ใครกำลังมองหาตัวช่วยเรื่องเสริมภูมิคุ้มกันบ้างครับ? ผมเชื่อเลยว่าในยุคนี้อะไรก็ไม่สำคัญเท่ากับการดูแลสุขภาพให้แข็งแรง การเผชิญโรคระบาดทำให้เรารู้ว่าปัจจัยในชีวิตไม่แน่นอน การมีสุขภาพที่แข็งแรงคือสิ่งที่แน่นอนที่สุด และหลายคนปรารถนาให้เป็นแบบนั้น ซึ่งการจะทำให้ร่างกายแข็งแรงการเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายก็เป็นอีกปราการสำคัญที่หลายคนให้ความสำคัญ ชวนทำความรู้จักและเลือก “เบต้ากลูแคน” ก่อนรับประทานกันครับ

เบต้ากลูแคนที่เคยรู้จัก vs ตอนนี้พัฒนาไปแค่ไหนแล้ว?

หลายคนอาจจะเคยรู้จักหรือเคยได้ยินชื่อเรียก “เบต้ากลูแคน” กันมาบ้าง เพราะจริง ๆ แล้วเป็นสารสกัดที่คนทั่วโลกรู้จักมานาน โดยส่วนใหญ่จะได้จากการรับประทานอาหารจำพวก เห็ดประเภทต่าง ๆ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต หรือกระทั่งยีสต์จากในขนมปัง ซึ่งเบต้ากลูแคนเป็นสารอาหารประเภทแป้ง หรือ พอลิแซ็กคาไรด์ มีส่วนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายเราได้ แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาเทคโนโลยีทำให้สามารถสกัดเบต้ากลูแคนจากอาหารได้แล้ว เราไม่ต้องกินอาหารเหล่านั้นจำนวนมาก แต่สามารถเลือกทานในรูปแบบอาหารเสริมหรือวิตามินได้ โดยปัจจุบันเบต้ากลูแคนที่สกัดมาจากผนังเซลล์ของยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae ได้รับการยอมรับว่ามีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเท่าที่วงการวิทยาศาสตร์รู้จัก

เลือกเบต้ากลูแคนแบบไหนที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายที่สุด

จากที่กล่าวไปข้างต้นนะครับว่าเบต้ากลูแคนสามารถสกัดได้จากอาหารหลายชนิด โดยแนะนำให้เลือกเป็นชนิด “เบต้า 1,3/1,6 D-กลูแคน” เพราะเป็นชนิดที่มีประสิทธิภาพสูงสุดที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีกว่าชนิดอื่น ๆ ที่สำคัญเป็นชนิดไม่ละลายน้ำ  (Insoluble Fiber) จึงมีคุณสมบัติลดไขมันส่วนเกิน และควบคุมคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย แนะนำเพื่อเพิ่มความมั่นใจขึ้นอีกให้เลือกยี่ห้อที่แคปซูลที่ทำจากพืช (Vegetarian Capsule) ปลอดภัย สร้างความมั่นใจให้เราได้เพิ่มขึ้นอีกครับ

การทำงานของเบต้ากลูแคนและการเสริมภูมิคุ้มกัน

เบต้ากลูแคนเป็นสารสกัดที่ได้รับการยอมรับว่าช่วยกระตุ้นและส่งเสริมให้ร่างกายสามารถสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยจะเข้าไปกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวขนาดใหญ่ (Macrophage) กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวนิวโตรฟิล (Neutrophil) กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน เอ็น เค เซลล์ (Natural Killer Cell) ซึ่งเป็น 3 เซลล์ที่สำคัญต่อการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย โดยจะค้นหาสิ่งแปลกปลอมและทำลายก่อนที่เชื้อโรค ไวรัส หรือแบคทีเรียจะโจมตีร่างกายของเรา ที่สำคัญยังสามารถช่วยป้องกันการที่เซลล์ทำงานผิดพลาดหรือบกพร่อง จนก่อให้เกิดเซลล์มะเร็งและเนื้อร้ายได้อีกด้วยนะครับ

ไม่ต้องรอให้ป่วยก็สามารถรับประทานเบต้ากลูแคนปกป้องร่างกายได้เลย

หลายคนถามว่าทานเบต้ากลูแคนตอนไหนดี? ทานตอนไหนได้ประโยชน์สูงสุด? ต้องบอกแบบนี้เลยครับ “เบต้ากลูแคนทานได้เลยไม่ต้องรอป่วย” เพราะการรับประทานเบต้ากลูแคนไม่ได้ช่วยรักษา และเป็นการเสริมสร้าง บำรุง และป้องกัน ไม่ให้เราป่วย หรือเป็นโรคต่าง ๆ ฉะนั้นการทานเป็นอาหารเสริมทุกวันจึงถือว่าดีที่สุดครับ หรือหากใครที่กำลังป่วยหรือรักษาตัวอยู่ ก็สามารถทานเบต้ากลูแคนเพื่อช่วยลดผลกระทบจากยา การทำเคมีบำบัด หรือให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยซ้ำซ้อน บรรเทาการอักเสบของเนื้อเยื่อได้ดี มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายอีกด้วย

หวังว่าเพื่อน ๆ จะรู้จักเบต้ากลูแคนเพิ่มขึ้น และสามารถเลือกรับประทานให้เหมาะกับตัวเอง รวมไปถึงเลือกชนิดที่สามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้สูงสุดได้ด้วยนะครับ