่เกิดขึ้นให้ได้ ที่สำคัญควรเลิกดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่ เพราะสองปัจจัยนี้ทำให้ไขมันในเลือดสูง จากสารพิษที่เข้าไปเกาะตามหลอดเลือดในร่างกาย เลิกได้จะดีที่สุดครับ