ใครชอบดื่มน้ำอัดลมบ้างครับ? ยิ่งอากาศร้อนอบอ้าว การได้ดื่มน้ำอัดลมเย็น ๆ นอกจากจะช่วยดับกระหายแล้ว ยังช่วยให้ตื่นตัว กระปรี้กระเปร่าได้อีกด้วย หรือจะดื่มไปพร้อมกับอาหารเมนูโปรด ช่วยให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น บางคนถึงกับดื่มเป็นนิสัย วันหนึ่งต้องได้ดื่มสักแก้ว แต่รู้มั้ยครับว่าน้ำอัดลมไม่ใช่แค่ทำให้อ้วนง่ายจากปริมาณน้ำตาลสูง แต่อาจจะทำให้ร่างกายของเราป่วยง่ายขึ้น และเสี่ยงที่จะอาการหนักได้ด้วย
ในน้ำอัดลมประกอบไปด้วยอะไรบ้าง?
ในน้ำอัดลมประกอบไปด้วย น้ำ น้ำตาล และกรดคาร์บอนิก เมื่อสัมผัสกับอากาศจะกลายเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ที่เราเห็นเป็นฟองขณะเทใส่แก้วนั่นเอง สิ่งที่น่ากังวลของน้ำอัดลมคือปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในนั้น โดยพบว่าในทุก 100 มิลลิลิตร จะมีน้ำตาลประมาณ 10 กรัม ถ้าเราดื่มน้ำอัดลมหนึ่งลิตร เราจะได้น้ำตาล 100 กรัม และให้พลังงานสูงถึง 400 กว่ากิโลแคลอรี นอกจากนี้กรดคาร์บอกนิกในน้ำอัดลม ยังทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หากดื่มในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งนอกจากพลังงานจากน้ำตาลที่ได้หลังจากดื่มน้ำอัดลมแล้ว ร่างกายก็ไม่ได้ประโยชน์อื่น ๆ อีกเลย
ทำไมการดื่มน้ำอัดลมทำให้ร่างกายเสี่ยงป่วยง่ายกว่า?
แน่นอนว่าการดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่สูงอย่างต่อเนื่องทุกวัน หากไม่ได้ออกกำลังกาย หรือใช้พลังงานที่ได้รับจนหมดในแต่ละวัน ก็เสี่ยงที่น้ำตาลจะสะสมไปเป็นไขมันตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ทำให้น้ำหนักขึ้นง่าย ทั้งในน้ำอัดลมมีส่วนผสมของคาเฟอีนเล็กน้อย ซึ่งอาจจะทำให้ติดได้ด้วย จึงทำให้ต้องดื่มทุกวันไม่ต่างจากกาแฟ การดื่มเป็นประจำทำให้ร่างกายต้องการน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง หากไม่ได้ดื่มจะหงุดหงิด ทำงานไม่ได้ เครียด รู้สึกซึมเศร้า บางคนปวดหัว เป็นไมเกรน นอนไม่หลับก็มี ซึ่งผลข้างเคียงนี้ทำให้ร่างกายอ่อนแอลงได้ เสี่ยงที่จะภูมิคุ้มกันตก และป่วยง่ายกว่าคนอื่น
การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากสม่ำเสมอ เมื่อป่วยอาจจะอาการหนักกว่า
เนื่องจากน้ำตาลเป็นตัวการที่ทำลายระบบการเผาผลาญของร่างกาย ทำให้การดูดซึม การใช้พลังงาน และมวลกล้ามเนื้อต่าง ๆ ไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ เมื่อป่วยหรือกระทั่งเป็นแผลเล็กน้อยอาจจะมีโอกาสหายช้า และเป็นนานกว่าคนปกติได้ เพราะร่างกายไม่สามารถดูดซึม และกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่ทำให้ร่างกายเจ็บป่วยได้ดีเท่าเดิม ทั้งระบบภูมิคุ้มกันก็อ่อนแอ ไม่สามารถฟื้นฟูการทำงานของร่างกายเท่าที่ควรด้วย
เลิกดื่มน้ำอัดลมเป็นนิสัย และเสริมภูมิต้านทานด้วย “เบต้ากลูแคน” และ “ฮอร์ธอร์น”
แม้การเลิกดื่มน้ำอัดลมจะเป็นเรื่องยาก แต่วิธีการที่ดีที่สุดคือค่อย ๆ ลดปริมาณลง และเลือกทานอาหารที่มีน้ำตาลอย่างอื่นแทน เช่น ผลไม้ แม้จะมีประมาณน้ำตาลสูง แต่เป็นน้ำตาลจากธรรมชาติและมีเส้นใยอาหารด้วย หรือหันมาดื่มน้ำเปล่าในปริมาณที่มากขึ้นแทน วิธีนี้จะได้ผลดีในระยะยาวที่สุดครับ ที่สำคัญหลายคนที่เคยติดหวานอยากแนะนำให้หาสารสกัดจากเบต้ากลูแคนมาทาน เพื่อช่วยฟื้นฟูร่างกาย เพราะเบต้ากลูแคนสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานระบบภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ทั้งยังเป็นใยอาหารแบบไม่ละลายน้ำ ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยป้องกันร่างกายจากโรคร้ายต่าง ๆ หรือทานสารสกัดจากฮอร์ธอร์นที่ช่วยดูแลคอเลสเตอรอล ช่วยกระตุ้นการทำงานของเมแทบอลิซึม ช่วยให้เกิดการเผาผลาญมากขึ้น และป้องกันไม่ให้น้ำตาลที่รับประทานเข้าไปสะสมเป็นไขมันตามร่างกาย ป้องกันและลดความเสี่ยงจากโรคอ้วน น้ำตาลในเลือดสูง หรือไขมันในร่างกายสูงนั่นเองครับ
ใครที่กำลังเลิกน้ำอัดลมก็เป็นกำลังใจให้นะครับ เพื่อสุขภาพของเราเอง