ยุคนี้ใครไม่รู้จักเบต้ากลูแคนถือว่าตกเทรนด์สุขภาพนะครับ เพราะยุคนี้ใคร ๆ ก็ต้องมีเบต้ากลูแคนติดบ้านกันแล้ว เพราะเป็นตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดี ในยุคที่โควิด-19 ระบาดแบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าการที่ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ช่วยปกป้องเราจากเชื้อโรคและไวรัสต่าง ๆ ได้ดี เพราะโควิด-19 ทำให้เราเห็นความสำคัญของสุขภาพแข็งแรงจากภายในนั้นสำคัญที่สุด วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีทานเบต้ากลูแคนหรับคนที่อยากลดความเสี่ยงกันครับ
เบต้ากลูแคนช่วยลดความเสี่ยงในเรื่องอะไรได้บ้าง?
– ลดความเสี่ยงภูมิคุ้มกันตกไม่รู้ตัว เนื่องจากเบต้ากลูแคนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างดี จึงสามารถช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ หากรับประทานอย่างสม่ำเสมอก็จะช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายถูกสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกายได้อีกด้วย
– ลดความเสี่ยงภูมิแพ้กำเริบหากอากาศเปลี่ยน หลายคนที่เป็นภูมิแพ้ทราบดีว่าหากอากาศเปลี่ยน ฝนตก หรือช่วงเปลี่ยนฤดู จะทำให้อาการภูมิแพ้กำเริบได้ง่าย เบต้ากลูแคนสามารถกระตุ้นภูมิคุ้มกันและช่วยลดผลกระทบเมื่อถูกสิ่งเร้ากระตุ้นได้
– ลดความเสี่ยงที่จะป่วยจากเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรีย หรือปรสิตต่าง ๆ เนื่องจากเบต้ากลูแคนทำงานกับเซลล์เม็ดเลือดขาวโดยตรง เมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย เม็ดเลือดขาวจะพยายามทำลายและกำจัดสิ่งเหล่านี้ก่อนที่จะทำให้ร่างกายป่วยได้
– ลดความเสี่ยงที่จะเซลล์จะทำงานผิดพลาด เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย จึงช่วยให้เซลล์สามารถทำงานได้ดีขึ้น ลดความผิดพลาดในการทำงานของเซลล์ จนกลายไปเป็นโรคอย่างมะเร็งได้
– ลดความเสี่ยงจากผลข้างเคียงจากการใช้ยาหรือรักษาโรค เบต้ากลูแคนสามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อหลังการรักษาได้ และช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการรักษาได้ดี
วิธีทานเบต้ากลูแคนสำหรับคนที่อยากลดความเสี่ยง
– สำหรับคนทั่วไปที่อยากรับประทานเพื่อดูแลตัวเอง ให้ทานวันละ 10 – 20 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนัก 50 กิโลกรัม แนะนำให้ทานวันละ 500 – 1,000 มิลลิกรัม ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง
– สำหรับผู้ป่วยต้องการเสริมภูมิต้านทานและลดผลข้างเคียงจากการรักษาโรค เช่น การให้คีโมรักษามะเร็ง แนะนำให้ทาน วันละ 40 – 50 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม ควรทานวันละ 2,000 – 2,500 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่ความความสะดวกและความต้องการของผู้รับประทานนะครับ
เบต้ากลูแคนเหมาะกับใครบ้าง?
เบต้ากลูแคนถือเป็นสารอาหารที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก เนื่องจากสกัดมากจากพืชธรรมชาติ โดยเฉพาะชนิดที่สกัดมากจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้ดีที่สุด ซึ่งเราสามารถเลือกเบต้ากลูแคนชนิดที่มีความบริสุทธิ์มาก ๆ จะปลอดภัยและมีสรรพคุณสูง นั่นจึงทำให้เบต้ากลูแคนเหมาะกับทุกคนที่อยากดูแลตัวเอง และอยากลดความเสี่ยงจากสาเหตุข้างต้นที่กล่าวไปครับ หรือสำหรับผู้ป่วยที่อยากให้ร่างกายฟื้นฟูไว ๆ และลดผลข้างเคียงจากการใช้ยาหรือการรักษาด้วยเคมีบำบัดก็ได้เช่นกัน
สิ่งสำคัญของการทานเบต้ากลูแคนคือต้องทานอย่างต่อเนื่อง และสม่ำเสมอ จึงจะให้ผลอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด ควบคู่ไปกับการทานอาหารที่มีประโยชน์ ถูกหลักโภชนาการ พักผ่อนอย่างเพียงพอ ไม่ทำงานหนักจนเกินไป และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยครับ